Marktpirat

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Markt 25
25746 Heide


Speisekarte von Marktpirat

Zuletzt aktualisiert am 10.06.2024
KRAFTMEIER
Gemischter Salat mit Kernen, Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte und Balsamicodressing
13,90

vegetarisch vegetarisch

EITLER GOCKEL
Gemischter Salat mit Rauke, Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte, Rosmarin-Hähnchen und Balsamicodressing
17,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZICKLEIN
Gemischter Salat mit Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte, gegrilltem Ziegenkäse in Rosmarin-Honig-Marinade und Himbeerdressing
17,90
CAESAR SALAD
Römersalat, Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte, Parmesandressing, Croûtons und Parmesanhobel
14,50
WAHLWEISE IN FOLGENDEN VARIATIONEN:
mit RosmarinHähnchen
18,50
mit Spicy Buttermilk Chicken
18,50
mit Black Tiger Garnelen
4,00
CHILI CON CARNE
Mit Schmand, Frühlingszwiebeln & Dinkel-Ciabatta
9,50
TOM KHA KAI
Mit Chicken, Garnele, Zitronengrass & Kokosmilch
9,90
BRUSCHETTA POMODORO MIT PARMESAN
Hausgebackenes, frisch geröstetes Brot, nach sizilianischem Rezept, mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
12,00
ROTE & GELBE BETE CARPACCIO
Mit gerösteten Walnüssen, gebackenem Feta & Süßkartoffel aus dem Ofen
14,90
DINKEL-CIABATTA
Mit Olivenöl & Sea-Salt-Flakes
6,00
Mit Hummus & Olivenöl
9,00
POMMES DIPPERS MIT DREI SAUCEN DEINER WAHL
(Siehe Seite 17: „Unsere Dips“)
8,90
ZWEIERLEI ERDÄPFEL MIT DREIERLEI SAUCEN
Süße Fritten, Dicke Fritten und 3 Saucen nach Wahl (siehe Seite 17: „Unsere Dips“)
12,00
BACKKARTOFFEL MARKTPIRAT-STYLE
Mit Kräutercreme und Salatbeilage
10,90
mit Rosmarin-Hähnchen und Zitronen-Mayo
17,90
mit mediterranem Pfannengemüse und Guacamole
15,90
mit Spicy Buttermilk Chicken
18,50
mit Black Tiger Garnelen
4,00
TEX-MEX FUSION DELIGHT
Dicke Fritten, Jalapeños, Guacamole, Chimichurri, Tomaten Concassée und Hummus
15,90
CHILI CHEESE FRIES
Chili Con Carne, Schmand, Dicke Fritten mit Käse gratiniert
15,90
PULLED PORK CHEESE FRIES
Dicke Fritten, Pulled Pork in hausgemachter BBQ-Sauce, mit Käse gratiniert
15,90
AL ARRABBIATA
Fruchtig-feurige Tomatensauce
13,90
Mit Meatballs
17,90
BOLOGNESE
Klassische italienische Bolognese mit Rindfleisch
17,90
AGLIO E OLIO
Spinat, Tomate, rote Zwiebeln, Knoblauch & vegane Sahne
15,90

vegan vegan

Mit gegrilltem Lachs
21,50
Mit Black Tiger Garnelen, PRO STÜCK
4,00
BARBEQUEEN ALS DOPPELTES DING
320 Gramm Beef, doppelt Bacon, doppelt Käse, hausgemachte Burger- & BBQ-Sauce
21,90
BARBEQUEEN
160 Gramm Beef, knusprig gebratener Bacon, Käse, hausgemachte Burger- & BBQ-Sauce
14,90
CHEESEBURGER
160 Gramm Beef, Tomate, rote Zwiebel, Käse, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
13,90
HAMBURGER
160 Gramm Beef, Tomate, rote Zwiebel, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
11,90
BRANDSTIFTER
160 Gramm Beef, scharfe Jalapeños, Frischkäse, eingelegte rote Zwiebeln & hausgemachte Burger-Sauce
15,90
MAFIOSO
160 Gramm Beef, Mozzarella, Tomaten-Relish, Rauke, getrocknete Tomaten & hausgemachte Burger-Sauce
15,90
SCHARFER MEXIKANER
160 Gramm Beef, Chili Con Carne, Jalapeños, Nachos & Cheddar
17,90
WILDER BOCK
160 Gramm Beef, Ziegenkäse, mit hausgemachter Burger-Sauce & Feigensauce
15,90
EL CHAPO
160 Gramm Beef, Käse, Guacamole, rote Bete, Jalapeños, Nachos & pikante Käsesauce
15,90
BIG KAHUNA
Der Klassiker aus „Pulp Fiction“: 160 Gramm Beef, Käse, gegrillte Ananas, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
15,90
PULLED LAXX
Langsam gegartes Lachsfilet in hausgemachter Teriyaki-BBQ-Sauce mit Wasabi-Aioli
18,90
FEDERVIEH II
Hähnchenbrust mit Mozzarella, getrockneten Tomaten & Rauke, hausgemachter Burger-Sauce & Tomaten-Relish
16,90
SPICY BUTTERMILK CHICKEN
Gebackene, leicht scharfe Hähnchenbrust, Ananas & Chili-Tomaten-Relish
16,90
PULLED PORK
Langsam gegartes Fleisch vom Schwein, mit karamellisierten roten Zwiebeln, Rauke & Senf-Mayo
14,90
VEGAN: ORIENT-EXPRESS
Vegan-Pattie, Datteln, Grillgemüse und Mango-Chili-Salsa
16,90

vegan vegan

SOFTER MAFIOSO
Vegan-Pattie, Mozzarella, Rauke, getrocknete Tomaten, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
15,90

vegan vegan

ROTER TEUFEL
Vegan-Pattie, Rote Bete, Käse, scharfe Jalapeños, Guacamole & hausgemachte Burger-Sauce
15,90

vegan vegan

MUFFLON
Vegan-Pattie, Halloumi-Käse, Grillgemüse, Rauke, hausgemachte Burger-Sauce & BBQ-Sauce
15,90

vegan vegan

RUMPSTEAK (DRY AGED, 4 WOCHEN AM KNOCHEN GEREIFT)
250 Gramm vom norddeutschen Weiderind, mit einer Scheibe geröstetem Dinkel-Ciabatta, Kräuterbutter, gebratenen Champignons mit Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl (siehe Seite 17)
36,00
SCHNITZEL WIENER ART
Vom Schwein, mit rustikalen Bratkartoffeln, Sardellen, Kapern & Gurkensalat
22,50
SPARERIBS
Vom Schwein, über mehrere Stunden langsam gegart, mit einer würzigen, hausgemachten BBQ-Sauce überzogen und mit einer Beilage nach Wahl (siehe Seite 17). Die saftigen Rippchen sind zart-knusprig. Danach leckst du dir definitiv alle 10 Finger!
19,90
KÖTTBULLAR
In kräftiger Rahmsauce mit Kartoffelpürée & kalt gerührten Preiselbeeren
17,00
CURRYWURST
Unsere Currywurst haben wir gemeinsam mit der Fleischerei Thomsen in Wrohm nach eigener Rezeptur kreiert. Diese Wurst gibt es exklusiv nur bei uns. Und die leckere Currysauce ist hausgemacht. Inklusive einer Portion Dicke Fritten, hausgemachtem Krautsalat und Röstzwiebeln
12,90
HAUSGEMACHTE SALATE:

vegan vegan

GEMISCHTER BLATTSALAT
mit Kirschtomaten, Gurken, Karotten & Balsamico-Dressing
6,00

vegan vegan

KRAFTMEIER
mit Kernen, Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte und Balsamicodressing
13,90

vegan vegan

ZICKLEIN
mit Kresse, Sprossen, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotte, gebratenem Sesam-Tofu in Rosmarin-Honig & Himbeerdressing
17,90

vegan vegan

TOM KHA KAI
Mit Sesam-Räucher-Tofu, Zitronengrass & Kokosmilch
9,90

vegan vegan

ZWEIERLEI ERDÄPFEL MIT DREIERLEI SAUCEN
Süße Fritten, Dicke Fritten und 3 Saucen nach Wahl (Chili süß, Guacamole, scharfes Chili-Chutney, vegane Mayo, Ketchup)
12,00

vegan vegan

PASTA AL ARRABBIATA
Fruchtig-feurige Tomatensauce
13,90

vegan vegan

PASTA AGLIO E OLIO
Scharf, mit frischen Chilis, Olivenöl & Knoblauch
13,90

vegan vegan

PASTA SPINAT
Spinat, Tomate, rote Zwiebeln, Knoblauch & vegane Sahne
15,50

vegan vegan

GEBACKENER BLUMENKOHL AUS DEM OFEN
Auf Hummus mit Olivenöl & Chimichurri
13,90

vegan vegan

BURGER ORIENT-EXPRESS
Vegan-Pattie, Datteln, Grillgemüse und Mango-Chili-Salsa
16,90

vegan vegan

BRUSCHETTA POMODORO
Hausgebackenes, frisch geröstetes Brot, nach sizilianischem Rezept, mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
12,00

vegan vegan

ROTE & GELBE BETE CARPACCIO
Mit gerösteten Walnüssen, gebackenem Sesam-Räucher-Tofu & Süßkartoffel aus dem Ofen
14,90

vegan vegan

LACHNUDEL
Fusilli mit fruchtiger Tomatensauce
7,90
KICHERFUSILLI
Fusilli mit klassischer italienischer Rinderbolognese mit Rindfleisch
9,90
BEEF-BUDDY-BURGER
100 Gramm Beef, Tomate, rote Zwiebel, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
9,90
BEEF-CHEESE-BUDDY-BURGER
100 Gramm Beef, Tomate, rote Zwiebel, Käse, hausgemachte Burger-Sauce & Tomaten-Relish
11,90
KIKERIKI-BURGER
Hähnchenbrust mit Tomate, Salat, Zwiebeln und leckerer hausgemachter Burger-Sauce auf einem Brioche-Brötchen
12,00
FLYING CHICKEN
Hausgemachte Chicken-Nuggets & Dicke Fritten
10,00
KUGELRUNDE KÖTTBULLAR
In Rahmsauce mit Kartoffelpürée & kalt gerührten Preiselbeeren
11,00
RÄUBERTELLER
Besteck und Teller zum Klauen bei den Eltern KOSTENLOS
AMERICAN CHEESECAKE
Nach original Rezept mit Philadelphia, mitgebracht aus den USA vom Chef persönlich, mit Passionsfruchtsorbet & warmem Beerenkompott
9,90
SCHOKOLADEN-MALHEUR
Mit Vanilleeis, Schlagsahne & warmem Beerenkompott
9,90
WIEBKES SCHMARRN
Kaiserschmarrn mit warmem Blaubeerkompott und Vanielleeis nach Wiebkes Art
9,90
DAS WAR NOCH NICHT ALLES!
Schaue dir auch unsere täglich wechselnde, hausgemachte Dessert-Auswahl in der Kühlauslage an.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marktpirat ist der 10.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.