Speisekarte von Summa cum Laude
Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
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Kleiner Imbiss und Vorspeisen
Bauernpfanne
Bratkartoffeln, Paprika, Gemüse, Speck und Spiegelei
6,00
€
Schmeckt mir!
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Tomaten und Mozarella
mit frischem Basilikum
6,00
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
mit Sülze und Remoulade
6,00
€
Schmeckt mir!
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Bauernomelette
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Champignons
6,00
€
Schmeckt mir!
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Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
6,00
€
Schmeckt mir!
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Panierte Champignons
in Knoblauch-Rahmsauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Crepes pikant
mit einer Pfifferlingrahmsauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Hawaii-Toast
gekochter Schinken mit Ananas auf Toast überbacken
4,90
€
Schmeckt mir!
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Champignon-Toast
frische Champignons auf Toast, gekochtem Schinken mit Sauce Béarnaise und Käse überbacken
6,00
€
Schmeckt mir!
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Baguettes
mit Käse überbacken
Rustikal
belegt mit Salat, Schinken und Tomaten
3,00
€
Schmeckt mir!
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Herzhaft
belegt mit Salat, Thunfisch und Zwiebelringen
3,50
€
Schmeckt mir!
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Exotisch
belegt mit Salat, Putenbrust und Ananas
4,00
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Ungarische Gulaschsuppe
3,30
€
Schmeckt mir!
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Italienische Tomatensuppe
3,30
€
Schmeckt mir!
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Salate
Tomatensalat
3,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Krautsalat
3,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
3,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Salat al Formaggio
großer gemischter Salat mit Schafskäse
7,00
€
Schmeckt mir!
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Salat Summa Cum Laude
großer gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Ei und Käse
7,00
€
Schmeckt mir!
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Salat Capricciosa
großer gemischter Salat mit Ananas, Schinken und Käsestreifen
7,00
€
Schmeckt mir!
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Salat Contadina
großer gemischter Salat mit Artischocken, Paprika, Oliven, Mozarella und Balsamico-Essig
7,50
€
Schmeckt mir!
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Eiergerichte
Apfel- oder Blaubeer-Pfannekuchen
6,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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Speckpfannekuchen
mit gemischtem Salat
7,00
€
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Pizza
Auf Wunsch würzen wir Ihnen alle Pizzen auch mit Knoblauch.
Pizza Margerita
mit Tomaten, Käse und Oregano
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
mit Tomaten, Käse, Salami und Oregano
4,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse, Schinken und Oregano
4,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse, Champignons und Oregano
4,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Verde
mit Tomaten, Käse, Spinat, gekochtem Ei und Oregano
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Carbonara
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, gekochtem Ei, Oregano
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Isola
mit Tomaten, Käse, Schinken, Ananas und Oregano
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Anchovi
mit Tomaten, Käse, Sardellen und Oregano
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Pepe
mit Tomaten, Käse, Schinken, Spinat, Spargel und Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Mista
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quatro Staggioni
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken und Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Calzone
zusammengeklappt mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Fuoco
mit Tomaten, Käse, Salami, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quatro Fromaggi
mit Tomaten, Gorgonzola, Schafskäse, Gouda, Mozarella und Oregano
6,70
€
Schmeckt mir!
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Pizza Vegetarisch
mit Tomaten, Käse, Paprika, Artischocken, Spinat, Oliven, Champignons und Oregano
6,70
€
Schmeckt mir!
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Pizza Don Camillo
mit Tomaten, Käse, Schinken, Ei, Fleischsauce und Oregano
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Peppone
mit Tomaten, Käse, Champignons, Paprika, Oliven, Artischocken und Oregano, scharf
6,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Tonno e Cippola
mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
6,70
€
Schmeckt mir!
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Pizza Pescatore
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten und Oregano
7,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Roma
mit Tomaten, Käse, Geflügelstreifen, Spinat, Zwiebeln, Oregano
8,30
€
Schmeckt mir!
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Nudelgerichte / Pasta
Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Ei und Sahnesauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Sicilia
mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoni, sehr scharf
4,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Summa Cum Laude
mit Schinken, Zwiebeln und Tomatensauce
4,90
€
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Spaghetti al Tonno
mit Thunfisch und Tomatensauce
6,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Gorgonzola
mit Gorgonzola und Tomaten-Sahne-Sauce
8,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Salmone
mit Lachs und Tomaten-Sahne-Sauce
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Gamberetti
mit Krabben und Sahnesauce
8,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Funghi
mit Pfifferlingen und Weißwein-Sahne-Sauce
8,00
€
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Maccheroni Pomodoro
mit Tomatensauce
5,00
€
Schmeckt mir!
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Maccheroni Bolognese
mit Fleischsauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Maccheroni al Forno
mit Schinken, Ei und Käse überbacken
6,00
€
Schmeckt mir!
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Tortellini Bolognese
mit Fleischsauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tortellini Summa Cum Laude
mit Schinken, Erbsen und Sahnesauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tortellini al Forno
mit Schinken, Ei und Käse überbacken
6,50
€
Schmeckt mir!
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Lasagne
mit Käse und Sahne überbacken
6,90
€
Schmeckt mir!
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Canneloni
mit Käse und Sahne überbacken
6,90
€
Schmeckt mir!
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Vom Schwein
Züricher Geschnetzeltes
dazu Kroketten und Salat
11,90
€
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Rahmschnitzel
paniertes Schnitzel mit Rahmsauce überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
9,40
€
Schmeckt mir!
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Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat
9,40
€
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Drei kleine Schweinelendchen
dazu Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren, Champignons und Spiegelei
11,90
€
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Holzfällersteak
zwei kleine Schweinenackensteaks mit Zwiebeln, Speck und Champignons, dazu Pommes Frites und Salat
9,90
€
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Vom Rind
Gegrilltes Rumpsteak
mit Kräuterbutter,
dazu Pommes Frites und Salat
dazu Pommes Frites und Salat
13,00
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rumpsteak
mit Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rumpsteak
mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rumpsteak Summa Cum Laude
mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rumpsteak „Amerikanisch“
mit Speckstreifen belegt, dazu Pommes Frites und Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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Grillteller Summa Cum Laude
verschiedene Sorten Fleisch, Gemüse, Champignons und Sauce Bearnaise, dazu Gemüsereis und Pommes Frites
17,00
€
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Grillspieß
Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln und Paprika, dazu Kräuterbutter, Gemüsereis und Pommes Frites
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gegen einen Aufpreis von 1,00 € zu allen Fleischgerichten eine Folienkartoffel mit Kräuterbutter. Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, bereiten wir Ihr Rumpsteak oder Filet „medium“ zu.
Filetpfanne Adria
Schweinefiletstreifen in pikanter Früchtesauce, dazu Kroketten und Salat
12,90
€
Schmeckt mir!
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Filettopf „Feinschmecker“
Schweinefiletstreifen in Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Salat
12,90
€
Schmeckt mir!
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Filettopf Stroganoff
Rinderfiletstreifen in Cognac-Senf-Sauce, dazu Kroketten und Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rinderfilet
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat
18,00
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Rinderfilet
mit Pfifferlingen, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes Frites und Salat
19,50
€
Schmeckt mir!
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Fisch
Jeden Freitag im Summa cum Laude; "Delikatessen aus dem Meer... Fisch für jeden Geschmack" Als Beilage servieren wir wahlweise : Salzkartoffeln, Röstkartoffeln, Rösti oder Ofenkartoffel mit Creme fraiche
Kalte Köstlichkeiten
Heringshapen in Sahnesauce, dazu Gewürzgurke...
8,00
€
Schmeckt mir!
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Aus der Pfanne
Seelachsfilet mit Zitrone und Remouladensauce
11,00
€
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet
mit Zitrone und Remouladensauce
11,90
€
Schmeckt mir!
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Heilbuttsteak
mit Kräuterbutter, dazu gemischter Salat
14,00
€
Schmeckt mir!
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Heilbuttsteak
mit Meeresfrüchtesauce, dazu gemischter Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch vom Grill
Gegrillte Forelle mit Zitrone, dazu gemischter Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Gegrillte Dorade
mit Zitrone und Dipp, dazu gemischter Salat
18,90
€
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Lachsfilet
mit Zitrone, dazu gemischter Salat
14,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
auf Krabbensauce, dazu grüner Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Zusatzkarte
Salat con „Pollo Novello“
großer gemischter Salat mit Geflügelstreifen und Dressing
8,60
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet
natur mit Salzkartoffeln, Erbsen und Möhren
8,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenschnitzel
in Früchte-Curry-Sauce mit Reis und Eisbergsalat
8,90
€
Schmeckt mir!
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Putengeschnetzeltes
dazu Kroketten und Gurkensalat
8,90
€
Schmeckt mir!
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Chili con carne
mit frischem Baguette
4,00
€
Schmeckt mir!
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Combinazioni
drei Nudelsorten überbacken: Spinatravioli, Maccheroni und Tortellini in Tomaten-Cognac-Sahne-Sauce
7,70
€
Schmeckt mir!
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Maccheroni Italiana
mit Paprika, Champignons und Broccoli in Tomaten-Sahne-Sauce
7,70
€
Schmeckt mir!
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Pizza Broccoli
mit Tomaten, Käse, Broccoli, Paprika, Champignons und Oregano
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pollo Novello
mit Tomaten, Käse, Geflügelstreifen, Ananas und Oregano
8,80
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Summa cum Laude ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.