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Restaurant Hotel Ellenbergs

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Hauptstraße 46A
67258 Heßheim

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Speisekarte von Restaurant Hotel Ellenbergs

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024
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Ellenbergs-Menü

Menü
47,00 €
1. Gang Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Marktsalat
2. Gang Petersilienwurzel / Frühlingsrolle / Gemüse
3. Gang Wachtelbrust / Aceto-Balsamico / Linsen / Knöpfle
4. Gang weiße Schokolade / Moosbeere
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü
29,50 €
1. Gang ohne Fleisch und Fisch
2. Gang Marktsalate / Joghurtdressing / Sprossen
3. Gang Tofu / Rösti / Marktgemüse
4. Gang Zitronen-Sorbet / Wodka
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Hier beginnt alles
Austern
Zitrone / Rotweinschalotten/Auster
2,80 €
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Ziegenkäse
Birne / Erbsensprossen
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ellenbergs Vorspeisenteller
kleine kalte und warme Köstlichkeiten aus unserer Küche
14,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjes
Joghurt / Zwiebel / Apfel / rote Beete / Kartoffel
10,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
Parmesan / Marktsalat
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Dijon-Senf / Blutwurst
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilienwurzel
Frühlingsrolle / Gemüse
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Alles was läuft und fliegt
argentinisches Rumpsteak
Zwiebeln / Blattsalate / Joghurt-Kräuterdressing
18,80 €
23,50 € mit Bratkartoffel
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wachtelbrust
Aceto-Balsamico / Linsen / Knöpfle
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boeuf Bourgignon
Schmelzkartoffel / Marktgemüse
18,50 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel (Kalbsrücken)
Kartoffel / junger Lauch / Radieschen / Gurke / Zitrone
21,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ellenbergs Rösti-Hamburger
Rösti / Rindfleischpatties / hausgemachte Barbecue Soße Cheddar-käse / gebratener Speck / Marktsalat
16,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art ( Schweinerücken)
Kartoffel / Marktsalat
16,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

aus dem Meer

Jakobsmuscheln
Steinköhler / Venusmuschel / Safran Marktgemüse / Kartoffel
24,50 €
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Kabeljau
Riesengarnele / Spitzkohl / Steckrübe / Senf
22,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Das Süße zum Schluß
Ellenbergs Dessertvariation
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brioche / Vanilleeis / Zimt
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Valrhona-Schokolade / Orangen
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaffee oder Espresso Gourmand
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
weiße Schokolade / Moosbeere
8,50 €
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Käsevariation / Feigensenf / Weintrauben
8,50 €
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Zitronen-Sorbet / Wodka
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hotel Ellenbergs ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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