Speisekarte von Naturhotel Gidibauer Hof
Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
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Vatertagsmenü
Vatertagsmenü
39,50
€
1. Gang
Klare Röstzwiebelsuppe mit Liebstöckl – Käseschöberl (5,90)
2. Gang
Rumpsteak vom Angus, medium gebraten auf Abensberger Spargel (29,50) mit Curry -Hollondaise, kleine Kartoffeln
3. Gang
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit zart flüssigem Kern & Himbeersorbet (8,90)
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VORSPEISEN
Salat
mit steirischem Kürbiskernöl und Brotkrustln
6,90
€
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Räucherlachstatar
mit Salatbouqet, Ricotta und gebackener Garnele
13,90
€
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Grüner Spargel & knuspriger Ziegenkäse auf
marinierter Rote Beete
12,50
€
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Suppen
Pfannkuchensuppe
3,90
€
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Aufgeschlagene Karotten- Ingwersuppe
mit Brotkrustln
5,90
€
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Hauptspeisen
Tomaten Fregola Sarde
mit Parmesan, Gemüse & Pesto
14,90
€
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Kartoffel-Salzmandelstrudel
mit cremigem Kohlrabi & gepickelte Karottenstreifen
14,90
€
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2erlei Schwein´sbraten
mit Reiber-und Semmelknödel, dazu Krautsalat
11,90
€
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Gidibauer Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50
€
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Cordon bleu von der Schweinelende
mit Kartoffel-Gurkensalat
14,90
€
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Filet vom Seesaibling
auf Tomaten-Fregola Sarde & Gemüse
21,50
€
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Schweinelende vom Strohschwein in der Senf-Röstzwiebelkruste
mit Gemüse, Thymiankartoffel & Pfeffersoße
16,90
€
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Geschmorte Rinderschulter
mit cremigem Kohlrabi & Kartoffel-Salzmandelstrudel
18,50
€
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Ragout von der Lammkeule in Rotwein geschmort
mit Reiberknödel & Zitronen-Kräuterbrösl
19,50
€
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Maispoulardenbrust
mit Zitronenfrischkäse gefüllt auf Tomaten Fregola Sarde & Spargel
19,50
€
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Anguslende vom Grill
auf Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin & Rosmarinjus
26,90
€
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UNSERE WIRTSHAUSKLASSIKER
Hausgemachtes Lüngerl
mit Semmelknödel
9,80
€
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Surbraten
mit Reiberknödel und Krautsalat
10,90
€
vegetarisch
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Rindersaftgulasch
mit Semmelknödel
13,50
€
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Ofenfrischer Schweinebraten
mit 2erlei Knödel & Krautsalat (nur Sonntag)
11,90
€
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Gidibauer Schnitzel
mit Kartoffel-Endiviensalat
13,50
€
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Cordon bleu von der Schweinelende
mit Kartoffel-Endiviensalat
14,90
€
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Salate und Brotzeit
Gidibauer Salatteller
mit Brotkrustln und Schinken-Käsestreifen
12,50
€
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mit 5 Stck gebratenen Riesengarnelen
17,50
€
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mit Kaspressknödel
13,50
€
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mit Minutensteaks von der Schweinelende
13,50
€
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mit gebratenem Fischfilet
19,50
€
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Kalter Schweinebraten
mit Salatgarnitur, Kren & Brot
9,80
€
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Schweizer Wurstsalat
mit Schwarzbrot (nur in den Sommermonaten)
8,90
€
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Für die Jugend
Kinderschnitzel mit Pommes
7,50
€
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Kleiner Schweinebraten
mit Knödel
7,50
€
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Knödel mit Soße
3,90
€
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Portion Pommes
mit Ketchup
3,90
€
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Dessert
Erdbeer-Rhabarberkompott
mit und Vanilleeis
5,90
€
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit zart flüssigem Kern & Himbeersorbet
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Naturhotel Gidibauer Hof ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.