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Landgasthaus Gidibauer Hof

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Grub 7
94051 Hauzenberg

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Speisekarte von Landgasthaus Gidibauer Hof

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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VORSPEISEN

Sommersalat
mit Kürbiskernöl und Salzbrezeln
6,90 €
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Warm gebeizte Lachsforelle
Limettenvinaigrette, marinierte Pfifferlinge Kohlrabi & Balsamicoperlen
13,90 €
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Salat
mit Wassermelone, Gurke Tomaten, Olive & Feta
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Romanasalat
mit Rinderzunge, Thunfischcreme & Heidelbeeren
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchensuppe
3,90 €
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Aufgeschlagene Pfirsich-Currysuppe
5,90 €
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Geeiste Apfel-Meerrettichsuppe
mit Rauchlachs und Rote Beete
8,50 €
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Hauptspeisen

Tomaten Fregola Sarde
mit Parmesan, Ratatouille & Rukola
14,90 €
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Kartoffel-Salzmandelstrudel
mit cremigen Kohlrabi & Heidelbeeren
14,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom Wolfsbarsch kross gebraten
mit Ratatouille & Thymiankartoffeln
21,50 €
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Schweinelende vom Strohschwein
in der Senf-Röstzwiebelkruste mit Gemüse, Thymiankartoffel & Rosa Pfeffersoße
16,90 €
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Geschmorte Ochsenbackerl
in Rosmarinjus mit Gemüse, Pfifferlingen & Kartoffel-Salzmandelstrudel
19,50 €
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Hirschgulasch von der Keule
mit Semmelknödel & Salat
18,50 €
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Maispoulardenbrust
mit Salbei auf der Haut kross gebraten mit Tomaten Fregola Sarde & Ratatouille
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa Lammrücken
mit Gartenkräutern gebraten, Grilltomate, Pfifferlinge & Kartoffelkrapfen
28,90 €
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Anguslende vom Grill
mit Pimientos de padrone, Kartoffelgratin & BBQ Jus
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE WIRTSHAUSKLASSIKER

Hausgemachtes Lüngerl
mit Semmelknödel
9,80 €
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Surbraten
mit Reiberknödel und Krautsalat
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindersaftgulasch
mit Semmelknödel
13,50 €
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Ofenfrischer Schweinebraten
mit 2erlei Knödel & Krautsalat (nur Sonntag)
11,90 €
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Gidibauer Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
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Cordon bleu von der Schweinelende
mit Kartoffel-Endiviensalat
14,90 €
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Salate und Brotzeit

Gidibauer´s Schnitzelsalat
(Salat mit knusprig gebratenen Schnitzelstreifen)
12,50 €
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Gidibauer Salatteller
mit Brotkrustln und Schinken-Käsestreifen
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit 5 Stck gebratenen Riesengarnelen
17,50 €
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13,50 €
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mit Minutensteaks von der Schweinelende
13,50 €
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mit gebratenem Fischfilet
19,50 €
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Kalter Schweinebraten
mit Salatgarnitur, Kren & Brot
9,80 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Schwarzbrot (nur in den Sommermonaten)
8,90 €
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Für die Jugend

Kinderschnitzel
mit Pommes
7,50 €
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Kleiner Schweinebraten
mit Knödel
7,50 €
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Knödel
mit Soße
3,90 €
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Portion Pommes
mit Ketchup
3,90 €
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Dessert

Pfirsich-Beerenkaltschale
mit Hollunderblütensorbet
5,90 €
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Mocca Panna cotta im Glas
mit Caramelsoße & Himbeersorbet
7,50 €
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Espresso Affogato
(Haselnusseis mit frischen Espresso überbrüht)
4,50 €
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Marillenknödel (1 stck)
mit Vanillerahmeis
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Gidibauer Hof ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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