Speisekarte von Vollmarsburg

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2022

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Vorspeisen Suppen Hausmacher Wurstspezialitäten – Kalte Platten Aus eigener Traditionsküche Steaks Schnitzel vom Schwein Burger Vegetarische Gerichte Dessert

Vorspeisen

Blattsalat

mit Schmand-Dressing, Tomaten, Gurken, Croûtons und Kernmischung

5,00 €

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Salat “Vollmarsburg“

Blattsalat mit SchmandDressing, Hähnchen, Gartengemüse, gekochtes Ei und Croûtons

6,50 €

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Salat “Vollmarsburg“ groß

10,50 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Nudeln, feinem Gemüse und Eierstich

5,50 €

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Hausmacher Wurstspezialitäten – Kalte Platten

Portion Cervelatwurst

mit Sauren Gurken, Butter und Roggenbrot

7,50 €

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Portion Schwartenmagen

mit Sauren Gurken, Butter und Roggenbrot

6,50 €

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Portion Cervelatwurst und Schwartenmagen

mit Sauren Gurken und Roggenbrot

8,00 €

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Strammer Max mit 2 Eiern

(belegt mit rohem Schinken)

8,00 €

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Strammer Moritz mit 2 Eiern

(belegt mit Roter Wurst)

8,00 €

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Mittwochs immer frisches Gehacktes Brot

mit Zwiebeln, so lange der Vorrat reicht

6,50 €

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Aus eigener Traditionsküche

Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignon Rahmsoße, Kroketten und Salat

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kringel Bratwurst

mit Pommes

9,00 €

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Currywurst

mit Pommes

10,50 €

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Frikadelle

mit Pommes und Zwiebeln

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks

Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter und Salat

23,90 €

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Rumpsteak “Michl“

mit Pfefferrahmsoße und Salat

23,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Schwein

Schnitzel Wiener Art und Salat

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jäger-, Zigeuner-, Rahm-, Schmandoder Zwiebel-Schnitzel und Salat

14,00 €

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Cordon bleu vom Schwein und Salat

15,00 €

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Burger

Hamburger

200 g saftiges Rindfleisch, Eisbergsalat, Tomate, Saure Gurke, Zwiebeln

9,50 €

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Cheeseburger

200 g saftiges Rindfleisch, Käse, Eisbergsalat, Tomate, Saure Gurke, Zwiebeln

10,00 €

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Vollmars-Burger

200 g saftiges Rindfleisch, Käse, Stracke, Eisbergsalat, Tomate, Saure Gurke, gedünstete Zwiebeln

11,00 €

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Chili-Burger

200 g saftiges Rindfleisch, Cheddarkäse, Jalapeno-Soße, Bacon, Eisbergsalat, Tomate, Saure Gurke, Zwiebeln

12,50 €

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Gemüse-Burger

Gemüse-Pattie mit gegrilltem Mittelmeergemüse, Eisbergsalat, Salsa-Sauce, Creme-Fraîche Tomaten und Zwiebeln

9,00 €

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Vegetarische Gerichte

Gebackener Schafskäse

mit Blattsalat, Oliven Tomaten und Croûtons

10,50 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterbutter, Blattsalat, Tomaten, Croûtons

9,50 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel wahlweise

mit Hähnchen

11,50 €

vegetarisch

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Dessert

Eisvariation aus Vanille, Schoko oder Erdbeere

1,80 € je Kugel

0,60 € Port. Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vollmarsburg ist der 09.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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