Speisekarte von Restaurant Malerwinkl
Zuletzt aktualisiert am 01.04.2024
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VORSPEISEN
Kohlrabitascheri
mit Maroni-Miso Creme gerösteten Saaten, Gurken -Vinaigrette & Kräutern
13,90
€
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Gegrillte Salatherzen
mit Shiitake-Pilzen, eingelegten Gemüse & Quinoa
13,90
€
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Grammelknödel
mit Kim Chi & Sauermilchschaum
12,90
€
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SUPPEN
Kräftige Rindssuppe
mit Frittaten & Schnittlauch
5,50
€
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Steirische Schwammerlsuppe
mit Erdäpfeln
7,90
€
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Kürbiscremesuppe
mit Kernölspur & Croutons
7,90
€
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SALATE
Gemischter Salat
mit Honig - Apfelessig & Kernöl
5,40
€
vegetarisch
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Vogerlsalat
mit Erdäpfel, Apfelessig, Kernöl, mit Speck & Sauerrahm
8,90
€
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HAUPTSPEISEN
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Aromaten und Natursafteri Gemüseterrine, Geschmortes Frühlingsgemüse Gratinerdäpfeln & Trüffelnudeln
Bio Maishenderlbrust gefüllt,
18,90
€
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Steak vom Iberico Schwein
26,90
€
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Beiriedsteak vom Almochsen
39,90
€
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Filetsteak vom Almochsen
46,00
€
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Kalbsfilet im Kräutermantel
39,90
€
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FISCH
Attersee Reinanke, Hecht
oder Perlfischgebraten nach Verfügbarkeit
26,90
€
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KLASSIKER
Wiener-Schnitzel vom Hatzendorfer Milchkalb
mit Petersilienerdäpfel & Preiselbeeren
26,90
€
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Backhendlsalat
mit buntem Blattsalat, Quinoa, Kürbiskernöl, Apfelessig & Sauenahmsauce
14,90
€
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Knusprig gegrillte Calamari & Rotgarnelen
mit Zucchini, Paradeiser, Oliven & Knoblauchbrot
24,90
€
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DESSERTS
MALERWINKL Dessertvariation
17,90
€
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Kokos-Schneenockerl
mit Mango & Sorbet
10,90
€
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Geeistes Zotter Schokoladenmus
mit Passionsfruchtschaum & marinierten Orangen
13,90
€
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Hausgemachte Vanille Creme Schnitte
5,90
€
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Williams Birne & Japanischer Bisquit
mit Mandelnougat, Sanddorn & Sauerrahmeis
11,90
€
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Menü
59,90
€
4 Gang -Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Dessert
69,90
€
4 Gang -Vorspeise, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert
79,90
€
5 Gang „Vorspeise, Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Dessert
85,90
€
6 Gang -Vorspeise, Vorspeise, Suppe, Zwischengericht, Hauptspeise, Dessert
1. Gang
Hausgebeizter Lachs mit Ganslleber & Mairüben-Apfelsalat 16,90 SCHEUREBE 2022 WEINGUT KAPPER oder Carpaccio vom Saibling mit Radieschen, Ingwer, Kräutermolke & Caviar 16,90 SOUVIGNIERGRIS 2017 WEIGNUT KOBATL
2. Gang
Suppe Bärlauchschaumsuppe mit Vongole Muscheln 9,90 PINOT ROSE 2020 WEINGUT LAMPRECHT
3. Gang
Zwischengang Lachs forelle mit Fenchel & Erbsengemüse SAUVIGNON BLANC PRIMUM 2020 WEINGUT KAPPER
4. Gang
Hauptspeise Hatzendorfer Lamm mit Zitronendattel, Frühlingsgemüse, Safran-Cous cous & Orientalischem Lamm Natursafterl BLAUFRÄNKISCH KRÄFTEN 2018 WEINGUT SCHÖNBERGER
5. Gang
Dessert Gekochter Grießstrudel & Rhabarber mit Mandeln und Sauerampfer-sorbet 12,90 SÜSSE VERSUCHUNG BEERENAUSLESE WEINGUT KRUG
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Malerwinkl ist der 01.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.