Speisekarte von Haus Morgenröte
Zuletzt aktualisiert am 24.03.2023
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Saisonkarte
Aktuell: Gänseessen
Die leckeren, knusprig gebratenen Martinsgänse
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177 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Krabbencocktail
10,90
€
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Weinbergschnecken in Knoblauch Kräutersauce überbacken
9,90
€
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Gefüllte Champignonköpfe
mit Feinschmeckersauce überbacken
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi „Provenciale“
in heißer Knoblauchsoße mit Weißbrot
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unser Angebot
Diverse Vorspeisen vom Shrimps-Cocktail
bis hin zum Räucherlachs-Tatar
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114 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Suppen
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99 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Etwas für den kleinen Hunger
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192 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leicht und leckere Speisen
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172 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinische Steaks mit unterschiedlichen Beilagen
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146 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steaks mit allem Drum und Dran
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137 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten vom Grill, Lamm und Spieß
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107 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Internationale Gerichte
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203 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengerichte
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183 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diverse Platten für 2 oder mehr Personen
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79 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Desserts
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27 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beachten Sie bitte unsere Fischspezialitäten
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73 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saisonabhängig bieten wir unterschiedliche Speisen z.B. frischer Spargel
Beachten Sie hier bitte unser Saisonangebot.
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26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aus dem Suppentopf
Hühnersuppe mit Fleischeinlage
4,90
€
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5,50
€
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Tomatensuppe
4,90
€
vegetarisch
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Für den kleinen Appetit
Putenfilet „Hawaii“
mit Früchten und Sauce Bearnaise überbacken dazu Butterreis, Kroketten und Salat
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mandel-Putensteak
in Butter gebraten, dazu feines Gemüse an Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
14,90
€
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Salatschüssel „Prinzess“
verschiedene frische Salate mit Balsamico Dressing, heißen Putenbrust- und Speckstreifen
12,90
€
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Damen-Toast
3 Schweinefilets mit Pfirsichen auf Toast, Sauce Hollandaise überbacken und Salat
15,90
€
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Haus-Toast
Rinderfilets mit Champignons auf Toast, Sauce Hollandaise überbacken und Salat
21,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Spargel, Sauce Bearnaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinische Steaks
Die beliebteste Diät der Welt… Rindersteaks sind gesund, weil Steakfleisch vom Rind nur einen minimalen Cholesteringehalt hat, aus sehr viel Eiweiß besteht und sensationell wenig Kalorien hat: 100g Filet, ca. 125 Kalorien / 100g Hüfte, ca. 200 Kalorien / 100g Rumpsteak, ca. 250 Kalorien
Hüftsteak, ca. 200g
würziges Steak, fein gemasert
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großes Hüftsteak, ca. 300g
würziges Steak, fein gemasert
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak, ca. 200g
saftig, mit Fettkruste gegrillt
22,90
€
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Großes Rumpsteak, ca. 300g
saftig, mit Fettkruste gegrillt
29,90
€
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Großes Filetsteak, ca. 300g
36,90
€
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Großes Entrecote, ca. 300g
besonders saftiges Steak, leicht durchwachsen
29,90
€
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Beilagen
Back-Kartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,50
€
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Pommes Frites
3,50
€
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4,00
€
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Kroketten
3,50
€
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Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
4,00
€
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Butterböhnchen
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mexikanische Bohnen
4,00
€
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Maiskolben gegrillt
4,00
€
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Championköpfe
5,50
€
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Geröstete Zwiebeln
3,00
€
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Salat-Teller
Gemischter Salat
4,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saucen
Pfefferrahmsauce
3,00
€
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Sauce Bearnaise
3,00
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Sauce Hollandaise
3,00
€
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Kräuterbutter
1,50
€
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Steaks mit allem Drum und Dran
Schweinerückensteak ca. 200g
an Pfeffersoße mit Pommes frites und Salat
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak ca. 200g
an Pfeffersoße mit Pommes frites und Salat
23,90
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Rumpsteak ca. 200g
an Pfeffersoße mit Pommes frites und Salat
27,90
€
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Wiener Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Back-Kartoffel und Salat
27,90
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Filetsteak Boston
mit Champignons und gerösteten Zwiebeln, Back-Kartoffel und Salat
31,90
€
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Filetsteak „Morgenröte“
an Pfefferrahmsoße, Gambas, Kroketten und Salat
33,90
€
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Black & White
Rinder- und Schweinesteak vom Grill auf Sauce Bearnaise und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
22,90
€
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Vom Kalb
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salat
20,90
€
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Gefülltes Kalbsschnitzel (natur gebraten)
mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Butterbohnen, Röstinchen und Salat
23,90
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Vom Lamm
Lamm Hüftsteak
mit Bratkartoffeln, Butterbohnen und Salat
22,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit Butterbohnen, Röstis und Salat
26,90
€
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Internationale Gerichte
Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
12,90
€
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Pljeskavica (Hacksteak) gefüllt mit Schafskäse
mit Pommes frites und Salat
14,90
€
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Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
mit Pommes frites und Salat
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Schweinefiletspitzen in Champignonsauce mit Rösti und Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel mit Pfifferlingen, Champignons und Speck in Sauce, dazu Kroketten und Salat
16,90
€
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Gegrillte Schweinemedaillons
an Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial Teller
Cordon bleu, Rindersteak, Schweinefilet dazu Pommes frites und Salat
22,90
€
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Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Spargel, Sauce Bearnaise und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salat
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ljubljana Schnitzel (nach Art Cordon bleu)
Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites uns Salat
16,90
€
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Bretonischer Pfeffertopf
Rinderfiletspitzen in Burgundersauce mit Bratkartoffeln und Salat
29,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Platten für 2 Personen
Diplomaten Platte (für 2 Personen)
Cordon bleu, Rindersteak, Schweinefilet, Sauce Bearnaise, Butterreis, feines Gemüse, Pommes frites und Salat
49,00
€
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Steak Platte (für 2 Personen)
verschiedene Steaks, Sauce Bearnaise, Kroketten, Butterreis, Champignons und Salat
60,00
€
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Für die lieben Kleinen
Kleines Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
mit Pommes frites
8,00
€
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Kleines Putensteak
mit Pommes frites
8,00
€
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Kleines Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Pommes frites
12,00
€
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Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50
€
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Schokobecher
Schokoeis, Schokosauce und Sahnehäubchen
5,50
€
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Mousse au chocolat mit Eierlikör
6,50
€
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Bananen-Split
6,50
€
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Palatschinken
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
8,90
€
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Blauer Engel
Vanilleeis, Blue Curacao und Sahne
6,50
€
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Kiwibecher
Gemischtes Eis, frische Kiwischeiben, Kiwicreme und Sahne
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Morgenröte ist der 24.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.