Gaststätte Krans

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Im Katzenstein 12
45527 Hattingen


Speisekarte von Gaststätte Krans

Zuletzt aktualisiert am 31.08.2020
Thunfisch im Pistazienmantel gebraten
auf fruchtigem Papayasalsa
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Orangenlachs
mit Honigsenfsauce auf Reibekuchen
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Gambas im Knuspermantel
mit Aioli und Zupfsalaten
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fingerfood "small & fine"
auf der Schieferplatte serviert
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Curry-Ingwer-Suppe
mit Satespieß vom Kikok-Hähnchen
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thai-Entensuppe
mit gemüsestreifen und Nudeltasche
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel
Calvados-Äpfel, Bratkartoffeln & bunter Salat
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Sylter Fischteller" Heilbutt, Lachs, Scholle & Scampi
Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln & Dipps
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak in der Senf-Zwiebelkruste
mit Bratkartoffeln & buntem Salat
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf Burger
feinstes US-Beef & Hummerkrabben, Belgische Pommes, Cole Slaw & BBQ-Sauce
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 x 3 Tasting-Menü "Land & Meer"
35,00
1. Gang Thunfisch im Pistazienmantel auf Papayasalsa, Orangenlachs auf Reibekuchen, Gebackener Gamba mit Aioli
2. Gang Zitronenhähnchen mit Pesto,Mini Cheeseburger mit Zwiebeln, kleines Wiener schnitzel
3. Gang Frische Erdbeeren mit Minze, Creme brulée vom Bauerntopfen, geeistes Mousse au chocolate
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kikok-Hähnchenbrust im Sesammantel
mit Avocado, Mango und Sojabohnen auf Basmatireis
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs-Garnelen-Bowl
Lachs in Kräuterkruste & gegrillte Gambas mit Kalamateoliven, Melone und Grillpaprika auf Basmatireis
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheese-Bowl Gegrillter Fetakäse
mit Rosmarin & Olivenöl Ratatouille, Pimientos de Padron und Süßkartoffelchips auf Basmatireis
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sonstige Speisen
26,00
1. Gang Kross gebratene Bauernente frisch aus dem Ofen, in 2 Gängen serviert
2. Gang "Die Brust" auf Zupfsalaten mit Orangenfilets
3. Gang "Die Keule" mit Thymian-Honigsauce Zuckerschoten & Spätzle
4. Gang incl. 1 Karaffe Rotwein Edition "B"
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Krans ist der 31.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.