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da Mario

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Steinhagen 4
45525 Hattingen

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Speisekarte von da Mario

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2023
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Caprese
Tomaten Mozzarella, und Basilikum
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Geröstete große Brotscheibe mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcremesauce und Kapernfrüchten
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Carpaccio di Manzo
Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Grana Padano
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Involtini di Melenzane
Auberginenröllchen gefüllt mit gekochtem Schinken, Walnüssen, Mozzarella, mit Tomatensauce und Parmesan überbacken
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Insalata di Polipo e patate
Warmer Pulposalat mit roten Zwiebeln, Kartoffeln,Sellerie & schwarzen Oliven
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Salate

Insalata Mista
Gemischter Edelblattsalat mit Tomaten
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Insalata Nizzarda
Edelblattsalat, Kartoffeln, Tomaten, Ei, Thunfisch, Sardellenfilets, Kapernfrüchten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatensuppe
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Minestrone alla Ligure
Frische Gemüsesuppe mit Pestosauce
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Zuppa di Pesce alla Livornese
Fischsuppe mit verschiedenen Fischsorten
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Nudeln

Lasagne all' Emiliana
Lasagne mit Edelkochschinken, Mozzarella, Parmesan, Bechamelfleischsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni alla Norma
Nudeln in Tomatensauce mit Knoblauch, Auberginen, Basilikum, frischem Pecorino (leicht pikant)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce mit rosa Beeren
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Linguini allo Scoglio
Nudeln mit Knoblauch, Sellerie, Kirschtomaten, Meeresfrüchten, Gambas
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Spaghettini Aglio Olio e Peperoncino
Spaghettini mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi al Gorgonzola con Noci e Pepe Nero
Frische Gnocchi in Gorgonzolasauce mit Walnüssen und schwarzem Pfeffer
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Cannelloni Ricotta & Spinaci
Cannelloni gefüllt mit Ricotta & Spinat in Sahnesauce mit Parmesan überbacken
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Hauptgerichte

Saltimbocca alla Parmigiana
Kalbsschnitzel (natur) mit Salbei, Parmaschinken in Weißweinsauce mit Parmesanscheiben
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla Diavola
Gambas mit frischem Knoblauch und Chili auf Rucola
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone all Arancia
Lachsfilet in Orangensauce mit rosa Pfeffer
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von da Mario ist der 07.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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