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Müller Bistro

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Am Markt 14
65795 Hattersheim am Main

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Speisekarte von Müller Bistro

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023
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VORSPEISEN

Tomaten-Creme-Suppe
7,50 €
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Bruschetta -
Geröstete Wcißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Koriander
10,50 €
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Avocado-Shrimps-Salat
12,50 €
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Ziegencambembert im Sesammantel auf Feldsalat,
mit Himbeerdressing und Feigensenf
13,50 €
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Mariniertes Rinderfilet-Carpaccio
mit Dijonsenf-Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Parmesanspänen
14,50 €
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PASTA

Pappardelle mit Kalbsstreifen,
frischen Champignons, Kirschtomaten und Parmesanspänen
16,50 €
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Weibliche Flugentenbrust
mit Honig-Chili-Sauce, auf Pappardelle
19,50 €
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Pappardelle
mit Garnelen, Seeteufel und Muscheln in Krebsbuttersauce
20,50 €
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SALATE

Beilagensalat
Salatvariation mit Oliven, Peperoni und Zwiebeln
7,50 €
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Hähnchenbrustfilet
in Mango-Chutney angebraten, auf Blattsalat
16,50 €
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Putenbrust (pikant)
Bunter Salat mit in grünem Curry gebratener Putenbrust
16,50 €
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Salat Argentina
bunte Salatvariation mit Rinderstreifen
17,50 €
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Pikant gebratene Entenbrust auf Blattsalat
19,50 €
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Lammstreifen
mit frischen Kräutern gebraten, Schafskäse und Oliven auf Blattsalat-Variation
19,50 €
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VEGETARISCH

Grill-Gemüse
mit Crème fraîche
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Indische Gemüse-Bowl
mit Reis
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini-Nudeln
mit Avocado, Kirschtomaten, hausgemachter Pesto und Spänen von Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCH

Klare Fisch-Bowl
mit Kabeljau, Seeteufel und Meeresfrüchten
21,50 €
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Kabeljau-Filet
auf Blattspinat, mit Zwiebeln und Knoblauch, dazu Salzkartoffeln
26,50 €
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Seeteufel-Medaillons
an Krebsbutter-Sauce mit Reis
28,50 €
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Grill-Fisch-Pfanne
Variation von gegrillem Seeteufel, Kabeljaufiler, Meeresfrüchten und Gemüse in Zitronensauce
29,50 €
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FLEISCH

Rinder-Bowl
mit Crème fraîche
19,50 €
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Schweine-Medaillons
an hausgemachter Paprika-Sauce, mit Gemüse und Spätzle
22,50 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat
24,50 €
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Original Züricher Geschnetzeltes
mit Spätzle und Beilagensalat
26,50 €
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Lammhüfte Provençale
auf Tomaten-Knoblauch-Sauce, dazu Gemüse und Kartoffel-Gratin
28,50 €
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Grillpfanne
Variation von Rinder-, Schweine- und Kalbssteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffel-Grill-Gemüse
29,50 €
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TORTILLA

Kartoffel
8,90 €

vegan vegan

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Gemüse und Schafskäse
12,50 €
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TAPAS SALATE

Kichererbsensalat,
mit Paprika, Gurke und roten Zwiebeln
6,90 €
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Artischockensalat (pikant)
8,90 €
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Rote Beete Salat,
mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
7,90 €
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STEAKS - ANGUS grasgefüttert

Rinderhüftsteak (250g)
an Sauce von frischem Madagaskar-Pfeffer, Gemüse und Schwenkkartoffeln
21,50 €
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Rumpsteak (250g)
mit Zwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln
26,50 €
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Rinderfilet (250g)
auf Sauce Bordelaise, Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln
39,50 €
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DESSERT

6,90 €
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Crema Catalana, flambiert
7,90 €
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Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Walnusseis,
mit karamellisierten Walnüssen
8,90 €
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Joghurt-Mango-Parfait
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müller Bistro ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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