Müller Bistro

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Am Markt 14
65795 Hattersheim am Main

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Speisekarte von Müller Bistro

Zuletzt aktualisiert am 03.02.2025
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Tomaten-Creme-Suppe
8,00 €
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Bruschetta
Geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln
12,00 €
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Ziegencamembert im Sesammantel
Auf Salatvariation mit Himbeerdressing und Feigensenf
13,00 €
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Mariniertes Rinderfilet-Carpaccio
Mit Dijonsenf-Zitronen-Olivenöl-Dressing und Parmesanspänen
16,00 €
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Pasta

Pappardelle mit Wildlachs
In Krebsbutter-Sauce
16,00 €
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Pappardelle mit Kalbsstreifen
Frischen Champignons, Kirschtomaten und Parmesanspänen
18,00 €
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Weibliche Flugentenbrust
Mit Honig-Chili-Sauce, auf Pappardelle
20,00 €
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Salate

Beilagensalat
Salatvariation mit Tomaten, Paprika und Gurken
7,00 €
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Putenbrust (pikant)
Bunter Salat mit im grünem Curry gebratener Putenbrust
16,50 €
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Hähnchenbrustfilet
In Mango-Chutney angebraten, auf Blattsalat
18,00 €
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Salat Argentina
Bunte Salatvariation mit Rinderstreifen
19,00 €
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Lammstreifen
Mit frischen Kräutern gebraten, Schafskäse und Oliven auf Blattsalat-Variation
20,00 €
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Pikant gebratene Entenbrust
Auf Blattsalat
21,00 €
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Vegetarisch

Pappardelle
Mit frischen Champignons und Erbsen in Tomaten-Sahnesauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grill-Gemüse
Mit Joghurt-Dip
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Indische Gemüse-Bowl
Mit Reis
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Wildlachsfilet
Auf Dijonsenf-Sauce mit frischem Gemüse und Reis
26,00 €
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Kabeljau-Filet
Auf Wirsinggemüse mit Pommes Rissolées
28,00 €
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Fleisch

Rinder-Bowl
Mit Crème fraîche
22,00 €
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Schweine-Medaillons
An hausgemachter Paprika-Sauce, mit Gemüse und Spätzle
24,00 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
Mit Bratkartoffel und Preiselbeeren
26,00 €
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26,00 €
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Lammhüfte Provençale
Auf Tomaten-Knoblauch-Sauce, dazu Gemüse und Pommes Rissolées
32,00 €
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Grillpfanne
Variation von Rinder-, Schweine- und Kalbsteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffel-Grill-Gemüse
34,00 €
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Tortilla

Kartoffel
10,50 €

vegan vegan

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Gemüse und Schafskäse
14,50 €
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Steaks - Angus

Rinderhüftsteak (250g)
An Sauce von frischem Madagaskar-Pfeffer, Gemüse und Pommes Rissolées
28,00 €
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Rumpsteak (250g)
Mit Zwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln
32,00 €
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Rinderfilet (250g)
Auf Sauce Bordelaise, Gemüse der Saison und Rosmarin-Kartoffeln
46,00 €
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Dessert

7,50 €
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Crema Catalana, flambiert
8,50 €
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Schokoküchlein
Mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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Walnusseis
Mit karamellisierten Walnüssen
9,50 €
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Dessert der Saison
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Kalte Tapas

Ofenfrisches Baguette
- mit Aioli aus reinem Olivenöl
5,50 € - mit Oliven-Trüffel-Creme Portion
5,50 €
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Portion Oliven
5,50 €
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Marinierter Schafskäse
8,50 €
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Rote Beete Salat
Mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
8,50 €
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Käsevariation
12,50 €
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Serrano-Schinken
12,50 €
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Mediterrane Antipasti-Platte
28,50 €
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Vegetarische Tapas

Gebratene Peperoni
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pikant mariniertes Fenchelgemüse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Zucchini
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignons mit Knoblauch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Aubergine
Im Parmesan-Mantel
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eingelegte Paprikaschoten
Mit Roquefort-Käse
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beherzte Kartoffeln
Mit pikanter Sauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelspalten im Parmesanmantel
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratiniertes Gemüse
Mit Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Zucchinis und Schafskäse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse, gratiniert
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch Tapas

Gratinierte Muscheln
9,50 €
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Marinierte Muscheln
Mit Tomaten und Balsamico
9,50 €
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Eingelegte Sardinen
9,50 €
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Gegrillte Calamares
Mit frischen Kräutern
10,50 €
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Gegrillte Sepia
In Olivenöl-Zitronen-Sauce
10,50 €
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Knoblauchgarnelen
12,50 €
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Fleisch Tapas

Pflaumen im Speck (8 Stück)
8,50 €
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Hähnchen in Knoblauch
9,50 €
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Pute in Zitronen-Kräuter-Sauce
9,50 €
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Putenbrustfilet
In Honig-Chili-Ingwer-Sauce
9,50 €
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Schweinefilet
in Curry-Orangen-Sauce
9,50 €
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Glasierter Schweinenacken
9,50 €
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Gebratene Chorizo (pikant)
9,50 €
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Rinderstreifen
mit Majoran u. Knoblauch
11,50 €
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Kalbstreifen
mit Tomaten und Oregano
12,50 €
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Lamm-Hüft-Spieß
12,50 €
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Entenbrust
mit Feigen
13,50 €
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Entenbrust
mit Frühlingszwiebeln (pikant)
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müller Bistro ist der 03.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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