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Restaurant am Park

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Mainzer Landstraße 33
65795 Hattersheim am Main

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Speisekarte von Restaurant am Park

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2017
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Vorspeisen & leichte Gerichte

für den kleinen Hunger
Carpaccio
vom argentinischen Black Angus Rind, Oliven-Chili-Pesto, Feldsalatröschen im Parmesankorb
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli von Langustinos
Morchelrahm, Zuckerschoten und rote Bete
11,50 €
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Zweierlei Bruscetta
Kürbiskernöl, Anti Pasti Salat (vegan)
8,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Vorspeisensalat
mit wildem Rucola, Bruscetta, marinierter Büffel Mozzarella
7,50 €
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Bunter Vorspeisensalat
mit wildem Rucola, Bruscetta, marinierter Büffel Mozzarella
7,50 €
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Bunter Vorspeisensalat
mit wildem Rucola, Bruscetta, marinierter Büffel Mozzarella mit Putenstreifen vom Grill
10,50 €
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Knuspriger Flammkuchen „Mediterran“
Schmand, buntes Gemüse vom Grill, Oliven, Fetakäse, Rucola
7,50 €
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Flammkuchen „Spezial“
Schmand, Serranoschinken, Spinat, Kirschtomaten, Paprika, Bacon, rote Zwiebeln, Rucola
8,50 €
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Feine Tomatencremesuppe
mit Basilikum-Schmand
4,50 €
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Kräftige Ochsenschwanzsuppe
unter der Blätterteighaube
6,50 €
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Knuspriger Kartoffel-Kräuter-Rösti
mit Spinat und Pinienkernen gefüllt, geschmolzene Tomaten, Rucola, (vegan)
9,50 €

vegan vegan

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Hausgemachter, mediterraner Gemüsestrudel
mit feinem Hummus und Avocado-Mango Salsa, (vegan)
10,50 €

vegan vegan

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Hauptgerichte & Hausspezialitäten

Tomahawksteak
vom Jungschweinrücken a la „Quiche lorraine“,
feines Wirsinggemüse, gebratener Kartoffelstampf
14,00 €
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Tournedo
vom Rinderfilet mit gebackenem Sesam Scampi,
pikante Tomatenjus, Blattspinat mit Erdnüssen, Champignon Rösti
17,50 €
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Lammrücken
mit Oliven & Ziegenkäse rosa gebraten,
Ratatouille Sauce, Kräuter Langosch
15,00 €
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Norweger Lachsfilet vom Grill
Quinoa-Gemüse-Kruste, Avocado-Macha-Sauce, Blattspinat mit Parmesan
15,00 €
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Gebratene Seeteufel Medaillons
mit Serrano Chips,
Tomaten-Basilikum-Sauce, Grillgemüse, Kräuter Risotto
15,00 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Balsamico, allerlei Marktgemüse, Kartoffel-Kürbis-Püree
15,00 €
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Original Wiener Schnitzel
Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Salatstrauß
16,50 €
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Burgerspezialitäten

Posthof Burger
serviert mit holländischen Fritten: Ca.120g Prime Beef vom Grill im hellen Focaccia, Serrano Schinken, Cole Slow, Tomaten, Rucola, rote Zwiebeln, Gurken Relish, Chili Mayo, Cheddar Käse
9,50 €
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Posthof Burger
serviert mit holländischen Fritten: Pulled Chicken „mediterran“, gegrillte Paprika, Tomate & Mozzarella, Rucola, rote Zwiebeln, Mango-Curry-Creme, Cheddar Käse
8,50 €
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Posthof Burger
serviert mit holländischen Fritten: Falafel Burger “oriental”, Kürbis, gegrillte Paprika mit Harissa, Tomaten-Avocado Salsa mit Limone, Rucola, Röstzwiebeln
9,50 €
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Steaks vom Grill

Pikant mariniertes Schweinerückensteak
mit Fetakäse gefüllt, Champignons, Kräuterbutter
12,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel, Cognac-Pfefferrahm, Kräuterbutter
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak von der französischen Putenbrust
Champignons a la crème, Kräuterbutter
12,50 €
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Rumpsteak - 250g -
vom argentinischen Black Angus Rind, Cognac-Pfefferrahm, Kräuterbutter
17,50 €
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Rinderfiletsteak -220g-
geschmorte Balsamico Zwiebeln, Kräuterbutter
22,50 €
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Fetakäse im Haselnußkleid
mit provenzalischem Kräuter-Grill-Gemüse
9,50 €
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Folgende Beilagen stehen Ihnen ohne Aufpreis zur Auswahl
Pommes frites oder Kroketten
Feine Kräuter-Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Ofenkartoffel mit Butter oder Kräuterschmand
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Unsere besondere, saisonale Empfehlung

Gänseleber
In Nußbutter gebratene frische Gänseleber
auf panierten Apfel-Zimt Scheiben, Rotwein-Preiselbeer-Jus, Feldsalatröschen in Kartoffel-Speck-Vinaigrette
8,50 €
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Feine Kürbiscremesuppe
mit gebackenem Lachstatar & Parmesan Gitter
5,50 €
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Gebratene Rehnüsschen
mit leichtem Gewürzkuchen Aroma, Gänseleber Sauce, Kohlrabi, Steinpilze und Laugenknödel Blätter
18,50 €
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Geschmorte Wildschweinschulter
mit Wacholder und Zimt, Portwein-Birnen-Sauce, Preiselbeer Rotkohl, Maronen und hausgemachte Pumpernickel Spätzle
15,00 €
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Gänse am Posthof

Auf Vorbestellung gerne auch zum Abholen in der Wärme Box
Knuspriger Gänsebraten
frisch aus dem Ofen – mit Rotwein-Thymian Sauce, glasierte Maronen, Preiselbeer Rotkohl im Bratapfel, Kartoffelkloß
19,50 €
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Gans
Eine ganze Gans - frisch aus dem Rohr -
zerlegt für 4 Personen mit klassischen Beilagen
79,00 €
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Dessertempfehlung

Hausgemachte rote Beerengrütze
mit Mandelsauce und Vanilleeis
5,50 €
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Frischer, ofenwarmer Apfelstrudel
mit Zimtsauce und Walnußeis
5,80 €
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Mousse von der Bitterschokolade
mit Himbeerkompott und Mango
6,50 €
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Creme Karamell
mit Thymian und Himbeer-Sorbet
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Jahreszeitliche Spezialitäten

Gebackene Schokoladen Mango Ravioli
mit Mascarpone und Cremeeis von gebrannten Mandeln
6,50 €
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Vanillekipferl Parfait
mit weißer Schokolade, Brombeeren und marinierten Orangenfilets
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Park ist der 22.12.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.