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Hotel Meiners

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Dorfstraße 17
26209 Hatten, Oldenburg

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Speisekarte von Hotel Meiners

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023
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Vorspeisen

die Idee: teilen Sie sich eines unserer leckeren Knusperbrote zu zweit als Vorspeise.
knusprig geröstetes Bauernbrot
mit Griebenschmalz & Röstzwiebeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Anti Pasti Auswahl
mit Kräuterquark & selbstgebackenem Baguette
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Bruschetta – (3Stück)
geröstetes Baguette mit Tomaten, roten Zwiebeln & frischem Basilikum
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Suppen

Creme von frischen Strauchtomaten im Glas
mit selbstgebackenem Baguette
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Hochzeitssuppe „Hatterwösch“ im Glas
mit reichlich Einlage & selbstgebackenem Baguette
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Cremiges Maissüppchen im Glas
mit Serranocrunch & selbstgebackenem Baguette
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons & Käse überbacken
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Salate

gemischte Blattsalate mit „Meiners Hausdressing“
Gurke, Paprika, Cherrytomaten, frischem Obst & Croutons, dazu selbstgebackenes Baguette

vegetarisch vegetarisch

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Caesar´ s Salad
mit knackigem Römersalat, Cocktailtomaten, Croutons & würzigem Parmesan, dazu selbstgebackenes Baguette
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wahlweise mit:
gebratenen, frischen Champignons , Hähnchenbrust im Knuspermantel, gebackener Falafel aus Kichererbsen, Pulled Flammlachs
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Pasta

Pappardelle -breite Bandnudeln
mit Hähnchenbrust, Zuckerschoten, Möhren, Broccoli & Pinienkernen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle -
breite Bandnudeln- Vegetarisch mit frischen Champignons, Cocktailtomaten & Zuckerschoten in Rahm & Pinienkernen

vegetarisch vegetarisch

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Thai - Curry Pappardelle
breite Bandnudelnmit gebratener Hähnchenbrust, Zuckerschoten, Möhren, Broccoli & gerösteten Cashewkernen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rustikale Spezialitäten

Matjes „Hausfrauen Art“
mit deftigen Bratkartoffeln und einer feinen Joghurtsauce mit Äpfeln & Zwiebeln
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Rosa gebratenes Roastbeef „kalt“ ca. 150 g
mit hausgemachter Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

„Filetpfanne Dorfkrug“
Medaillons von Schwein, Rind & Hähnchen mit frischen Champignons, buntem Gemüse, deftigen Bratkartoffeln & Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Rinderroulade (2 Stück)
an eigener Sauce, mit Bohnen im Speckmantel & Dampfkartoffeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Grillteller“ ca. 300 g Fleisch
fein, gezupftes Pulled Pork mit BBQ – Sauce & Steaks von Rind & Hähnchen mit deftigen Bratkartoffeln & Kräuterbutter
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Schweinefilet im Serranoschinken gewickelt
an Pfefferrahm, mit buntem Gemüse & Süßkartoffel Pommes Frites
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Rumpsteak ca. 220 g oder Tournedo vom Rinderfilet ca. 220 g
mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Schwenkkartoffeln mit Kräuterquark & Salatteller
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Hähnchenbrustfilet auf buntem Grillgemüse,
mit Rosmarinkartoffeln & Kräuterquark
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zwei kleine Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites & buntem Salatteller mit frischen Champignons
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischpfanne „Hatten“
dreierlei gebratene Fischfilets mit deftigen Bratkartoffeln & Sc. Remoulade, Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenes Norweger-Lachssteak
mit buntem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln & Kräuterquark
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Meiners ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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