Speisekarte von Gasthof Riga
Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
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Vorspeisen
Milchpilze Gruzdi
eingelegte Milchpilze in Zwiebeln und Öl
4,50
€
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Gemüseplatte "Pavasaris"
frische Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Salat (für 2 Personen)
4,90
€
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Rigas Sprotten
geräucherte Sprotten in Öl
4,90
€
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Salzhering auf lettische Art
eingelegte Matjesfilets mit Zwiebeln, saurer Sahne und Brot
4,90
€
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Gemüsegewürzplatte "Raznosol"
eingelegtes Gemüse für 2 Pers.
5,90
€
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Blinijs mit Lachskaviar
9,90
€
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Suppen
Hühnersuppe
belebende Suppe mit Fadennudeln und Hähnchenfleisch
2,40
€
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Kartoffelsuppe
mit kleinen Frikadellen
2,90
€
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Kürbiscremesuppe
Gourmetsuppe mit Muskatnuss und Kümmel verfeinert
3,50
€
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Käsesuppe
herzhafte Suppe mit Hackfleisch, Mett, Zwiebeln, Paprika, Pilzen, Kräuterschmelzkäse, mit Weißwein verfeinert
3,50
€
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Gulaschsuppe
kräftige Suppe mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Pilzen
3,50
€
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Hartscho - Suppe
scharfe Suppe mit Rindfleisch
3,50
€
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Soljanka-Suppe
würzige Suppe mit Wurst, Kartoffeln, Oliven und Gewürzgurken
3,50
€
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Borschtsch-Suppe
russische Suppe mit roter Beete, Weißkohl, Möhren und Schweinefleisch
3,50
€
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Kalte Gemüsesuppe "Baltika"
erfrischende Suppe mit Kochschinken, roter Beete, Gurken, Eiern, Lauch, Dill
3,50
€
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Spezialitäten des Hauses
Tschebureki
mit Hackfleisch gefüllte Riesenteigtaschen, frittiert
5,20
€
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Wareniki
hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffeln gefüllt
6,90
€
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Pfannkuchen mit Fleischfüllung
7,50
€
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Pelmeni
hausgemachte kleine Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt
7,90
€
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Pelmeni aus dem Ofen
mit Pilzen und Zwiebeln im Tonkrug
8,90
€
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Manti
Maultaschen mit Schweinefleisch gefüllt, im Dampf gegart
8,90
€
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Kartoffelpuffer Kolduny
mit Hackfleischfüllung
8,90
€
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Rouladen Bröckel
mit Hackfleisch ummantelte Krabbenstäbchen, mit Käse und geräuchertem Schinken umwickelt, mit Salzkartoffeln und Sahnesauce serviert
9,90
€
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Hausplatte
15,90
€
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Salate
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kidneybohnen
2,90
€
vegetarisch
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Salat "Hawaii"
Kochschinken, Eisbergsalat, Ananas, Ei, Gurken
3,50
€
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Salat "Tunzivju"
Thunfisch, Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Tomaten, Mais, Zwiebeln
3,50
€
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Tomaten - Mozzarella Salat
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Basilikum
3,50
€
vegetarisch
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Salat "Olivje"
Wurst, Kartoffeln, Eier, Gewürzgurken, Erbsen, Möhren, Mayonnaise
3,90
€
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Hähnchensalat mit Granatapfel
Hähnchen, Kartoffeln, Möhren, gekochte rote Beete, Walnüsse, Mayonnaise, Granatapfel
4,50
€
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Salzheringsalat "Seljodka pod Schuboj"
Salzhering, Kartoffeln, Zwiebeln, Ei, gekochte rote Beete, Mayonnaise
4,50
€
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Geflügelgerichte
Kotelett Po-Kievski
gebratenes, zartes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter gefüllt, paniert, mit Sahnesauce serviert, Beilagen: Pommes frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Reis nach Wunsch
9,90
€
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Entenbrustfilet
geschmort in Orangensauce, Beilagen: Pommes frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Reis nach Wunsch
10,90
€
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"Zipljonok Tabaka"
mariniertes, gebratenes Hähnchen, Beilagen: Pommes frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Reis nach Wunsch
13,90
€
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Fleischgerichte
Schweineschnitzel in Champignon-Zwiebelmantel
paniert
8,90
€
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Schweine-Nackenkotelett
mit Ratatouille
8,90
€
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Überbackene Hackfleischnester
Zwiebeln, Mais, Tomaten mit Käse überbacken
8,90
€
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Eintopf "Gorschotchek -Alte Riga"
Schweinefleisch geschmort mit Kartoffeln und frischem Gartengemüse
9,90
€
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Schweinekarbonade "Zemgale"
mit Gewürzgurken und Käse überbacken
12,90
€
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"Schwarze Perle des Herzogs Jakob"
geschmortes Rindfleisch mit Trockenpflaumen, Möhren und Zwiebeln
13,90
€
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Stroganoff für den verwöhnten "Gaumen"
Schweinefilet mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in Sahnesauce
13,90
€
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Fleisch & Fisch vom Holzkohlengrill
Schaschlik
aus Schweinefleisch
7,90
€
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Schaschlik
aus Lachsfilet
13,90
€
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Schaschlik
aus Lammfleisch
13,90
€
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Fischgerichte
Rotbarschfilet im Teigmantel
gebraten, mit Sahnesauce serviert, dazu Beilage nach Wahl
9,90
€
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Pangasius
gebraten, mit Sahnesauce serviert, dazu Beilage nach Wahl
9,90
€
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Forelle im Gemüsebett
gebraten, dazu Beilage nach Wahl
10,90
€
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Lachs aus dem Ofen
gebacken in pikanter Orangen-Senf-Sauce, dazu Beilage nach Wahl
13,90
€
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Aufläufe
Blumenkohlauflauf
mit Kochschinken und Kartoffeln in Sahnesauce mit Käse überbacken
7,50
€
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Gemüseauflauf mit Champignons
mit Kartoffeln, Broccoli und Blumenkohl, vegetarisch
7,50
€
vegetarisch
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Lachsauflauf
mit Kartoffeln in Sahnesauce mit Käse überbacken
9,90
€
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Dessert - Deserti
Pfannkuchen "Blinijs"
mit Apfelmus und Zimtzucker oder Marmelade oder Nutella oder Honig
3,90
€
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Bratapfel
mit Brombeeren karamellisierte Apfelscheiben
3,90
€
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Obstsalat
auf Wunsch mit Sahne
4,50
€
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Gefüllte Pfannkuchen
mit Quark und Rosinen
6,90
€
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Vanille-Eis
mit Schokoladen-/Himbeer-/Wildbeer- oder Erdbeersauce
3,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Riga ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.