Speisekarte von Gasthaus Baule
Zuletzt aktualisiert am 31.12.2023
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Suppe
„Niedersachsen Suppe“
mit Gemüse, Nudeln, Eierstich und Klößen
5,50
€
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Vorspeise
Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch
7,50
€
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Hauptgerichte
„Gebratene Zanderfilets“
an Dillrahm, Bratkartoffeln und Salatvariation
21,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schweizer Teller“
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons,Hollandaise und Käse überbacken, dazu eine Salatvariation und Röstinchen
18,50
€
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„Steakhausteller“
Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust, hausgemachte Kräuterbutter,Chili-Dip, Pommes Frites und Salatvariation
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Chickenburger“
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Tomate, Gurke, Sweet-Chili-BBQ Sauce und Pommes Frites
13,50
€
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„Argentinisches Rumpsteak vom Grill“
an hausgemachter Kräuterbutter, würzigen Kartoffelspalten, Sour Cream und Salatvariation
24,50
€
200 g
28,50
€
300 g
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„Wildbraten aus heimischen Wäldern“
(Saisonal unterschiedlich nach Jagdzeit) an Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, Pfifferlingsauce und Kartoffelkroketten
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Hähnchenbrustfilet“
gebraten auf Honig-Dijonsenfsauce, buntes Gemüse und Röstinchen
18,00
€
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"Schweineschnitzel Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatvariation
16,50
€
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„Schweineschnitzel mit pikanter Sambalsauce“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,00
€
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„Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,00
€
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„Cordon bleu vom Schwein“
gefüllt mit Käse und Kochschinken auf Sauce Béarnaise,buntem Gemüse und Kartoffelkroketten
19,50
€
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Vegetarisch
„Gnocchi-Pfanne“
mit mediterranem Gemüse, Pesto und geriebenem Parmesan
13,50
€
vegetarisch
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Deftiges und Salate
„Ofenkartoffel mit Kräuterquark“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salatbouquet
13,50
€
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„Currywurst mit Pommes Frites“
9,50
€
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„Hausgemachtes Sauerfleisch“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
13,50
€
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„Gebackener Camembert“
mit Preiselbeeren, Salatbouquet und ofenfrischem Baguette
10,50
€
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„Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Nüssen“
an Salatauswahl, Tomaten-Zwiebel-Chutney und ofenfrischem Baguette
13,50
€
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Salat
„Große Salatvariation der Saison“
mit Kräutercroutons, Hausdressing und ofenfrischem Baguette mit gebratener Hähnchenbrust
13,50
€
13,50
€
mit gebackenem Hirtenkäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für die kleinen Gäste
„Kleines Schnitzel“ mit Ketchup
an buntem Gemüse und Pommes frites
12,50
€
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„Chicken Nuggets“
mit Pommes frites und Ketchup
9,50
€
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Dessert
„Schoko-Soufflé“
mit flüssigem Kern,Vanilleeis und Sahne
7,50
€
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„Gemischtes Eis“
(3 Kugeln) mit Sahne
5,50
€
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„Himbeerbecher“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,00
€
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„Schokobecher“
Vanille- und Schokoladeneis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
7,00
€
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„Nussbecher“
Walnusseis mit Karamellsauce, Nüssen und Sahne
7,00
€
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„Hausgemachtes Parfait“
Saisonal verschieden mit warmen Früchten
7,00
€
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Unsere Eissorten
Vanille, Stracciatella, Walnuss, Schokolade, Erdbeere
1,50
€
Kugel
1,00
€
Portion Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Baule ist der 31.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.