Speisekarte von Gasthaus Baule
Zuletzt aktualisiert am 02.01.2025
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SPEISEKARTE
Salate, Suppen und Vorspeisen
Für Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,50 €
„Niedersachsen Suppe“
mit Gemüsestreifen, Nudeln, Eierstich und Klöße
6,00
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch
7,50
€
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„Gebackener Camembert“
mit Preiselbeeren, Salatbouquet und ofenfrischem Baguette
10,50
€
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„Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Nüssen“
an Salatauswahl, Chutney und ofenfrischem Baguette
13,50
€
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„Große Salatvariation der Saison“
mit Hausdressing und ofenfrischem Baguette
Schmeckt mir!
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+mit gebratener Hähnchenbrust
13,50
€
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+mit gebackenem Hirtenkäse
13,50
€
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+mit gebratenen Streifen vom Roastbeef
16,50
€
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Gute Hausmannskost
„Ofenkartoffel mit Kräuterquark“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salatbouquet
13,50
€
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„Currywurst mit Pommes Frites“
9,50
€
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„Hausgemachtes Sauerfleisch nach Oma Hedwig“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
14,50
€
vegetarisch
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„Gnocchi-Pfanne“
mit mediterranem Gemüse, Pesto und geriebenem Parmesan
13,50
€
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Schwein
Für Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,50 €
„Schweineschnitzel Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatvariation
16,50
€
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„Schweineschnitzel mit pikanter Sambalsauce“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,50
€
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„Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm“
mit Pommes Frites und Salatvariation
18,50
€
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„Cordon bleu“
gefüllt mit Käse und Kochschinken auf Sauce Béarnaise, buntem Gemüse und Kartoffelkroketten
19,50
€
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Fisch
„Gebratene Zanderfilets“
an Dillrahm, Bratkartoffeln und Salatvariation
21,50
€
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„Fischgrillteller“
mit verschiedenen gegrillten Fischfilets an Hummersauce, Bratkartoffeln und Salatvariation
23,50
€
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Hähnchen
„Schweizer Teller“
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons, Hollandaise und Käse überbacken, dazu eine Salatvariation und Röstinchen
18,50
€
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„Chickenburger“
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Tomate, Gurke, Sweet-Chili-BBQ Sauce und Pommes Frites
14,50
€
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„Hähnchenbrustfilet“
gebraten auf Honig-Dijonsenfsauce, buntes Gemüse und Röstinchen
18,00
€
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Rind und Steak
„Argentinisches Rumpsteak vom Grill“
an hausgemachter Kräuterbutter, würzigen Kartoffelspalten, Sour Cream und Salatvariation
24,50
€
200g
28,50
€
300g
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„Pfeffer-Rumpsteak“
mit Pfefferrahm von grünem Pfeffer, Salatvariation und Röstinchen
24,50
€
200g
28,50
€
300g
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„Steakhausteller“
Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust, hausgemachte Kräuterbutter, Chili-Dip, Pommes Frites und Salatvariation
21,50
€
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Für die kleinen Gäste
„Kleines Schnitzel“ mit Ketchup
an buntem Gemüse und Pommes frites
12,50
€
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„Chicken Nuggets“
mit Pommes frites und Ketchup
9,50
€
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Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayo
5,00
€
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Dessert
„Schoko-Soufflé“
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
8,50
€
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„Gemischtes Eis“
(3 Kugeln) mit Sahne
7,00
€
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„Himbeerbecher“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50
€
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„Schokobecher“
Vanille- und Schokoladeneis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
8,50
€
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„Nussbecher“
Walnusseis mit Karamellsauce, geröstete Nüsse und Sahne
8,50
€
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„Affogato“
Doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
5,00
€
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Unsere Eissorten:
Vanille, Stracciatella, Walnuss, Schokolade, Erdbeere
2,00
€
Kugel
1,00
€
Portion Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Baule ist der 02.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.