1. Gang
Garnele und Jakobsmuschel, Safran-Mayonnaise
2. Gang
Taubenbrust - rosa -, Perigord-Sauce, Kartoffelgratin
3. Gang
Zwetschgen-Ragout, Vanille-Eis Petits fours
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü 2
99,00€
1. Gang
Baby-Languste, Ingwer-Schaum
2. Gang
Seewolf, Bouillabaisse-Sauce
3. Gang
Steinbutt, Pfifferlinge-Risotto
4. Gang
Kalbsrücken, Gänseleber, Trüffelsauce
5. Gang
Rosmarin-Eis, Pfirsich Petits fours
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Poppenborg ist der 17.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.