Neue Liebe im Ratskeller
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Lange Straße 21
37181
Hardegsen
Neue Liebe im Ratskeller – Gästebewertungen
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01.08.2023
Sehr leckeres Essen, kann ich nur empfehlen. Personal war nett, kann nicht klagen. Von mir 5
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27.04.2023
Trotz telefonischer Reservierung für 6 Personen / Barbecue - Buffet beim Chef war kein Tisch für uns reserviert. Empfang ohne Begrüßung, durch die kleinen und engen Räumlichkeiten, standen wir in der Wartezeit (10 Minuten) unangenehm nah an den anderen Gasttischen. Wir fühlten uns nicht nur störend sondern waren es auch. Die herbeieilende Restaurantleiterin empfand ich als unfreundlich, indiskret, ungeschult und unangemessen im Umgang mit Gästen und Kritik. Das XXL Barbecue-Buffett ist nicht empfehlenswert, da zu viel Geld für überwiegend vertrocknetes / zähes Fleisch und zu trockene Beilagen. Worauf sich das XXL bezieht ist mir unklar. Vom Marketing her alles richtig gemacht: TV Sendung Mein Lokal- Dein Lokal, Internetpräsenz, Ambiente sowie die Speisekarte ist sehr an- und vielversprechend. Allerdings ganz weit unter dem beworbenen Niveau. Ein sehr enttäuschender Besuch bei dem ich bereue so viel Geld gelassen zu haben. Ich hab mich schon lange nicht mehr so geärgert.
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20.09.2022
Schuster, bleib bei deinen Leisten Vorweg: Das Ambiente ist ein Traum, nett eingerichtet, vielleicht etwas zu viel "Butlers" und "Depot", aber sauber und hell. Für die Küche jedoch verstehe ich die Rezensionen nicht. Wenn ich ein 400-g-Steak bestelle, dann will ich auch ein 400-g-Stück und nicht 3 kleine 150-g-Stückchen. Außerdem sollte die Küche in der Lage sein, "medium rare" zu liefern. Das Restaurant war nicht zu 100 % ausgelastet, und dennoch kam der Service, aber vor allem die Küche schon bei den geschätzten 40 % hart an die Grenzen der Leistungsfähigkeit. Von drei verschíedenen Garstufen, die an unseremTisch bestellt wurden, traf die Küche nicht eine, es gab durchweg "done". Der sich selbst als Laienkoch bezeichnende Küchenchef kann so vielleicht für Freunde kochen. Als Gast mit einem gewissen Anspruch ist man in der Alten Liebe aber definitiv an der falschen Adresse. Dafür kommt auch zuviel Convenience auf den Teller. Schade für den Gaumen, denn das Ambiente würde einen kulinarisch gleichwertigen Partner verdienen. Also mal nachdenken, ob die Küche nicht professionellen Zuwachs vertragen sollte, und die Speisekarte eine Entschlackung.
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19.09.2022
Schuster, bleib bei deinen Leisten Vorweg: Das Ambiente ist ein Traum, nett eingerichtet, vielleicht etwas zu viel "Butlers" und "Depot", aber sauber und hell. Für die Küche jedoch verstehe ich die Rezensionen nicht. Wenn ich ein 400-g-Steak bestelle, dann will ich auch ein 400-g-Stück und nicht 3 kleine 150-g-Stückchen. Außerdem sollte die Küche in der Lage sein, "medium rare" zu liefern. Das Restaurant war nicht zu 100 % ausgelastet, und dennoch kam der Service, aber vor allem die Küche schon bei den geschätzten 40 % hart an die Grenzen der Leistungsfähigkeit. Von drei verschíedenen Garstufen, die an unseremTisch bestellt wurden, traf die Küche nicht eine, es gab durchweg "done". Der sich selbst als Laienkoch bezeichnende Küchenchef kann so vielleicht für Freunde kochen. Als Gast mit einem gewissen Anspruch ist man in der Alten Liebe aber definitiv an der falschen Adresse. Dafür kommt auch zuviel Convenience auf den Teller. Schade für den Gaumen, denn das Ambiente würde einen kulinarisch gleichwertigen Partner verdienen. Also mal nachdenken, ob die Küche nicht professionellen Zuwachs vertragen sollte, und die Speisekarte eine Entschlackung.