Genießen Sie an diesem Abend ein 3-Gänge Menü mit einem perfekt gebratenem Steak
42,50€
1. Gang
VORSPEISE Kokos-Curry-Schaumsuppe mit Zuckerschoten und knuspriger Garnele
2. Gang
HAUPTGANG Chateaubriand (doppeltes Rinderfilet-Steak) dazu Schmor-Zwiebeln, Kräuterbutter und Beilagen nach Wahl
3. Gang
DESSERT Süße ÜBERRASCHUNG Ein feiner, süßer Abschluss
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Menu II
SAMSTAG 24. FEBRUAR 2024 BEGINN: 18 Uhr
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GENUSS ABEND Wein & Fein
zu allen Gängen des Menüs ist ein Glas Wein (0,2 l) inkl. Vorstellung durch Sommelier Ben Dantonello inkludiert.
65,00€
1. Gang
APERITIF Empfang am Lagerfeuer mit Gruß aus der Küche
2. Gang
VORSPEISE Variation vom Lachs mit eingelegtem Kürbis und Avocado-Mango Salat
3. Gang
ZWISCHENGANG Hummer-Kokos-Schaumsuppe mit Erbsen
4. Gang
HAUPTGANG Rosa gebratener Rehrücken mit Sellerie-Kastaniencreme, Kartoffel Blinis, Spitzkohlgemüse und Kakaobohnenjus
5. Gang
DESSERT Eingelegte Früchte mit Schokolade und Karamell
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschenke Eisbrunn ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.