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Landgasthof Weberhans

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Westenstraße 15
86655 Harburg (Schwaben)

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Speisekarte von Landgasthof Weberhans

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2024
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Festtagssuppe
mit Leber- und Brätknödeln in Rinderbrühe und Eierschöberln
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Kürbiscremesuppe
mit Sahnehäubchen und Kürbiskernöl

vegetarisch vegetarisch

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Bunt gemischter Salatteller
mit Croutons, gerösteten Körnern und Sprossen
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Vegetarische hausgemachte Brätlinge
mit Kürbis, Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Brokkoli mit buntem Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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"Weberhans Teller" Schweinefilet im Brätmantel
mit Champignons, Speck und Gemüsewürfeln, Spätzle und frischem Gemüse
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Rinder Hüftsteak
mit frischem Gemüse und Landhaus Pommes und hausgemachter Kräuterbutter
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Rehgulasch aus dem heimischen Wäldnern
mit Spätzle und Blaukraut
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Landhaus Pommes
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Rinderroulade nach Opas Art vom heimischen Weiderind
mit Serviettenknödel und Gemüse
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Hausgemachtes Frucht-Eisparfait
mit Früchten aus dem eigenen Garten
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Apfelstrudel
mit Vanille Eis und Sahne

vegetarisch vegetarisch

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( auch zum Abholen!) ab 18:00
Krater Böarger
Burger mit Käse, Speck und Ei auf einem feinen rustikalem Brötle, hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Scharfes Ding Böarger
Burger mit Cheddar Käse, Speck und scharfen Jalapenos und einem guten Schuss scharfer roter Soße auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Kääs Böarger
Burger mit der doppelten Portion Käse auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Zupfte Sau Böarger
Schweinenacken langsam und gaaaaanz lange zart gegart (neudeutsch nennt man es auch Pulled Pork) mit Gurkenrelish auf einem feinen Laugensemmel mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Birnen Ding Böarger
Burger mit Blauschimmelkäse überbackene Birnen aus dem eigenen Garten und Speck rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Grünzeug Böarger
Burger mit Käse überbacken, ohne "Semmel" dafür mit einem gemischten Salat und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke
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Zum Böarger dazu:
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Fluffige Kartoffelscheiben
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Landhaus Pommes
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Süßkartoffel Fritten
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extra Jalapenos
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Weberhans ist der 07.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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