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Zwischenzeit im Werkhof

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Schaufelderstraße 11
30167 Hannover

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Speisekarte von Zwischenzeit im Werkhof

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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Bruschetta Baguette
Tomatenwürfel | Parmesan rote Zwiebeln
8,00 €
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Aioli
Knoblauchcreme | Baguette
6,00 €
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Carpaccio classic
rohe Rinderfiletscheiben Parmesan Rucola
16,00 €
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Ziegenkäse
gratiniert Ziegenkäse gebrannte Mandeln | Aprikosenpesto | Radicchio
14,00 €
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Kleiner gemischter Salat
Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sonnenblumenkerne | Joghurtdressing
7,00 €
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Großer gemischter Salat
Blattsalate Tomaten Gurken Sonnenblumenkerne | Joghurtdressing
9,00 €
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Caesar Salat
Hähnchenbrust | Römersalat | Parmesan | Tomaten Gurken Bacon | Croutons Caesar Dressing
12,00 €
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Steinpilzsuppe Steinpilze
Parmesan Sahne Schalotten
7,00 €
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Tomatensuppe
Tomaten | Basilikum
7,00 €
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Steinpilzravioli Ravioli
Steinpilzfüllung | Pinienkernbutter Tomaten | Parmesan
14,00 €

vegan vegan

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Walnussravioli Ravioli
Walnussfüllung | Gorgonzolasoße | Birnen | Sahne
16,00 €

vegan vegan

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Kohlrouladen Wirsingkohl
Bulgur | Zwiebeln | Chilischoten Tomatensoße Kartoffelpüree
16,00 €

vegan vegan

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Alpenrösti Rösti
gratinierter Ziegenkäse | Aprikosenpesto | Salatbouquette
16,00 €

vegan vegan

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Flammkuchen Knuspriger
Teig Büffelmozzarella | Créme fraiche Salatbouquette Zwiebeln | Lauch
14,00 €

vegan vegan

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Entenbrust
gebackene Ente Koriander Orangensoße Runzelkartoffeln Salatbouquette Gemüse
19,00 €
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Fessendjan
geschmorte Hähnchenbrust Granatapfelsaft Pflaumenmousse geröstete Walnüsse rote Zwiebeln Safran Basmatireis
19,00 €
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Bio Kräuterlamm
Bio Lammrückenfilet | Ofenkartoffel | Sour Cream Chilibuiter Kräuter kleiner Salat
27,00 €
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Züricher Rösti
Rösti geschnetzelte Hähnchenbrust Sahne Champignons | Zwiebeln
19,00 €
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Lachsrösti
Rösti hausgebeizter Lachs Kräuterquark
18,00 €
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Zanderfilet
Zanderfilet | Melonen Lauch Gemüse | Rote Bete Soße Reis
20,00 €
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Lauwarmer karamellisierter Flammlachs
Lachsfilet | Rote Bete Dijon-Senf Kartoffeln | Salatbouquette
20,00 €
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Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel | Pommes frites gemischter Salat
26,00 €
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Rote Bete
Falaffel Rote Bete Kichererbsen scharfe Harissa Sobe Gurkensalat geröstetes Gemüse
14,00 €
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Vegane Bratwurst
Gegrillte vegane Bratwurst körnige Senfsoße | Chiligurken Röstkartoffeln
14,00 €

vegan vegan

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Riesengarnelen
Riesengarnelen | Glasnudel-Gemüse Salat Wasabi-Dip Blattsalate
22,00 €
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Crème brûlée
Eier Milch Sahne Zucker
7,00 €
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Schokoladenkuchen
Schokokuchen Kirschen | Vanilleeis
7,00 €
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Dampfnudel Süßes
Hefegebäck mit Kruste Vanilleeis | Waldbeerenmark
9,00 €
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Käse & Wein
Rohmillchkäse Weintrauben 1 Glas Delheim Pinotage Rosé 0,11
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zwischenzeit im Werkhof ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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