Speisekarte von Zurück zum Glück

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2023

Frühstück ganztägig

Für den gemütlichen start in den Tag

früh vegetarisch

2 brötchen*, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl mit brie, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, frisches obst

13,80 €

vegan

früh vegan

2 brötchen*, margarine, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, gewürztofu, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, frisches obst

12,80 €

vegan

früh klassisch

2 brötchen*, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, frisches obst

14,50 €

früh klassisch plus

2 brötchen*, brot*, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, rührei aus 2 eiern der bruderhahn initiative, frisches obst

15,80 €

früh spiegelei

2 brötchen*, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, zwei spiegeleier aus eiern der brudertier initiative, ökoland baconstreifen, gebratene kirschtomaten, voelkel grapefruitsaft 0,1l, frisches obst

14,50 €

früh fit

1 dinkelecke*, knäckebrot, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, granola mit obstsalat & joghurt, frisches obst, detoxwasser 0,25l

14,80 €

vegan

früh für zwei

2 croissants, 3 brötchen*, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, schokocreme mit haselnusscrunch, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, 2x kräuterrührei aus je 2 eiern der brudertier initiative, frisches obst, 2 gläser haussekt 0,1l oder frisch gepresster orangensaft 0,2l oder detoxwasser 0,25l

39,00 €

vegan

breakfast club

süsses

brot & backwaren

belegtes

eierspeisen aus eiern der brudertier initiative

alle hühnereier in unserer küche stammen von bio-bauernhöfen, die der brudertier initiative deutschland BID angehören. Das heisst: wir zahlen pro ei ein wenig mehr und retten einer henne den kleinen bruder!

früh für viele – im ZZG oder ZUHAUS als BREAKFASTBOX (ab 2 Pax)

dein frühstücksbuffet am eigenen tisch – bitte vorbestellen!

früh für viele I pro Person

brötchen*/ brot*/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst

17,00 €

vegan

früh für viele II pro Person

brötchen*/ brot*/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + räucherlachs mit meerrettich und dillsenf

21,00 €

vegan

früh für viele III VEGGIE pro Person

brötchen*/ brot*/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst

17,00 €

vegan

früh für viele IV VEGGIE pro Person

brötchen*/ brot*/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + mini-quiche mit gemüse und bergkäse

21,00 €

vegan

aus dem suppentopf, dazu frisches kartoffelbrot*

KLASSIKER!

3erlei linsen mit kartoffel & suppengrün (vegan)

7,80 € 1/2 portion

10,80 € 1/1 portion

vegan

DETOX!

weißkohltopf mit tomate, kartoffel & karotte (veg.)

7,80 € 1/2 portion

10,80 € 1/1 portion

bunte blattsalatvariationen der saison, dazu frisches kartoffelbrot*

KLASSIKER!

mit creamy ziegenkäse & pfannenkürbis (veg.)

13,50 € 1/2 portion

17,50 € 1/1 portion

NEU! mit gebratenen knödelecken & kresseschmand (veg.)

13,50 € 1/2 portion

17,50 € 1/1 portion

mit grilled gemüse der gärtnerei rothenfeld & humus (vegan)

12,50 € 1/2 portion

16,50 € 1/1 portion

vegan

keep on bowling…

NEU! winterbowl:

röstkartoffeln, rosenkohl, linsen, rote bete & ziegenkäse (veg.)

17,80 €

vegetarisch

burger im brioche- oder im rustikalen vollkornbun* & bunter blattsalat

seasonal heimatküche

pellkartoffeln

mit kräuterquark und rote-bete-schmand

9,50 € 1/2 portion

12,80 € 1/1 portion (veg.)

vegetarisch

Glückskinder…leckeres für die rotzlöffel

KUCHENWAHL & EIS

FEINES AUS DER ZZG BACKSTUBE – FRAGT NACH DEM TAGESANGEBOT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zurück zum Glück ist der 08.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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