Speisekarte von Zurück zum Glück

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023

Frühstück

Für den gemütlichen start in den Tag

früh vegetarisch

2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl mit brie, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, frisches obst

13,80 €

vegan

früh vegan

2 brötchen, margarine, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, gewürztofu, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, frisches obst

12,80 €

vegan

früh klassisch

2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, frisches obst

14,50 €

früh klassisch plus

2 brötchen, brot, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, datterinosalat mit schlangengurke, rührei aus 2 eiern der bruderhahn initiative, frisches obst

15,80 €

früh spiegelei

2 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, erdnusscreme, zwei spiegeleier aus eiern der brudertier initiative, ökoland baconstreifen, gebratene datterinos, voelkel grapefruitsaft 0,1l, frisches obst

14,50 €

früh fit

1 dinkelecke, knäckebrot, kräuterfrischkäse, homemade aufstrich vegan, humus, feldmöhrensalat mit ingwer & cashews, granola mit obstsalat & joghurt, frisches obst, detoxwasser 0,25l

14,80 €

vegan

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früh für zwei

2 croissants, 3 brötchen, süßrahmbutter, konfitüre 70% frucht, schokocreme mit haselnusscrunch, käsewahl, kräuterfrischkäse, italienische salami, award winning ökolandschinken, homemade aufstrich vegan, grilled gemüse, 2x kräuterrührei aus je 2 eiern der brudertier initiative, frisches obst, 2 gläser haussekt 0,1l oder frisch gepresster orangensaft 0,2l oder detoxwasser 0,25l

39,00 €

vegan

breakfast club

süsses

joghurt

mit obstsalat und ahornsirup

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

kuchen zum frühstück? aber ja!

brot & backwaren

brötchen nach wunsch

1,10 € dinkelecke

1,60 €

vollkornbrot, 2 scheiben

1,10 € knäckebrot, 2 bscheiben

0,90 €

belegtes

eierspeisen aus eiern der brudertier initiative

alle hühnereier in unserer küche stammen von bio-bauernhöfen, die der brudertier initiative deutschland BID angehören. Das heisst: wir zahlen pro ei ein wenig mehr und retten einer henne den kleinen bruder!

früh für viele

im ZZG oder ZUHAUS als BREAKFASTBOX (ab 2 Pax) dein frühstücksbuffet am eigenen tisch – bitte vorbestellen!

früh für viele I

brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst

17,00 €

vegan

früh für viele II

brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ italienische salami/ award winning ökoland schinken/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + räucherlachs mit meerrettich und dillsenf

21,00 €

vegan

früh für viele III VEGGIE

brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst

17,00 €

vegan

früh für viele IV VEGGIE

brötchen/ brot/ butter/ frischkäse/ konfitüre/ homemade aufstrich vegan/ humus/ käsewahl mit brie/ büffelmozzarella/ falafelbällchen mit mango/ grilled gemüse/ datterinosalat mit schlangengurke/ feldmöhrensalat mit ingwer & cashews/ rührei oder gekochtes ei/ frisches obst/ + obstsalat mit nüssen und mandeln/ + 0,1l orangensaft/ + mini-quiche mit gemüse und bergkäse

21,00 €

vegan

aus dem suppentopf dazu frisches kartoffelbrot

WIEDER DA!

strauchtomatensuppe mit bulgur & mango (vegan) 1/2 portion

7,80 € 1/1 portion

10,80 €

vegan

KLASSIKER!

rote linsensuppe mit kokos & orange (vegan) 1/2 portion

7,80 € 1/1 portion

10,80 €

vegan

bunte blattsalatvariationen der saison, dazu frisches kartoffelbrot

KLASSIKER!

mit buntem grillgemüse & wildkräutern (vegan)

12,50 € 1/2 portion

16,50 € 1/1 portion

vegan

NEU!

mit streifen vom freilandhuhn & bärlauchschmand

14,50 € 1/2 portion

18,50 € 1/1 portion

KLASSIKER!

mit gebratenen datterinos & ziegenkäse (veg.)

13,50 € 1/2 portion

17,50 € 1/1 portion

keep on bowling…

KLASSIKER!

falafelbowl: grilled gemüse, bulgur, feldmöhre, grünzeug, humus & ajvar (vegan)

16,80 €

vegan

burger im brioche- oder im rustikalen vollkornbun* & bunter blattsalat

seasonal heimatküche

NEU!

schnitzel vom freilandhuhn, schlangengurkendsalat mit dill, wildpreiselbeere

23,50 € pellkartoffeln mit kräuterquark und rote-bete-schmand

9,50 € 1/2 portion

12,80 € 1/1 portion (veg.)

Glückskinder…leckeres für die rotzlöffel

KUCHENWAHL & EIS

FEINES AUS DER ZZG BACKSTUBE – FRAGT NACH DEM TAGESANGEBOT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zurück zum Glück ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Noch mehr Leckereien für deinen Frühstückstisch

breakfast club

süsses

kuchen zum frühstück? aber ja!

brot & backwaren

belegtes

eierspeisen aus eiern der brudertier initiative

früh für viele

SPEISENWAHL täglich ab 11:30 Uhr

aus dem suppentopf dazu frisches kartoffelbrot

bunte blattsalatvariationen der saison, dazu frisches kartoffelbrot

keep on bowling…

burger im brioche- oder im rustikalen vollkornbun* & bunter blattsalat

seasonal heimatküche

Glückskinder…leckeres für die rotzlöffel

KUCHENWAHL & EIS