Öz Urfa kebap Salonu

PIRZOLA

4x Lammkotelett

ÖZ URFA

Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Lammkotelette, Tavuk Pirzola, Adana, Kusbasu, Findik #Lahmacun

KUSBASI

Lammspieß gegrillt

ÖZ URFA

Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Lammkotelette, Tavuk Pirzola, Adana, Kusbasu, Findik #Lahmacun

PIRZOLA

4x Lammkotelett

KUSBASI

Lammspieß gegrillt

PATLICAN #KEBAP

Auberginenspieß mit Hackfleisch

ADANA #KEBAP

Hackspieß, scharf gewürzt

URFA KEBAB

Hackspieß, nicht scharf

URFA HAS HAS

Hackspieß, rund gegrillt, nicht scharf

KÖFTE

Hackfleischfrikadellen 4 Stück

ALTI EZMELI KEBABP

Hackspieß auf Auberginenmus mit Knoblaucht

HARRAN

Geschnitzeltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofenn

HARRAN #VEGETARISCH

Hmit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofen

#BEYTI

Hackspieß, mit Joghurt- und Tomatensoße

FIRINDA #BEYTI

Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken

YOGURTLU #KEBAP

Hackspieß, scharf auf Brotstücken mit Joghurt- und Tomatensoße (ohne Weizen und Salat)

ALI NAZIK

Lammspieß zerkleinert auf Joghurt-, Knoblauch-, Auberginen- und Tomatensoße

TAVUK SIS

Hähnchenspieß aus Hähnchenbrustfilet

TAVUK PIRZOLA

2 Hähnchenschnitzel

TAVUK KANAT

Hähnchenflügel gegrillt

TAVUKLU ADANA

Hähnchenhackspieß gegrillt, scharf gewürzt

ADANA DÜRÜM

Hackspieß mit Salat in Fladenbrot eingerollt

KUSBASI DÜRÜM

Lammspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)

TAVUK SIS DÜRÜM

Hähnchenspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)

#LAHMACUN

Türkische #Pizza, dazu Salat

Mit Döner

KAPLAMA

#Pide mit Döner, überbacken mit Goudakäse

KIYMALI #PIDE

#PIDE mit Mett

KASARLI #PIDE

#PIDE mit Gouderkäse

KUSBASILI #PIDE

#PIDE mit #Gulasch, Tomaten, Paprika

PASTIRMALI KASARLI #PIDE

#PIDE mit Rinderschinken und Goudakäse

SUCUKLU KASARLI #PIDE

#PIDE mit Knoblauchwurst und Goudakäse

#VEGETARISCH #PIDE

#PIDE mit Gemüse und Goudakäse

DÖNERLI #PIDE

#PIDE mit Döner und Goudakäse

TONBALIKLI #PIDE

#PIDE mit Thunfi sch und Goudakäse

PASTIRMALI-KASARLI #PIDE

#PIDE mit Rinderschinken und Goudakäse

SUCUKLU-KASARLI #PIDE

#PIDE mit Knoblauchwurst und Goudakäse

VEGETARISCHE #PIDE

#PIDE mit Gemüse und Goudakäse

DÖNERLI #PIDE

#PIDE mit Döner und Goudakäse

TONBALIKLI #PIDE

#PIDE mit #Thunfisch und Goudakäse

Alle Pidesorten auch mit Ei

+

Extra Käse

+

DÖNERTASCHE

Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße nach Wahl

DÖNER DÜRÜM

Döner gerollt im Yufka Brot mit Salat, auf Wunsch auch scharf oder mit Tzatziki

DÖNER TELLER

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

DÖNERPFANNE

Döner auf Brotwürfeln mit Tomatensoße und Käse überbacken

KINDERDÖNERTELLER

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

DÖNER-BOX

Mit Döner, Pommes, Salat und Tzatziki

DÖNER ISKENDER

Döner auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt und Tomatensoße

SAC KAVURMA KUZU

Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

SAC KAVURMA TAVUK

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

#FALAFEL TASCHE

Mit Salat und Tzatziki

#FALAFEL ROLLE

Mit Salat und Tzatziki

#FALAFEL TELLER

Mit Salat, Pommes und Tzatziki

KURU FASULYA

#Bohnensuppe

ISKEMBE

Pansensuppe

MERCIMEK

Linsensuppe

KELLE PACA

Hirn- und #Fleischsuppe

TAVUKLU CORBA

Hühnersuppe

ZIGARREN BÖREK

4 Teigrollen mit Käse gefüllt

GEBACKENER KÄSE

Weichkäse

SALCALI BULGUR PILAVI

Weizenschrot zubereitet mit Zwiebeln, Augerginen und Tomatenmark

KAHVALTI / FRÜHSTÜCK

Mit Knoblauchwurst, Weichkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Ei, 1x Tasse Tee oder Kaffee

CIG KÖFTE

Nur auf Bestellung und erst ab fünf Personen. Weizenbrot mit Tomatenmark, Gewürzen, Weizenschrot mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett, serviert mit Salat

CIG KÖFTE DÜRÜM

Weizenschrota mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett wird Yufka-Brot gerollt.

GROSSER GEMISCHTER SALA

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

KLEINER GEMISCHTER SALAT

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

COBAN SALATASI

Bauernsalat mit Weichkäse

LAHANA SALATASI

Krautsalat Rot- und Weißkohl

TAVUKLU SALATA

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschenkeln in Streifen

EZME

Scharfe Paprikapaste, gewürzt

SÜZME YOGURT

Cremiger Joghurt

CACIK

Tzatziki

HUMUS

Kichererbsenpaste

PATLICAN EZME

Auberginenmus

POMMES

Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

KÜNEFE

Aus Engelshaar mit Käse. Wird frisch und warm serviert

#BAKLAVA

Sehr dünne Teigschichten, mit Pistazien gefüllt

KATMER

Gefaltete Teigschichten mit Pistazien und Cremefüllung

SÜTLAC

türkischer Milchreis

HALKA TATLISI

Teigstücke in einem süßen Zuckersirup