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Vinoveritas - Wein & Feinkost

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Scheidestraße 15
30625 Hannover

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Speisekarte von Vinoveritas - Wein & Feinkost

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2024
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Antipasti

Alle Gerichte werden mit ofenwarmen Ciabatta serviert.
Feinkost a la Vino Veritas
Eine Auswahl unserer beliebten Vorspeisen auch mit italienischen Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten, gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Feige-Dattel-Crema, Oliven, Rucola, Weintrauben
12,90 €
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Feinkost Vegetarisch
Eine Auswahl unserer beliebten Vorspeisen auch mit italienischen Käsespezialitäten, gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Feige-Dattel-Crema, Oliven, Rucola, Weintrauben
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Verdure Mista
mit Olivenöl gegrilltes Gemüse, Knoblauch, Rosmarin und Parmesan
9,90 €
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Caprese Bufala (vegetarisch)
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Olivenöl, Crema, Basilikum und Zitronenpfeffer
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Verdure alla Griglia (vegetarisch)
mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Rosmarin, Parmesan und Olivenöl
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Carpaccio Rote Beete (vegetarisch)
gegarte Rote Beete hauchfein geschnitten mit Schafskäse, Pekannüssen, Honig, Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenpfeffer
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Feinkost a la Vino Veritas für 2
Eine Auswahl unserer beliebten Vorspeisen auch mit italienischen Schinken-, Salami- und Käsespezialitäten, gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Feige-Dattel-Crema, Oliven, Rucola, Weintrauben
17,90 €
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Feinkost Vegetarisch für 2
Eine Auswahl unserer beliebten Vorspeisen auch mit italienischen Käsespezialitäten, gegrilltem Gemüse, Olivenöl, Feige-Dattel-Crema, Oliven, Rucola, Weintrauben
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta und Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit ofenwarmen Ciabatta serviert.
Tagliatelle al Funghi Porcini (vegetarisch)
Tagliatelle mit Steinpilz-Trüffel-Sahnesauce, Parmesan und Kirschtomaten
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cannelloni Fiorentina (vegetarisch)
mit Spinat, Ricotta, Tomatensugo, Rucola und Parmesan
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lasagne Bolognese
miit Bolognesesauce, Bechamelsauce und Parmesan
11,90 €
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Mezzelune Funghi e Tartufo (vegetarisch)
italienische Ravioli mit Ricotta, Pilzen, Trüffel-Sahnesauce, Parmesan und Trüffelöl
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen

Ø 30cm Alle Flammkuchen werden knusprig und hauchdünn gebacken sowie mit Creme Fraiche nach Elsässer Art zubereitet.
Flammkuchen Elsass gratiné
mit Schinkenstreifen, roten Zwiebeln und hauchdünnem Bergkäse
10,90 €
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Flammkuchen Bufala (vegetarisch)
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Greco (vegetarisch)
mit Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Rosmarin
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Feinschmecker (vegetarisch)
mit Ziegenkäse, Weintrauben, Walnüssen, Honig und geröstetem Walnussöl
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Graved Lachs
mit Räucherlachs, Zwiebeln und Dill-Senfsauce
11,90 €
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Beilagen

Halbes Ciabatta (ca. 150g, vegetarisch)
ofenwarm
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eingelegte Oliven (ca. 100g, vegetarisch)
eingelegt in Knoblauch, Petersilie und Zitrone
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Aioli
mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitrone, Petersilie und Olivenöl
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vinoveritas - Wein & Feinkost ist der 06.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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