Speisekarte von Ständige Vertretung Hannover

Zuletzt aktualisiert am 25.05.2023

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UNSERE BURGER Vorspeisen und Kleinigkeiten Kölsche Spezialitäten Flammkuchen Die grüne Küche der StaeV Nudelgericht Fischgericht Currywurst-Explosion in der StaeV Alles, was sich Schnitzel nennt Die gute deutsche Fleischküche Leckermäulchen und Kinderkarte

UNSERE BURGER

FOCACCIA-BURGER PUTE

mit einem kleinen Putensteak, Rucola, Parmesan, geschmorten Zwiebeln und Guacamole-Creme, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

17,20 €

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VEGANER VOLLKORNBURGER

mit Gemüsepatty, Rucola, roten Zwiebeln und Mangochutneysauce, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

15,90 €

vegan

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BBQ-BURGER

mit saftigem Rindfleisch, gebratenem Bacon, geschmorten Zwiebeln, Käse, Tomate und BBQ-Sauce, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

17,20 €

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LACHS-BURGER

Urgetreide-Brötchen mit Lachs, roten Zwiebelringen, Limetten-Chili-Creme, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

17,20 €

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GRILLED-CHEESE-BURGER (Vegetarisch)

Grillkäse unter Roquefort-Käsesauce im Kartoffel-Brötchen, dazu Rucola und Rotwein- Honig-Zwiebelchutneysauce, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

16,90 €

vegetarisch

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NEUE DEUTSCHE WELLE: GRILLETTA

Großer Frikadellen-Burger (Schwein/Rind) mit Gewürzgurke, Käse, Tomate, Zwiebeln und unserer Geheimsauce, dazu Pommes oder Speckbratkartoffeln

16,10 €

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Vorspeisen und Kleinigkeiten

TOMATENSUPPE

4,20 €

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KARTOFFELSUPPE

mit Speck und Zwiebeln

4,20 €

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HAUSGEMACHTE EISBEINSÜLZE

mit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln, dazu einen kleinen gemischten Salat

14,90 €

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GEBACKENER CAMEMBERT

mit Preiselbeeren und Baguette, dazu einen kleinen gemischten Salat

9,50 €

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ROASTBEEF (KALT)

mit Remoulade, Speckbratkartoffeln und einen kleinen gemischten Salat

14,90 €

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OFENKARTOFFEL

mit Kräuterquark, wahlweise mit gebratenem Gemüse oder gebeiztem Lachs, dazu einen kleinen gemischten Salat

11,20 €

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KLEINER FISCHTELLER

3 kleine Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, gebeiztem Lachs, Garnelen und Flußkrebsfleisch, dazu einen kleinen gemischten Salat

13,60 €

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KNOBLAUCH-BAGUETTE

mit Aioli-Dip

5,20 €

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Kölsche Spezialitäten

HALVER HAHN“

Holländer-Gouda mit Zwiebelringen, dazu Roggenbrötchen und Butter

6,60 €

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Extra Roggenbrötchen

0,50 €

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„METTHÄPPCHEN“

frisches Zwiebelmett mit Roggenbrötchen und Butter

6,60 €

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Extra Roggenbrötchen

0,50 €

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„HIMMEL UN ÄÄD“

gebratene Rotwurst auf Kartoffel-Püree mit Apfelmus und sautierten Zwiebeln

15,50 €

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RHEINISCHER SAUERBRATEN (nur von Oktober bis Ostern)

mit geschmortem Rotkohl und Kartoffelklößen

21,80 €

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Flammkuchen

DER ORDINÄRE

auf Sauerrahm, mit magerem Speck und Zwiebeln

9,10 €

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DER KLASSIKER

wie der Ordinäre, zusätzlich mit leckerem Käse gratiniert

9,60 €

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DER ITALIENISCHE

auf Tomatenpüree mit Salami, Mozzarella und Rucola

10,60 €

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DER VEGETARISCHE

auf Tomatenpüree, mit Spinat und Mozzarella

10,60 €

vegetarisch

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DER PATRON

mit Tomatenpüree, Hirtenkäse, Mozzarella, Rucola und Pesto

10,60 €

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Die grüne Küche der StaeV

KLEINER SALAT

Kleiner gemischter Salatteller mit Baguette und Hausdressing

4,80 €

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CAESAR SALAT

Romanasalat mit herzhaft gebratenen Putenstreifen und Champignons,

16,80 €

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STÄV SALAT

knackige gemischte Salate mit gebratenen Hähnchenspießen, dazu fruchtiges Dressing

15,20 €

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SALAT SINFONIE

für die Freunde der vegetarischen Zunft: Romanasalat mit herzhaft gebratenen Champignons, Kirschtomaten, Croutons, Caesars-Dressing und Parmesan

14,20 €

vegetarisch

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Nudelgericht

SPAGHETTI MIT GARNELEN

in Butter geschwenkt mit Knoblauch, Parmesan, Kirschtomaten und Rucola

18,60 €

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Fischgericht

GEBRATENES ZANDERFILET

mit Spinat gefüllte Teigtaschen in feiner Senfsauce

19,80 €

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Currywurst-Explosion in der StaeV

DEUTSCHES EX-KANZLER-FILET „SCHRÖDER-ART“

Currywurst mit Pommes, pikanter Sauce und Röstzwiebeln

10,80 €

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BUNDESTAG-FILET XXXL-CURRYWURST

mit Pommes, pikanter Sauce, dazu frische Rote Zwiebeln & Röstzwiebeln

19,80 €

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DIE KLEINE

für den kleinen Hunger in der 120g Version: Currywurst in pikanter Sauce mit Röstzwiebeln und Pommes

8,60 €

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Alles, was sich Schnitzel nennt

SCHWEINE-SCHNITZEL „WIENER ART“

mit Speckbratkartoffeln, Zitrone und einen kleinen Salat

18,40 €

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CHAMPIGNONRAHM-SCHNITZEL

mit Speckbratkartoffeln, dazu leckere Champignonrahmsauce

18,40 €

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„STASI-PLATTE"

2 Schnitzel mit Sambal-Sauce und Speckbratkartoffeln

20,10 €

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SCHNITZEL „SCHWEIZER-ART"

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Speckbratkartoffeln und einen kleinen Salat

18,40 €

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SCHNITZEL „HOLSTEINER-ART"

mit Spiegelei, dazu Speckbratkartoffeln und einen kleinen Salat

18,40 €

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Die gute deutsche Fleischküche

PUTENSTEAK

mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einen kleinen Salat

21,90 €

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GRILLTELLER

mit Rind und Pute dazu Speckbratkartoffeln, Kräuterbutter und einen kleinen Salat

23,90 €

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RUMPSTEAK (250g) VOM ANGUS-RIND

mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und einen kleinen Salat

25,80 €

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WILDGOULASCH

mit Spätzle und Preiselbeeren

22,50 €

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GELACKTE RIPPCHEN

mit einer Ofenkartoffel und einen kleinen Salat

19,80 €

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Leckermäulchen und Kinderkarte

ROTE GRÜTZE

mit Vanillesauce auf Vanille-Eis

5,20 €

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SERVUS - ÖSTERREICHISCHER APFELSTRUDEL

mit Vanillesaucen-Spiegel, Vanille-Eis, Mandelsplittern und Sahne

7,50 €

vegetarisch

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SCHOKOTÖRTCHEN

mit Orangensauce, Sahne und Vanille-Eis

7,50 €

vegetarisch

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EISCREME

1 Kugel Eis: Vanille, Schoko oder Erdbeere

1,10 €

vegetarisch

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SPAGHETTI

in Tomatensauce

6,20 €

vegetarisch

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KLEINES SCHNITZEL

mit Pommes

6,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ständige Vertretung Hannover ist der 25.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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