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Spätzle-Haus

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Hegebläch 33
30419 Hannover

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Speisekarte von Spätzle-Haus

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Salate

Spätzle-Haus-Salat
bunte Salate frisch vom Markt, mit rosa Champignon, Dijon-Senf-Crème und Hausdressing
7,90 € Kleiner Salat
11,50 € Großer Salat
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Beilagensalat
4,90 €
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Bauernsalat
marktfrische Salate mit cremigen Weichkäse, Oliven, milden Peperoni, Gemüsezwiebeln und Hausdressing
13,20 €
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Suppen & Vorspeisen

Tomatensuppe
mit Basilikumsahne und Knoblauchcroûtons
6,90 €
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Knoblauchsuppe
mit Crème fraîche und Büsumer Nordseekrabben
7,80 €
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Speckdatteln
auf bunten Blattsalaten mit Parmesan und Erdbeervinaigrette
8,90 €
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Knoblauchröstbrot
mit Basilikumsahne und Knoblauchcrème
7,90 €
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Vegetarisches

Gemüse der Saison
mit Grünkern-Käse-Kruste überbacken auf Tomatenspätzle
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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frischer Blattspinat in Knoblauchsahne
mit Tomaten und Käse überbacken auf Roggenvollkornspätzle
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle überbacken
dazu Edamer Soße, Röstzwiebeln und Salat frisch vom Markt
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Buntes Gemüse-Curry
mit gerösteten Pinienkernen und Kräuterspätzle
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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aus Topf & Pfanne

Spatz‘n Teller
Käsespätzle mit Blattspinat und Käse überbacken dazu verschiedene Soßen
14,80 €
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Büsumer Nordseekrabben
auf Hummer-Sahne-Soße mit Lauchspätzle
17,20 €
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Streifen von der Truthahnbrust
in Gorgonzolasoße mit roten Pfefferbeeren und Kräuterspätzle dazu frische Salate vom Markt
19,30 €
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Schweinefilet
in der Käsekruste gebacken auf Edamer-Soße dazu Tomatenspätzle und Salat
21,00 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit braunen Champignons in Sahnesoße dazu Butterspätzle und bunte Salate vom Markt
19,80 €
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Argentinisches Rumpsteak rosa gebraten
mit rotem Pesto überbacken auf grüner Pfeffersoße dazu frischer Blattspinat und Butterspätzle
27,00 €
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Dessert

Orangen-Grießflammerie
auf Heidelbeersoße
7,20 €
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Tiramisu
7,80 €
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gratiniertes Marzipan-Mohnparfait
auf Heidelbeersoße
8,00 €
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Nougat-Baileys-Eis
mit warmer Portwein-Birne
8,00 €
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hausgemachte Eissorten
Kugel
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spätzle-Haus ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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