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Shin Ramen

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Thielenplatz 3 & Georgswall 3
30159 Hannover

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Speisekarte von Shin Ramen

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2023
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Shouyu-Chashu
Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, Lava-Ei, 3xChashu, Zwiebeln, Sojasprossen
11,00 €
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Shouyu-Gemüse
Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, 1x Hühnerbrust, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei
10,50 €
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Simple-Shouyu-Ramen
Ramen mit Hühnerbrühe, Sojasauce, 1x Hühnerbrust, Zwiebeln, Ei
7,50 €
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große Portion
1,5x Ramen (Nudeln), Sauce & Brühe
3,00 €
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Shio-Chashu
Ramen mit Hühnerbrühe, Salzsauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei
11,50 €
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Shio-Gemüse
Ramen mit Hühnerbrühe, Salzsauce, 1x Hühnerbrust, Pack Choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei
11,00 €
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Simple-Shio-Ramen
Ramen mit Hühnerbrühe, Salz-sauce, 1x Hühnerbrust, Zwiebeln, Ei
8,00 €
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große Portion
1,5x Ramen (Nudeln), Sauce & Brühe
3,00 €
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Miso-Ramen
Ramen mit Hühnerbrühe, Misosauce, Hühnerhackfleisch, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen
12,50 €
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Miso-Vegan
Ramen mit Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen
13,50 €
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Extras / große Portion
1,5x Ramen (Nudeln), Soße & Brühe
3,00 €
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„Lava”-Ei
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tantan-Men
Ramen mit Hühnerbrühe, Sesamsauce, MisoHühnerhack, Pak Choi, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl 1 Portion Chilipaste (auf Anfrage)
16,00 €
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Tantan-Vegan
Ramen mit Gemüsebrühe, Sesamsauce, MisoShiitakehack, Pak Choi, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl 1 Portion Chilipaste (auf Anfrage)
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Extras · 替え玉 / Extra Portion Nudel (x1)
Extra Ramen (Nudeln)
3,00 €
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„Lava”-Ei
2,80 €
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Chilipaste
Ab 2. Portion Chilipaste
1,00 €

vegan vegan

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Shouyu
Ramen mit Hühnersauce, Sojasauce, Sesamöl, HühnerChashu-Hack, eingeleg ter Ing wer, Zwiebeln, E ssig, getrocknete Fischflocken
9,00 €
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Shio
Ramen mit Hühnersauce, Salzsauce, Sesamöl, HühnerChashu-Hack, eingeleg ter Ing wer, Zwiebeln, Essig,
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shouyu-Vegan
Ramen mit Gemüsesauce, Sojasauce, Sesamöl, MisoShiitakehack, Zwiebeln, getrocknete Enokipilze
9,00 €
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„Lava”-Ei
2,80 €
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Ajihen-Chili-Miso
3,00 €
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Reis (ca.200g)
3,00 €

vegan vegan

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Shirunashi Tantan-Men
Ramen mit Hühnersauce, schwarze Sesamsauce, MisoHühnerhack, Cashewkerne, Pak Choi, Chilifäden, Zwiebeln, Sesam, Chili-Öl, Chilipaste, Sichuan-Pfeffer
13,50 € white
14,50 € black

vegetarisch vegetarisch

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Shirunashi Tantan-Vegan
Ramen, Sesamsauce, Gemüsesauce, Miso-Shiitakehack, Cashewkerne, Pak Choi, Chilifäden, Zwiebeln, Sesam, ChiliÖl, Chilipaste, Sichuan-Pfeffer
14,50 € white
15,50 € black

vegetarisch vegetarisch

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große Portion
1,5x Ramen (Nudeln), Soße
3,00 €
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„Lava”-Ei
2,80 €
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TM-Shouyu-Chashu
Ramen mit Hühnerbrühe, Soja-sauce, 3x Hühnerbrust, Lava-Ei, Zwiebeln, Sojasprossen
10,50 €
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TM-Shouyu-Gemüse
Ramen mit Hühnerbrühe, Soja-sauce, 1x Hühnerbrust, Lava-Ei, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen
10,50 €
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TM-Miso-Chashu
Ramen mit Hühnerbrühe, Miso-sauce, 3x Hühnerbrust, wiebeln, Sojasprossen, Ei
11,00 €
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TM-Miso-Gemüse
Ramen mit Hühnerbrühe, Miso-sauce, 1x Hühnerbrust, LavaEi, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen
11,00 €
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TM-Miso-Vegan
Ramen mit Gemüsebrühe, Miso-sauce, Miso-Shiitakehack, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen
11,00 €
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Extras
Dopplte Nudeln (x2)
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gyudon mit Salat
Soße mit Rindfleisch (ca.140g) auf Reis (ca.250g) Zwiebeln, Shrimps, eingelegter Ingwer, Sesam
12,50 €
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Gyudon to go
Soße mit Rindfleisch (ca.80g) auf Reis (ca.160g) in ToGoBox, Zwiebeln, Shrimps, eingelegter Ingwer, Sesam
6,50 €
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große Portion
Soße mit Rindfleisch (ca.200g) / Reis (ca.320g)
3,00 €
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„Lava”-Ei
2,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shin Ramen ist der 27.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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