Saté House

#Samosa

Gefüllte #Teigtaschen mit Hackfleisch, Erbsen, versch. Nüssen frittier und Gewürze

#Samosa #vegetarisch

Gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, versch. Nüssen, Rosinen frittier und Gewürze

Panir #Pakora

selbstgemachter Käse in einem Linsenmehlteig & Gewürze

#Samosa

Gefüllte #Teigtaschen mit Hackfleisch, Erbsen, versch. Nüssen frittier und Gewürze

#Samosa #vegetarisch

Gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, versch. Nüssen, Rosinen frittier und Gewürze

Panir #Pakora

selbstgemachter Käse in einem Linsenmehlteig & Gewürze

Scampi #Pakora

5 Stück in Linsenmelteig & Gewürze

Mix #Pakora

verschiedene Gemüsesortern in Linsenmehlteig & Gewürze

Chicken #Pakora

Hänchenbrustfilet in Linsenmehlteig und Gewürze

Mandelcremesuppe

mit Mandeln, Sahne und vielen verschiedenen Gewürzen

Murghi Sorbha

pikante Hühnersuppe mit vielen verschiedenen Gewürze

Gemüse Sorbha

gemischte Gemüsesuppe mit vielen Gewürzen

Dal Sorbha

rote Linsensuppe (pikan) mit vielen Gewürzen

Currysuppe - pikant

mit fein geriebenen Zweibeln, Tomaten und vielen Gewürzen

Tomaten Sorbha

Tomatensuppe mit vielen verschiedenen Gewürzen

kleiner gemischter Salat

mit Spezialkäse, Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Soße

Salat nach Art des Hauses

mit verschiedenen Früchten, Soßen und #Papadam(Linsenbort)

Punjabi Salat

gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfilet, Spezoalkäse, #Papadam(Linsenbrot) und Soße

Champignon Panir

gebratener Spezialkäse mit Champignons in Currysoße

#Dal Tarka

spezial Linsen mit Butter gebraten dazu Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Currysoße

Subsie

verschiedene Gemüse in pikanter Currysoße, dazu Tomaten, Paprika, Zwiebeln

Palak Panir

selbstgemachter Spezialkäse mit Spinat, dazu Tomaten, Paprika, Zwiebeln und pikante Currysoße

Shahi Panir

selbstgemachter Spezialkäse in #Curry-Sahnesoße mit Mandel, fein gemahlene Cashew, Kokosnuß und Rosinen, mild

Tinda Baji

pakistanisches Gemüse in einer pikanten Currysoße, dazu Basmati Reis und indisches Fladenbrot

Navratan Korma

Gemüse Sorten mit Rosinen, Mandeln, Kokosnus und Cashew, zubereitet in einer Joghurt Currysoße

Paneer #Masala

gebratener selbstgemachter Spezialkäsen, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln in pikanter Currysoße

#Lamm #Curry

Lammkeule ohne Knochen in pikanter Currysoße, mit Ingwer & Knoblauch

#Lamm Saag

Lammkeule mit Spinat, Zwiebeln Paprika & Tomaten, in pik. Currysoße mit Ingwer & Knoblauch

#Lamm Lahori

Lammkeule mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, in pikanter Currysoße

#Lamm #Vindaloo

Lammkeule, scharf nach indischer Art mit Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Paprika Currysoße mit Ingwer & Knoblauch

#Lamm Nawabi

Mixgemüse mit Lammkeule pikanter Currysoße mit Ingwer & Knoblauch

Chicken #Masala

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ei, Tomaten, Ingwer in pikanter Currysoße

#Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysoße mit Paprika, Zwiebeln & Tomaten mit Ingwer & Knoblauch

Chicken Spezial

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Erbsen), mild

Butter Chicken

Sahniges Hühnchenbrustfilet mit #Curry mit Butter- Tomaten-Soße, mild

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet nach indischer Art mit Spinat, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Currysoße mit Ingwer & Knoblauch

Chicken #Vindaloo

Hähnchenbrustfilet nach pakistanischer Art in Currysoße, scharf (mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten) mit Ingwer & Knoblauch

Chicken Khorma

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Erbsen), mild

Chicken #Biryani

Reis mit Hähnchenbrustfilet, Gewürze, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Kokosnuss gedünstet dazu Reita Soße

Mutton #Biryani

Reis mit Lammfleisch, Gewürze, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Kokosnuss gedünstet dazu Reita Soße

Vegetarische Plattefür 2 Personen

#Papadam(Linsenmehl), Indischesuppe, Palak Panir Sipnat mit Spezialkäse, Gemüse des Tages, Chaler (Kirchererbsen) Salat und Nachtisch

Spezial Platter

Shahi Platter

Vorspeise: #Papadam (Linsenbrot mit Pfefferminz-Soße), Sherry, Gemüsesuppe #Tandoori Chicken (24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safran Soße, 21 Gewürze, gegrillt mit Salat und Soße), #Lamm #Curry, Gemüse Reis und Chicken Juckni, Salat und Nachtisch

Fisch #Curry

Rotbarschfilet mit frische Tomaten in #Curry Soße mit Ingwer & Knoblauch

Fisch Kashmiri

Rotbarschfilet mit exotischen Früchten in #Curry-Sahne Soße

Scampi #Masala

6 Stück #Garnelen gebraten mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln. Gegrillt im Lehmofen mit Salat und pikanter Currysoße

Scampi Tikka

6 Stück #Garnelen gebraten mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln. Gegrillt im Lehmofen mit Salat und pikanter Currysoße

#Tandoori Chicken

Hühnchenbrustfilet 24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safran Soße. 21 Gewürze, Hähnchenkeule im Lehmofen gegrillt, Salat & Currysoße

Sheekh Kabab

gehacktes Lammfleisch am Spieß gegrillt

Punjabi Tikka

Hühnchenbrustfilet mariniert in Käse-Sahne-Soße gerillt mit Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer, mit extra Honig

Chicken Tikka

Hühnchenbrustfilet gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet in oghurt-Safran Soße, mit 21 Gewürzen, Salat & Currysoße

Reita

Joghurtsoße mit Gewürzgurken

Pickles

eingelegtes Gemüse, scharf

Garlic Nan

Nan Brot mit frischem Knoblauch und Butter

Tandoori Nan

Spezial Brot aus Weizenmehl, frisch aus dem Lehmofen

Chapatti

frisch und selbst gemacht, Chapatti Brot aus Vollkornmehl

Mango Chutney

eingelegte Mangos, süß sauer

Desserts

Milchreis

nach Indischer Art

Mango und Lechee

Obststücke - Mango und Lechee

Zafarni

nach pakistanischer Art