Speisekarte von Ristorante Gallo Nero
Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
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Vorspeisen
Tartar di Tonno
Thunfisch -Tartar am Tisch zubereitet
25,50
€
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Burrata e Caponata
Büffel Burrata mit Aubergine Gemüse
16,50
€
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Antipasto Gallo Nero
Variationen von Mozzarella, Parmaschinken, Carpaccio und Vitello Tonnato und Gemüse
23,50
€
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Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfisch Creme
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone Marinato
Hausgemachter Gebeizter Lachs auf Salatherz mit Orange
19,50
€
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Polpo e Avocado
Gebratener Oktopus mit Avocado Tartar
24,50
€
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Geloni e Pesto
Gebratener Austernpilzen mit Pesto Sauce
16,50
€
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Suppe
Crama di Verdura Fredda
Kalte Gemüsecreme Suppe
9,50
€
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Nudeln
Tagliolini Mozzarella e Gamberoni
Frischen Tagliolini in Olivenöl, Knoblauch, Garnelen und Mozzarella
22,00
€
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Tagliolini alla Parmigiana
Tagliolini im Parmesanlaib geschwenkt mit Champignons
19,50
€
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Sommer Trüffeln 2 gr.
9,00
€
vegetarisch
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Spaghetti Gallo Nero
Frische Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Pilzen frischen Tomaten, Pinienkernen und Trüffel-Creme
22,50
€
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Pasta chi Sarde
Flache Spaghetti mit Sardinen, Rosinen, Pinienkernen, wild Fenchel und Tomaten
18,50
€
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Calamarata Bolognese
Kurze Dicke Nudeln mit Bolognesen
16,50
€
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Fisch
Bistecca di Tonno alla Griglia
Thunfisch Steak vom Lavasteingrill mit Sesamkruste und Wasabi Maio dazu Gemüse und Kartoffeln
39,50
€
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Filetto di Salmone al Dragoncello
Fjord Lachs Filet in Estragon Sauce dazu Gemüse und Kartoffeln
34,50
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Fleisch
Filetto di Manzo Alla Griglia
Black Angus Rinderfilet vom Lavasteingrill dazu Gemüse und Kartoffeln
42,50
€
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Entrcote di Vitello
Kalbs Entrecôte mit Pfifferlingen dazu Kartoffeln und Gemüse
38,50
€
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Bistecca di Manzo Alla Griglia
Black Angus Rumpsteak vom Lavasteingrill und Jus Sauce dazu Kartoffeln und Gemüse
36,50
€
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Costolette di Agnello alla Griglia
Lammkoteletts vom Lavasteingrill und Jus Sauce dazu Kartoffeln und Gemüse
34,50
€
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Scaloppina di Vitello Caprese
Scaloppine vom Kalb mit Tomaten Mozzarelle in Tomate-Weinsauce dazu Kartoffeln und Gemüse
29,50
€
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Extra Beilage
Spaghetti Aglio olio – Butter – Tomatensauce
7,50
€
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Spinat
6,00
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Nudeln Parmesan Laib
12,50
€
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Kartoffelpüree
6,00
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Salat
9,50
€
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Pfifferlinge
8,50
€
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Rinder Filet Streifen
14,50
€
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Dessert
Tartufo Eis
Vanilleeis mit Pistazien ummantelt
10,50
€
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Tiramisù Classik
Tiramisu Klassik
9,50
€
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Panna Cotta Alla Vaniglia
9,50
€
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Cassata Eis
Milcheis mit Früchten
9,50
€
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Tartufo Eis
Vanilleeis, mit Kakao ummantelt
9,50
€
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Crème Brûlée
10,50
€
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Formaggio Misto
Käse Variation
12,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Gallo Nero ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.