Speisekarte von Restaurant Ambrosia

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023

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Menu Vorspeisen Aus dem Suppentopf Kleinigkeiten Käse Meeresfrüchte und Fisch-Spezialitäten Spezialitäten vom Schwein Gemischte Fleischplatten Spezialitäten vom Lamm Auflaufgericht Nudelgerichte Vegetarische Gerichte Steak-Spezialitäten vom Rind Für unsere kleinen Gäste Extra Beilagen Süßspeisen-Spezialitäten Eis-Spezialitäten

Vorspeisen

Zaziki

6,00 €

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Kleiner Vorspeisenteller

eine typisch griechische Vorspeise

10,90 €

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Dolmadakia

nach Art des Hauses, mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter

8,50 €

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Tarama

eine griechische Caviarcreme mit Orangenstückchen und Krabben garniert

7,90 €

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Oktopussalat

nach griechischer Art oder gegrillt

14,90 €

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Krabbensalat

von feinsten Tiefseekrabben in Cocktaildressing, Honigmelone und Butter

13,90 €

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Feine Spezialitäten aus dem Meer

Krabben „natur“, Krabbencoctail, Oktopussalat, Tarama und hausgebeizter Lachs

14,90 €

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Hausgebeizter Lachs

auf Rucolasalat mit Dillsenfsauce

12,90 €

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Großer Vorspeisenteller

aus typisch griechischen Vorspeisen zusammengestellt

20,90 €

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Lammcarpaccio

in feine Scheiben geschnitten, mit Kräutern garniert, dazu Olivenöldressing – eine Spezialität, die Sie probieren sollten

14,90 €

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Aus dem Suppentopf

Bohnensuppe

5,90 €

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Tomatensuppe

aus frischen Tomaten mit Basilikum verfeinert

5,90 €

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Gemüsesuppe

nach Hausfrauenart, aus verschiedenem frischem Gemüse würzig gekocht

5,90 €

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Kleinigkeiten

Kleines Meeresfrüchteragout

Lachs und Scampi mit einer Fischsauce und Käse überbacken

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den Feinschmecker, 2 Scampi

mit Zucchini und frischen Champignons in würziger Weinsauce in der Pfanne zubereitet

13,90 €

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Käse

Portion Schafskäse

in speziellen Kräutern eingelegt, mit frischen Zwiebelringen und Oliven

8,50 €

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Käsesoufflé

8,90 €

vegetarisch

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Manuri

ungesalzener griechischer Frischkäse (sehr mild) auf Tomatenscheiben mit Olivenöl und Kräutern

8,50 €

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Gebackener Schafskäse

mit Bergkräutern und Tomatenscheiben

8,90 €

vegetarisch

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Ziegenkäse

auf Rucolasalat mit Walnüssen

8,50 €

vegetarisch

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Tyrokafteri

Schafskäse püriert, pikant

7,50 €

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Saganaki Kefalograviera

aus Ziegen- und Schafsmilch, paniert und gebraten

8,90 €

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Halloumi

traditioneller Käse aus Zypern, gegrillt

8,50 €

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Meeresfrüchte und Fisch-Spezialitäten

Kalamaria

aus zartem Tintenfisch, pikant gewürzt und knusprig gebraten, mit Zucchini, Blattspinat und frischen Champignons serviert, dazu Taramacreme

21,90 €

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Fischplatte „Ambrosia“

nach Art des Hauses – Scampi, Rotbarschfilet, Lachs und Kalamaria mit Blattspinat, Champignons und Zucchini, dazu Taramacreme

23,90 €

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Scampi (Riesengarnelen)

aus der Schale gelöst, mit einem Hauch Knoblauch gegrillt, dazu Blattspinat, Champignons und Zucchini

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi (Riesengarnelen)

nach Art des Hauses – mit Olivenöl, frischen Kräutern, Champignonköpfen, Zucchini in trockenem Weißwein gedünstet

25,90 €

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Meeresfrüchte

eine feine Spezialität, Lachs, Fischfilet, und Scampi mit einer würzigen Fischsauce und Käse überbacken

18,90 €

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Frische Seezunge

gegrillt, dazu Blattspinat, Zucchini und Champignons

35,00 €

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Frischer Lachs

nach Art des Hauses, mit Olivenöl, frischen Kräutern, Zucchini, Champignons, in trockenem Weißwein gedünstet

20,90 €

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Frischer Lachs

gegrillt, mit Zucchini, Blattspinat und Champignons

21,90 €

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Frische Dorade Royale

gegrillt, mit Champignons, Zucchini und Blattspinat

23,90 €

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Spezialitäten vom Schwein

Schweinefilet

während des Grillens mehrfach mit einer Kräutermarinade bestrichen, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

19,90 €

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Steak vom Schweinerücken

speziell gewürzt, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

16,90 €

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Suflaki

zarte, magere Fleischstückchen am Spieß mit Reis

16,90 €

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Gyros

fein gewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Spieß mit Reis

15,90 €

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Gemischte Fleischplatten

Steak-Teller

Rumpsteak, Schweinesteak, Gyros, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

20,90 €

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Filet-Teller

Schweinefilet, Rinderfilet und Gyros, hausgemachte Kräuterbutter und Folienkartoffel

22,90 €

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Gyros-Teller

Rinderhacksteak, Suflaki, Gyros und Folienkartoffel

19,90 €

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Grill-Teller

Schweinefiletmedaillon, Lammkotelett, Rinderhacksteak und Folienkartoffel, dazu reichen wir hausgemachte Kräuterbutter

21,90 €

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Spezialitäten vom Lamm

3 frische Lammkoteletts

saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und hausgemachte Kräuterbutter

26,90 €

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2 frische Lammkoteletts

saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und hausgemachte Kräuterbutter

19,90 €

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Frisches Lammsteak

saftig gegrillt, dazu feine grüne Bohnen, Folienkartoffel und hausgemachte Kräuterbutter

25,90 €

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Lammbraten

mit griechischen Bergkräutern herzhaft gewürzt, feine grüne Bohnen und Folienkartoffel, dazu Senfsauce

25,90 €

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Zartes Lammfleischragout

mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken

18,90 €

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Lammkeule in Scheiben

mit frischem Gemüse und Käse-Sahnesauce überbacken

19,90 €

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Auflaufgericht

Moussaka

Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und einer Bechamelsauce überbacken

16,90 €

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Nudelgerichte

Bandnudeln

mit Lachsschnitten und Käse-Sahnesauce überbacken

16,90 €

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Bandnudeln

mit Lammfleisch und Käse-Sahnesauce überbacken

17,90 €

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Vegetarische Gerichte

Spanakoriso

aus frischem Blattspinat mit Reis und Salat vom Buffet

14,90 €

vegetarisch

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Pfannengemüse

nach Hausfrauenart und Salat vom Buffet

14,90 €

vegetarisch

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Bandnudeln

mit Pfannengemüse und Salat vom Buffet

15,90 €

vegetarisch

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Steak-Spezialitäten vom Rind

Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)

dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

22,90 €

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Rumpsteak argentinisch (Rohgewicht 250 g)

dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

25,90 €

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Bifteki

gehacktes Rindersteak (sehr mager), dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

17,90 €

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Bifteki „Spezial“

gehacktes Rindersteak (sehr mager), mit Schafskäsefüllung, dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

19,90 €

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Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 220 g)

dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

32,00 €

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Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 220 g)

dazu frische Champignons mit Zucchinischeiben, Folienkartoffel und Kräuterbutter

32,00 €

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Filetsteak argentinisch (Rohgewicht 180 g)

dazu grüne Bohnen, Folienkartoffel und Kräuterbutter

27,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

bis 12 Jahre

Gurunaki

Schweinesteak mit Pommes frites oder Reis und Tomatenketchup

8,50 €

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Psaraki

3 Fischstäbchen mit Mayonnaise und Pommes frites

8,50 €

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Gyros

mit Pommes frites oder Reis

8,50 €

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Bandnudeln

mit Tomatensauce

8,50 €

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Extra Beilagen

Pommes frites oder Reis je

4,00 €

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Blattspinat

4,00 €

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Folienkartoffel mit Kräuterdip

4,00 €

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grüne Bohnen oder Pfannengemüse je

4,00 €

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Süßspeisen-Spezialitäten

Creme Caramel

5,90 €

vegetarisch

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Adonis-Teller

ein Arrangement aus Speiseeis, frischen Früchten, Joghurt mit Honig und Nüssen

8,90 €

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Kataifi

Süßspeise mit Vanillecreme, Sahne und Nüssen

6,90 €

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Schokoladensoufflé mit Vanilleeis

6,90 €

vegetarisch

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Galaktobouriko

hausgemachte griechische Kuchenspezialität aus Blätterteig, gefüllt mit feinem Grießpudding, dazu eine Kugel Vanilleeis

6,90 €

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Joghurt

mit Honig, Waldbeeren und Walnüssen

6,90 €

vegetarisch

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Eis-Spezialitäten

Eiskugel

2,50 €

vegetarisch

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Sekt-Sorbet

Zitroneneis mit Sekt

6,90 €

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Gemischtes Eis

Schokoladen-, Vanille und Erdbeereis mit Schlagsahne

7,50 €

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Früchtebecher

Obstsalat mit Vanille- und Erdbeereis

9,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ambrosia ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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