Punjab Tandoori

#Papadam (1 Stück)

Mulligatawny

indische Linsensuppe

Yakhni Hühnersuppe

#Papadam (1 Stück)

Mulligatawny

indische Linsensuppe

Yakhni Hühnersuppe

#Samosa (2 Stück)

Pastete mit Gemüsefüllung

Fisch Pakoras

mit Fisch in Kichererbsenmehl gebacken

Murgh Pakoras

mit Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gebacken

Onion Bahaji

Zwiebelringe

Keema Naan

mit Fladenbrot im Tandoor gebacken und mit Hackfleisch gefüllt

Sabzl Pakoras

mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken

Cheese Naan

mit Fladenbrot im Tandoor gebacken und mit hausgemachtem Käse gefüllt

Gemischte Vorspeisen (1 person)

1zwiebelringe 1 Sabzi Pakoras 1 Chicken Tikka 1 veg somosa

Naan Brot

Gemischter Salat (klein)

#Thunfisch Salat

mit #Thunfisch

Sommer Salat

mit gebratenen Champignons

Punjabi Salat

mit im Tandoor gegrillten Hähnchenfiletstücken

Taj Salat

mit im Tandoor gegarten Lammrückenstücken

Prawn Salat

mit gebratenen #Garnelen

Punjabi Tikka

mit Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Cashewnüssen, Mandeln und orientalischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt und mit reis serviert

Chicken Tandoori

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, am Spieß im Tandoor gegart (mit Reis serviert)

#Lamm Tikka

mit neuseeländischem Lammrückenfilet, am Spieß im Tandoor gegart( mit Reis serviert)

#Lamm-Chicken Tikka

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Lammrückenfilet, am Spieß im Tandoor gegart

Tandoori Mix

Verschiedene Tandoori Spezialitäten

Machi Tikka - Fisch-Tandoori

mit Tilapiafilet mariniert mit Gewürzen und Kräutern, im Tandoor gegart

Jhinga Tikka - Tandoori-#Garnelen

mit #Garnelen, mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart

Chicken Mango #Curry

Hähnchenbrustfilet mit würziger Mango-Sauce

Chicken Korma

mit Mandel-Kokosnuss-Cashew-Sahnesauce und Gewürzen

Chicken Madras (scharf)

mit Peperonis, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons und scharfer Spezialsauce

#Chicken Curry

mit Currysauce

#Tandoori Chicken #Masala

mit orientalischer Spezialsauce

Karahi Chicken

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen

Chicken #Vindaloo (pikant)

mit Kartoffeln und pikanter Sauce

Palak Chicken

mit Zwiebeln, Tomaten, Blattspinat und aromatischen Gewürzen

Sabzi Chicken

mit gewürztem Gemüse und Currysauce

Chicken Jalfrezi

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Karotten und Currysauce

Chicken Pasanda

mit orientalischer Mandel-Kokossauce

Chicken Chili

mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

Butter Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Joghurt und cremiger Tomatensauce

#Lamm Korma (mild)

mit milder Mandel-Kokosnuss-Cashew-Sahnesauce und Gewürzen

#Lamm Madras (scharf)

mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, frischen Champignons und scharfer Spezialsauce

#Lamm #Curry

mit exotischer Currysauce

Tandoori Tikka #Masala

mit neuseeländisches Lammrückenfilet, im Tandoor gegart

Karahi Gosht

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Garam #Masala, im Karahl zubereitet

Lamb #Vindaloo (pikant)

mit Kartoffeln und pikanter Sauce

Lamb #Vindaloo (pikant)

mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und mit Blattspinat und aromatischen Gewürzen gegart

#Lamm Pasanda

mit orientalischen Gewürzen

Sabzi Gosht

mit verschiedenem frischen Gemüse und Currysauce

Machi Mango #Curry

Talapiafish mit creamige mango Sahnesauce

Machi Korma (mild)

mit Tilapiafilet, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und einer milden Joghurt-Sahnesauce

Machi #Masala - Fisch-#Curry

mit #pangasius Filet, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und orientalischen Gewürzen

Jhinga Mango #Curry

mit #Garnelen, Cremige Mango Sahnesauce

Jhinga Korma (mild)

mit #Garnelen, einer milden Gewürz-Joghurt-Sahnesauce, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

Jhinga Palak

mit #Garnelen, frischen Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat

Jhinga #Curry

mit #Garnelen , gebraten in einer exotischen Currysauce

Chicken #Biryani

#Lamm #Biryani

Vegetarisches #Biryani

mit Saisongemüse

Bindi #Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen nach indischer Art

Sabzi Korma (mild)

fresche Gemüse mit einer milden Gewürz-Mandel-Kokosnuss-Cashew-Sahnesauce

Sabzi Mango #Curry

mit frischem Gemüse, frischen Mangostücken und würziger Sauce

Aloo Chana #Masala (#vegan)

mit Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, gebraten in Currysauce

Tarka Daal

mit Linsen, in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Punjabi Paneer #Masala

mit hausgemachtem Frischkäse, frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

Palak Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

Sabzi Bahaji (#vegan)

mit verschiedenem frischem Gemüse und Gemüse-#Curry

Bengen Bharta (#vegan)

mit im Tandoor gegrillten und anschließend pürierten Auberginen, frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

#Aloo Gobi #Masala (#vegan)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

Garlic Nan

mit gebackenem Weizenfladenbrot, Butter und Knoblauch, im Tandoor gebacken

Nan

mit gebackenem Weizenfladenbrot, im Tandoor gebacken

Butter Nan

mit gebackenem Weizenfladenbrot und Butter, im Tandoor gebacken

#Raita (mild)

mit Joghurt, Gurken und milden Gewürzen

Reis

gekochter Basmatireis

Gulaab Jamen

mit in Sirup eingelegten Teigbällchen

Kheer