Speisekarte von Restaurant Perschia

Antipasti

Alle Gerichte werden mit frisch gebackenem Brot serviert.

Bruschetta

mit Knoblauch, Tomaten und Rucola

6,00 €

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Gegrillte Paprika

mit Pesto und Feta

6,00 €

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Kuku Sabzi

mit verschiedenen Kräutern und Ei

6,50 €

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Kaschke Bademjun

mit gegrillten Auberginen und eingedickter Molke

6,50 €

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Mirzaghasemi

mit gegrillten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Ei

6,50 €

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Saladshirasi

mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

3,50 €

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Salzgurken

3,50 €

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Joghurt mit Wildknoblauch

3,50 €

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Baba Ganousch

mit Sesam-Paste, gegrillten Auberginen und Knoblauch

6,50 €

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Beilagen

Pizabrot mit Knoblauch

2,50 €

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Portion Rösti

3,50 €

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Portion Kroketten

3,50 €

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Mast Khiar -Zaziki

Joghurt mit Gurken

3,50 €

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Mast Musir

Joghurt mit Wildknoblauch

3,50 €

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Portion Safranreis

3,50 €

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Fisch-Gerichte

ab

Sabzi Polo Mahi

mit Filet, Kräuter-Safranreis und Kukusabzi

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabzi Polo Ghezelala

Forelle mit Kräuter-Safranreis

15,50 €

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Mediterraner Fisch

Lachs & Garnelen mit Champignon, Paprika in Sahne-Tomaten-Weinsauce

17,00 €

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Mediterraner Fisch

Lachs & Garnelen mit Champignon, Paprika in Sahne-Tomaten-Weinsauce

17,00 €

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Seehecht

mit Zwiebeln, Safran-Sahnesauce, Gemüse

16,00 €

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Forelle

im Ganzen mit Kartoffelrösti & Salat serviert

16,00 €

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Lachs

mit hausgemachtem Pesto-Sahnesauce

16,00 €

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Lachs mit Garnelen

mit Spinat und Sahne-Wein-Sahnesauce

16,50 €

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Fleischgerichte

Fleisch- und Geflügelgerichte

Baghali Polo Mahitsche nach persischer Art

mit Lammhaxe, Sauce, dicken Bohnen und Dillreis

15,00 €

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Hähnchenbrust nach Mediteran Art

mit Champignons, Paprika und Mediterransauce

15,00 €

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Hähnchenbrust

mit Broccoli, Champignons und Gorgonzolasauce

15,00 €

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Auberginen

mit Hackfleischsauce und Feta überbacken

11,50 €

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Tschelo Khorescht Ghormessabsi nach persicher Art

mit Fleischstücken, Kidneybohnen mit Kräutersauce und Basmati-Safranreis

12,50 €

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Tschelo Khorescht Ghaimeh nach persischer Art

mit Fleischstücken, gelben Linsen, Tomatensauce, Limettensauce, Pommes frites, Aubergine und Basmati-Safranreis

13,50 €

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Tschelo Khorescht Fessendjun nach persischer Art

mit Hähnchenkeule, Walnuss-und Granatapfelsauce und Basmati-Safranreis

13,00 €

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Mossama nach persischer Art

mit Lammhaxe, Auberginen, Kartoffeln mit Spezialsauce und Basmati-Safranreis

15,90 €

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Sereschk Polo Morgh nach persischer Art

mit Hähnchenkeule, Sauce, Basmati-Safranreis und Berberitzen

12,50 €

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Grillgerichte & Co.

Fleischspieße und Gerichte vom Grill.

Grillteller

mit Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Hacksteak, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

21,90 €

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Rumpsteak gegrillt

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

18,50 €

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Hähnchenbrustfilet (2 Stück)

mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

15,00 €

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Tschelo Kabab Makhsus nach persischer Art

mit einem Hackfleisch- und einem Hähnchenfleischspieß, Grilltomaten und Basmati-Safranreis

17,00 €

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Djudje Kabab nach persischer Art

mit kleinen Hähnchenfleischstücken vom Grill, Grilltomaten und Basmati-Safranreis

13,50 €

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Tschelo Kabab Kubideh (2 Stück) nach persischer Art

mit Hackfleischspießen aus Lamm- und Rindfleisch, Grilltomaten und Basmati-Safranreis

12,50 €

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Pasta

ab. Wahlweise mit Spaghetti, Tagliatelle, mit Tortellini oder mit Käse überbacken.

Pasta Meeresfrüchte

mit Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

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Pasta Carbonara

mit Eigelb - Sahnesauce

10,00 €

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Pasta Bolognese

mit Champignon-Paprika-Sahnesauce

11,50 €

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Pasta Champignons und Broccoli

mit Gorgonzola-Sahnesauce

11,50 €

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Pasta Rumpsteak

mit Steakstreifen & Sahne-Sauce

13,50 €

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Pasta Cherrytomaten und gehobelter Parmesan

mit hausgemachtem Pesto

10,20 €

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Pasta Hähnchenfleisch

mit Champignon-Sahnesauce

12,50 €

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Pasta Garnelen

mit Spinat in Tomaten-Wein-Sahnesauce

12,50 €

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Pizza

ab. Alle Pizzen sind mit hausgemachter Sauce und Käse belegt.

Pizza Halumi

mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Jalapenos

9,20 €

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Pizza Perschia

mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

9,50 €

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Pizza Rucola

mit Rucola, Vorderschinken und gehobeltem Parmesan

8,90 €

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Pizza Spaghetti

mit Bolognese-Sauce und Spiegelei

8,90 €

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Pizza Capri

mit Salami, Champignons und Paprika

8,50 €

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Pizza Margherita

7,20 €

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Pizza Mozzarella

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

8,90 €

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Pizza Bolognese

mit Bolognese, Champignons, Paprika und Zwiebeln

8,90 €

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Pizza De Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Zwiebeln

8,90 €

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Pizza Hollandaise

mit Hollandaise-Sauce, Schinken, Champignons, Paprika, Jalapenos und Oliven

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Teheran

mit Schinken, Salami und Jalapenos

8,70 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven

8,90 €

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

8,90 €

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Pizza Hähnchen

mit Hollandaise-Sauce, Hähnchenfleisch, Ananas und Mais

8,90 €

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Pizza Eisberg

mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Feta und Oliven

8,60 €

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Pizza Spinat

mit Spinat, Feta, Knoblauch und Spiegelei

8,60 €

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Pizza Vegetaria

mit Broccoli, Paprika, Feta, Mais und Oliven

8,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat zubereitet.

Insalata Hähnchen

Gemischtersalat mit Hähnchenfleisch

8,90 €

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Insalata Pollo

mit Hähnchenfleisch

7,50 €

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Insalata Chef

Gemischtersalat mit Vorderschinken und Edamer

8,80 €

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Insalata Garnelen

Gemischtersalat mit Garnelen

8,90 €

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Insalata Tonno

Gemischtersalat mit Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei

8,90 €

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Gemischter Salat

Gemischtersalat mit Roter Beete, Tomaten, Gurken, Mais, Feta und Oliven

6,90 €

vegetarisch

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Insalata Mozarella

Mozarella mit Creme Balsamico & Frieschem Basilikum

6,50 €

vegetarisch

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