Speisekarte von Panea Brot- & Kaffeegenuss

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024

Unser Frühstück

Meilen Frühstück

Obstgarnitur, Brot-/Brötchenkorb, Käseauswahl (Brie, Gouda, Elbländer), Butter, handgerührte Marmelade, frischer Aufstrich und kleines hausgemachtes Birchermüsli

15,50 €

Extras zum Frühstück

Kalter Brotgenuss

Auf BIO-Natursauerteigbrot serviert - bis 16.00 Uhr -

Marmeladenbrot

Eine Scheibe BIO-Hauslaib, bestrichen mit Sahnequark und feinster handgerührter Marmelade

8,40 €

vegetarisch

Gegrillte Pane

2 Scheiben unserer nussigen BIO-Sesam-Kornstange, herzhaft gefüllt und knusprig gegrillt, dazu eine kleine Salatbeilage mit Dressing - bis 16.00 Uhr -

Pane Classico

Mit Basilikumcreme, Tomaten und geschmolzenem Mozzarella gefüllt

9,90 €

2,80 € +auf Wunsch mit Serrano Schinken

Warme Sauerteigbrote

geröstetes BIO-Natursauerteigbrot, dazu eine kleine Salatbeilage mit Dressing - bis 16.00 Uhr -

Rosmarin

Mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Frischkäse, Gouda, Zwiebeln und Rosmarin

11,70 €

2,80 € + auf Wunsch mit Speck

Bauers Favorit

mit 2 Eiern, verrührt und gebraten mit Kartoffeln, Frischkäse, Gouda, und Zwiebeln, Schnittlauch

13,90 €

2,80 € + auf Wunsch mit Speck

Eierspeisen

gerösteter Hauslaib (BIO-Natursauerteigbrot) mit Eiern vom freilaufenden Isernhagener Huhn - bis 16.00 Uhr -

Kuchen

Apfelschmand

Die perfekte Kombination aus sahnig-süßer Schmandhaube und säuerlich-erfrischenden Äpfel. Auf herrlich buttrigem Mürbeteig. Auch als Himbeer-/ Kirsch- und Erdbeerschmand.

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käsekuchen

Unsere sahnigen Käsekuchen werden mit feinem Frischkäse gebacken. Je nach Kombination und Jahreszeit gibt es unseren Käsekuchen auch mit Stachelbeeren, Rhabarber, Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Mandarinen, Himbeeren, oder Eierlikör.

4,30 €

veganer Rüblikuchen

Diese knackige Köstlichkeit mit feinem Zimtaroma und Walnusskernen ist mit einer cremigen veganen "Frischkäse"-Haube getoppt.

4,50 €

vegan

Haselnuss-Topfkuchen

Eine Scheibe unseres buttrigen Nusskuchens mit extrem hohem Nussanteil (wir verwenden kein Nussmehl) und Schokoladenkruste hat schon so manchem den Tag gerettet.

3,30 €

Russischer Zupfkuchen

Dieser wunderbare Mürbeteigboden mit cremiger Quarkschicht und gezupften Mürbeteig Nockerln ist ein Klassiker aus der Backstube - und dabei überhaupt nicht staubig.

4,40 €

veganer Russischer Zupfkuchen

Dieser wunderbare Mürbeteigboden mit cremiger veganer "Quark"-Schicht und gezupften Mürbeteig Nockerln ist ein Klassiker aus der Backstube - und dabei überhaupt nicht staubig.

4,50 €

vegan

Süße Kleinigkeiten

Florentinerberge

Mit extrem hohem Anteil an feinen gerösteten Mittelmeermandeln, außen knusprig gebacken, innen weich. Den feinen Geschmack erhält diese handgefertigte Spezialität durch hauskandierte Orangenstückchen und feine Schwarzwälder Kirschen. Nach dem Backen werden diese von Hand in Weiße-, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade getaucht. Alkohol- und Glutenfrei.

2,40 € Stück

12,00 € 6 Stück (zum Mitnehmen)

Pastéis de Nata

Diese köstlichen Blätterteigtörtchen sind mit einer cremigen Eier-Vanille-Sahnemischung gefüllt und kommen ursprünglich aus Portugal.

2,80 € Stück

10,00 € 5 Stück (zum Mitnehmen)

Lütticher Waffel

Weich, der Hagelzucker im Teig gibt den gewissen Biss - eine köstliche Hefeteig-Waffel mit unvergleichlichem Aroma. Nach belgischer Originalrezeptur gebacken.

3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Panea Brot- & Kaffeegenuss ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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