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Palavrion Hannover Airport

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Terminal A-B, Airport Plaza - Abflugebene
30669 Hannover

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Speisekarte von Palavrion Hannover Airport

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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ANTIPASTI VOM GRILL
mit frischem Parmesan, Oliven und Pizzabrot
8,50 €
12,90 €
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MÖVENPICK TATAR
100% Rindfleisch, Condiments, hausgemachtes Dorfbrot mild, medium oder scharf
16,50 €
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+ Café de Paris Butter gratiniert
4,00 €
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NORWEGISCHER LACHS
hausgeräuchert, kalt, ca. 120g, mit Apfel-Meerrettichcrème und Meerrettich
13,50 €
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AVOCADO TATAR
mit Gurke, Tomate, Fetakäse und Oliven
16,50 €
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+ Rauchlachs, ca. 80g
6,50 €
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VEGGIE BUDDHA BOWL
Feldsalat, Rosenkohl, Champignons, Kichererbsen und Erbsen-Minz-Tatar mit Dill und Sesam
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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COUS COUS BOWL
Cous Cous, Tranchen vom Rind und Hähnchen, Hackfleischspieß, Salat, Gurke, Tomate und Thai-Dressing
17,50 €
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Salate

CAESAR SALAD
Lattich, Croûtons, Parmigiano Reggiano und Caesar-Dressing
8,50 €
10,90 €
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+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00 €
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+ Hähnchenbrust, ca. 100g
5,90 €
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haussalat
mit Oliven, Strauchtomaten, Büffelmozzarella und Brotcroûtons
9,50 €
14,50 €
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+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00 €
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+ Hähnchenbrust, ca. 100g
5,90 €
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FLEISCH

DER PALAVRION BEEF CUT!
Angus Rind, über Stunden im Ganzen medium gegart, über Feuer gegrillt Ladies cut, ca. 180g*, 1 Grillsauce Gentleman´s cut, ca. 280g*
18,50 €
23,50 €
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HÄHNCHENBRUST
ca. 200g*, Dellbrügge, Paderborner Land, 1 Grill-Sauce nach Wahl
16,50 €
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RIB EYE STEAK
ca. 250g* vom Angus Rind (AR), marmoriert, inkl. 1 Grillsauce
26,90 €
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SPARE RIBS
ca. 450g* von der dicken Rippe, mariniert, inkl. 1 Grillsauce
21,00 €
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FISCH =

GARNELEN
12 Stück, mariniert mit Limette, Chili, Koriander, 1 Grillsauce nach Wahl
21,50 €
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LACHSFILET
ca. 160g*, Norwegen inkl,. 1 Grill-Sauce. Ihrer .Wahl....
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER & FRIENDS

BEEF BURGER IM BURGERBRÖTCHEN
ca. 180g* vom deutschen Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grillsauce nach Wahl
16,90 €
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PULLED PORK BURGER^
Calenberger Landschwein ca. 160g* Eisberg, Tomaten, Rotkohlsalat, BBQ-Sauce im Burger-Brötchen, mit Rosmarinkartoffeln inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl
16,90 €
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"NAKED BURGER" OHNE BRÖTCHEN
ca. 180g* Rindfleisch vom dt. Weiderind, täglich frisch gewolft, medium gebraten, Tomaten, rote Zwiebeln, Cheddar Käse, Eisberg, Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grillsauce Ihrer Wahl
15,90 €
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EXTRAS

+ knuspriger Speck, 4 Scheiben
3,00 €
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+ roter Coleslawsalat
2,50 €
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+ extra Burgerfleisch (Patty)
6,50 €
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VEGETARISCH —

VEGGIE-BURGER
Grillgemüse, Ziegenkäse, Eisberg, Tomaten, rote Zwiebeln, veganer Gemüsedipp, Zucchini-Kartoffel- Küchlein, Rosmarinkartoffeln
16,00 €

vegan vegan

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GEMÜSETELLER
mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, inkl. 1 Grill-Sauce Ihrer Wahl
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA

ALLE PIZZEN SERVIEREN WIR HAUCHDÜNN UND KNUSPRIG, VOM BRETT MIT SCHERE!
BÜFFELMOZZARELLA
Tomatensauce, Basilikum, Parmigiano Reggiano
14,50 €
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SERRANOSCHINKEN
Rucola, Creme fraiche, Tomaten, Parmigiano, Grana Padano
16,50 €
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HÄHNCHEN
frische Tomaten, rote Zwiebeln, Chili, Koriander, Parmigiano
15,50 €
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SURF & TURF
Garnele trifft Ente Creme fraiche, Tomate, Romana, Feldsalat und Parmesan
18,50 €
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ZIEGENKÄSE
Creme fraiche, Ziegenfrischkäse, karamellisierte Äpfel und Birnen, Walnüsse, Honig und Parmigiano
16,50 €
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GRILL-SAUCEN JE4,00

HOT CHIPOTLE
4,00 €
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BBQ-CRANBERRY
4,00 €
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CHIMICHURRI
4,00 €

vegan vegan

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KRÄUTERBUTTER CAFE DE PARIS
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGEN JE 4,50

ROSMARINKARTOFFELN
4,50 €
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KOHLRABIAUFLAUF, SEMMELBRÖSEL
4,50 €
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CHICOREE GEGRILLT
4,50 €
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ROSENKOHL MIT SPECK
4,50 €
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SAISONALER SALAT
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Palavrion Hannover Airport ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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