Speisekarte von Mo

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021

Suppen

Vorspeisen

Delikatessen-Platte für 2 Personen

Gebackene Hummertasche, Krabbenröllchen, Krebsfleisch und gedämpfte Siew-Mai

18,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausspezialitäten

Rindfleisch Spezial

Rindfleisch „Szechuan-Art“ mit Paprika, Bambussprossen, Porree und Champignons in einer roten Chili-Sauce (süß-sauer scharf)

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tintenfisch

Gebraten mit Bambussprossen, Möhrchen, Paprika, Porree, Champignons „Kanton-Art“, scharf

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente von Kanton

Kross gebackene Ente mit Maiskölbchen, Bambussprossen, Champignons und Paprika nach „Kanton-Art“, scharf

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sizzling-Spezialitäten

Diese Gerichte werden gleichzeitig auf einer heißen Gusseisenplatte bratend serviert

Ente Pat-Poh

Kross gebackene Ente mit versch. Fleisch und diversem Gemüse (scharf) auf Sizzling-Platte

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinder des Schwarzen Piraten

Rindfleisch spezial mit Bambussprossen, Morcheln, Paprika und Champignons nach „Kanton-Art“ auf Sizzling-Platte (scharf)

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffer Ente (scharf)

Kross gebackene Ente in grüner Pfeffersauce mit diversem Gemüse auf Sizzling-Platte

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pat-Poh Hühnchen (scharf)

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Fleisch und diversem Gemüse in Hoi-Sin-Sauce auf Sizzling-Platte

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feuertopf

Diese Gerichte werden gleichzeitig in unserem traditionellen heißen Topf serviert

Hähnchen Acht Köstlichkeiten

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in pikanter Sauce

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geschmorte Ente

Geschmorte Ente mit Bambussprossen, Pilzen, Maiskölbchen, Porree und Ingwer, gewürzt mit chinesischen braunen Bohnen

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Topf

Hummerkrabben, Krebsfleisch, Tintenfisch und Fisch mit Broccoli, To-Fu und Champignons in chinesischem Reiswein und Ingwer-Sauce

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 1 (ab 2 Personen)

24,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe

Alternative zum 1. Gang Wan-Tan-Suppe

2. Gang Cha Giò und Krabbenröllchen mit süß-saurer Sauce

3. Gang Gebackene Ente mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Porree in chinesischer Bohnensauce

4. Gang Hühnchen mit Cashewnüssen nach „Szechuan Art“ (scharf)

5. Gang Dessert: Gebackene Banane mit Eis

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 2 (ab 4 Personen)

26,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe

Alternative zum 1. Gang Wan-Tan Suppe

2. Gang Vierjahreszeiten Platte (gebackene Hummertaschen, Cha Giò, Siew-Mai und Krabbenröllchen)

3. Gang Gebratenes frisches Gemüse

4. Gang Gebackene Ente mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Porree in chinesischer Bohnensauce

5. Gang Lachs gebraten mit Hummerkrabben

6. Gang Hühnchen mit acht Köstlichkeiten (scharf)

7. Gang Dessert: Gebackene Banane mit Eis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialteller (ab 2 Personen)

17,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe

2. Gang Gebackene Hummerkrabben

3. Gang Hong Kong Ente

4. Gang Gebratenes Rindfleisch nach „Kanton-Art“

5. Gang Hühnerfleisch nach „Szechuan-Art“

6. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reistafel 1 (1 Person)

17,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe „Peking-Art“

2. Gang Hühnerfleischsalat mit Sojabohnensprossen

3. Gang Gebackene Ente „Szechuan-Art“ (süß-sauer-scharf)

4. Gang Curry-Rindfleisch

5. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

Reistafel 1a (1 Person)

17,80 €

1. Gang Wan-Tan-Suppe

Alternative zum 1. Gang Gemüsesuppe

2. Gang Hühnerfleischsalat

3. Gang Wahlweise Rind, Schwein oder Huhn in Sa-Cha Sauce

4. Gang Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer

5. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischplatte (1 Person)

21,50 €

1. Gang Fischsuppe

2. Gang Krabbensalat

3. Gang Gebackene Hummerkrabben

4. Gang Lachssteak in Pat-Poh Sauce

5. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reistafel 2 (ab 2 Personen)

17,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe „Peking-Art“

2. Gang Hühnerfleischsalat mit Sojabohnensprossen

3. Gang Kaiserrolle

4. Gang Rindfleisch mit Curry-Sauce

5. Gang Gebackene Ente nach „Szechuan-Art“ (süß-sauer-scharf)

6. Gang Hühnerbrust gebraten mit pikanter Sauce

7. Gang Gebackener Fisch süß-sauer

8. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reistafel 3 (ab 2 Personen)

18,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe „Peking-Art“

2. Gang Krabbensalat mit Sojabohnensprossen

3. Gang Kaiserrolle

4. Gang Hummerkrabben gebacken

5. Gang Gebackene Ente in pikanter Sauce

6. Gang Schweinefleisch, zweimal gebraten

7. Gang Hühnchen, gebacken (süß-sauer-scharf)

8. Gang Dessert: Eis mit Obstsalat

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Familienglück (ab 2 Personen)

17,50 €

1. Gang Pikante Gemüsesuppe „Peking-Art“

2. Gang Verschiedene Fleischsorten mit Gemüse

3. Gang Dessert: Gebackene Banane

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Ente (ab 2 Personen)

Gemüsesuppe

18,50 €

1. Gang Gebackene Ente, kross gebacken

2. Gang Frisches diverses Gemüse

3. Gang Dessert: Gebackene Banane mit Eis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pat Poh Ente (ab 2 Personen)

18,50 €

1. Gang Gemüsesuppe

2. Gang Kross gebackene Ente mit versch. Fleischsorten und Gemüsesorten

3. Gang Dessert: Gebackene Banane mit Eis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch

Scharfes Rindfleisch

Rindfleisch geschnetzelt mit Möhren, Chilli, Bambussprossen, Morcheln, Sellerie und Porree (besonders scharf)

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

Zweimal gebratenes Schwein

Schweinefleisch, zweimal gebraten, mit Weißkohl, Bambussprossen, Morcheln und Paprika nach „Szechuan-Art“ (scharf)

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch

Hühnchen nach Art des Hauses

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Möhren, Bambussprossen, Champignons, Sellerie und Paprika in süß-saurer scharfer Sauce

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hühnchen „Szechuan-Art“

Hühnerfleisch mit Möhren, Bambussprossen, Sellerie, Paprika und Porree, süß-sauer scharf

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cashewnüsse Hähnchen

Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Bambussprossen, Zwiebeln, Champignons und Paprika (scharf)

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seafood

Fischfilet „Szechuan-Art“

Fischfilet, gebacken, mit Bambussprossen, Möhren, Sellerie und Porree (pikant)

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hummerkrabben

Knusprige Hummerkrabben

Hummerkrabben, knusprig gebacken mit süß-saurer Sauce, dazu Sojabohnensprossen-Salat

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

König des Roten Meeres

Hummerkrabben mit Chilli, Bambussprossen, Champignons, Paprika und Porree nach „Szechuan-Art“ (süß-sauer-scharf)

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Enten

Hong-Kong Ente

Gebackene Ente „Hong-Kong Art“ mit Bambussprossen, Morcheln, Champignons und Paprika (scharf)

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Peking Ente

ab 4 Personen (2 Tage Vorbestellung)

30,50 €

1. Gang Apéritif (Lychee-Wein)

2. Gang Entensuppe mit Pilzen und Gemüse

3. Gang Gebackene Wan-Tan mit süß-saurer Sauce

4. Gang Knusprige Entenhaut mit Porree und Pfannkuchenteig

5. Gang Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse

6. Gang Dessert: Gebackene Banane, flambiert

Bratreis

Jong-Chou Bratreis

Bratreis mit Krabben, Hühnerfleisch, Schinken, Champignons, Möhren und Sojabohnensprossen nach „Jong-Chou-Art“

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nasi-Goreng

Bratreis mit diversem Fleisch, Krabben und Gemüsesorten nach „Indonesischer Art“ (scharf)

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln

Leichte Gerichte

Gemüseplatte

Gemischte Gemüseplatte

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Platte

Asiatisches Gemüse mit chin. Pilzen und To-Fu in Reiswein-Sojasauce

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder-Überraschungsteller

für Kinder bis 12 Jahre

Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

mit Bambus und Champignons, dazu Reis oder Pommes frites

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilage

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mo ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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