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Leineschloss

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Hannah-Arendt-Platz 1
30159 Hannover

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Speisekarte von Leineschloss

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
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VORSPEISEN

Karusell vom Wildlachs,
mit aufgeschlagenem Orangen-Schmand, Gurke und bunte Radieschen
12,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pflücksalat vom Feld und Wiese,
mit gratiniertem Ziegenkäse, Granatapfel und Orangen-Balsamico-Dressing
9,00 €
5,00 € Harissacreme mit Haselnussbruch und frischer Minze
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunt eingelegte Tomaten auf Ricotta
und Pistazienbruch, Bio
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar vom Weiderind,
mit würziger Tatarsauce und Creme fraTche,
9,00 € 80g
12,00 € 120g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Rote Linsensuppe
mit Koriander-Schmand und Zitronenecken
7,00 €
4,50 € kleine Portion
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Kürbis-Apfelcreme
mit Ingwer-Croutons
7,00 €
4,50 € kleine Portion
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH / VEGAN

Vollkorn Spirelli
mit Kürbisrahm, Nussdukka und Kürbiskernen, Bio
10,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garganelli
mit scharfer Tomatenmarmelade und süßen Oliven
9,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

Brokkolipuffer
mit Curry-Honig-Dip, Nüssen und gepuffter Amaranth, Bio
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
In Thymian gebratene Harzer-Bachforelle
auf Erbsenpüree und Melonensalsa
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zitronenhähnchen
auf Fenchel-Möhren Caponata, dazu Pinienkerne und gehackter Basilikum, Bio
14,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Paprikaschote
mit Lammhack, Fetabruch und süßem Rosinen-Couscous
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Frittes mit Cafe de Paris Butter
und Süßkartoffelpommes (220g Entrecote)
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Stracciatella-Quark
mit Mango
6,50 €
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Gebackenes Zwetschgen-Crumble
mit Vanilleeis
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leineschloss ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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