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Leinegold

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Königstraße 53
30175 Hannover

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Speisekarte von Leinegold

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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FLEISCH & FISCH

LAMMFILETS
Getrüffeltes Pilzrisotto/ konfierte Tomaten/ Frühlingslauch/ Grana Padano
34,00 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 250G
Kräuterbutter/ Gemüse der Saison/ Bratkartoffeln
34,00 €
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CORDON BLEU VOM KALB
(Ital. Landschinken/ Grana Padano) Zitronenbuttersoße/ Brokkoli/ Karotten/ Kartoffelpüree
29,00 €
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LEINEGOLD TRIO
Lammfilet/ Rumpsteak/ Hähnchenbrustfilet Jus/ Kartoffelecken/ Tomaten-Bohnengemüse
34,00 €
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NORWEGISCHES LACHSFILET
Kartoffelkruste/ Blattspinat in Rahm/ konfierte Tomaten
29,50 €
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WIENER SCHNITZEL
Bratkartoffeln/ Preiselbeeren/ Zitrone
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÖSTLICHKEITEN

GETRÜFFELTE KARTOFFEL-LAUCHSUPPE
Kartoffelstroh/ Kräuteröl
8,50 €
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BRUSCHETTA
Tomaten/ Zwiebeln/ Rucola/ Grana Padano
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BABY LEAF ZIEGENKÄSE
Pflücksalat/ Himbeerdressing/ verschiedene Bete/ karamellisierte Walnusskerne
13,50 €
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DREIERLEI MIT BACKGESCHWISTER BROT
Verschiedene saisonale Dips
8,00 €
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FALAFEL BÄLLCHEN
Wildkräutersalat/ Strauchtomaten/ Kichererbsen/ Hummus/ Sprossen
13,50 €
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ANTI PASTI
gegrilltes Gemüse/ Büffelmozzarella/ Strauchtomaten/ Rucola/ Parmaschinken/ Fenchelsalami/ Trüffelsalami/ Oliven/ marinierte Champignons
16,50 €
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OKTOPUS GEBRATEN
Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
14,90 €
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GARNELEN GEBRATEN
Knoblauch/ Chili/ Tomaten/ Frühlingslauch
13,50 €
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FETAKÄSE AUS DEM OFEN
Knoblauch/ Chili/ Strauchtomaten/ rote Zwiebeln/ Oliven
9,50 €
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FLAMMKUCHEN "ELSÄSSER ART"
Speck/ Schmand/ Frühlingslauch
11,90 €
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FLAMMKUCHEN MATTONELLA
Schinken/ Tomate/ Mozzarella/ Rucola/ Oliven/ Grana Padano
13,00 €
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LEINEGOLD TOAST
Gebratene Rinderscheiben vom Roastbeef/ Rucola/ Tomatenpesto/ Pfeffer-Honig-Senf-Mayonnaise/ Gurke/ Tomate/ Zwiebeln
16,50 €
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PASTA & RISOTTO

VEGETARISCH
Zucchini/ Paprika/ Datteltomaten/ Zwiebeln/ Chili/ Feta/ Petersilie
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GARNELEN
Tomatensugo/ Knoblauch/ Chili/ Petersilie/ Olivenöl
19,00 €
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BEEFSTREIFEN
Gorgonzola/ Blattspinat/ konfierte Tomaten/ Sonnenblumenkerne
18,00 €
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SALAT BOWLS

ZIEGENKÄSE
Baby Leafsalat/ Kirschtomaten/ Gurke/ Paprika/ Möhren/Möhren/ Walnusskerne/ Sprossen/ Oliven/ Honig-Senf-Dressing
16,00 €
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FALAFEL BÄLLCHEN
Wildkräutersalat/ Hummus/ Kichererbsen/ Sprossen/ Strauchtomaten/ Gurke/ Paprika/ Sesamdressing
16,50 €
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CURRY HÄHNCHEN
Blattsalate/ gebratene Pilze/ Möhren/ Kichererbsen/ Strauchtomaten/ Gurke/ Paprika/ rote Zwiebeln/ Mungobohnensprossen/ Hausdressing
17,50 €
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BEEFSTREIFEN
Pflücksalat/ Rotkraut/ Champignons/ Möhren/ Brokkoli/ Kartoffelecken/ Kerne/ Hausdressing
19,00 €
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LACHSWÜRFEL
Spinat/ Kartoffelecken/ Blattsalat/ Gurke/ Tomate/ Paprika/ Sprossen/ Honigsenfdressing
18,00 €
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DESSERTS

CRÈME BRULÉE VON DER TONKABOHNE
Hausgemachtes Sorbet/ marinierte Beeren
9,00 €
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Marinierte Beeren/ Karamellsoße/ Nusscrumble
9,00 €
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WARMER APFELCRUMBLE
Vanilleeis
8,00 €
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KAISERSCHMARRN ( 20MIN )
Zwetschgenröster/ Apfelragout/ Mandeln/ Vanilleeis
12,50 €
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DESSERTVARIATION
Parfait/ Mousse/ Crème Brulée/ Eis/ Crumble
12,00 €
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KÄSEVARIATION
Comté/ Reblochon/ Taleggio/ Almkäse/ hausgemachtes Früchtebrot/ Feigensenf
16,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leinegold ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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