Tabuleh, Olivensalat, Hommus,Muhammara, Lebneh, dazu drei weitere warme Mezza, gereicht mit arabischem Brot
zartes, würzige eingelegtes Lammfleisch am Spieß, knusprig auf Lavasteingrill gegriltt, mit Beilage
pikant gewürzte Lammkotelettes, knusprig auf Lavasteingrill gegrillt, mit Beilage
feingehacktes und gewürztes Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln am Spieß, knusprig auf Lavasteingrill gegrillt, mit Beilage
würzig eingelegtes Hänchenfilet am Spieß, knusprig auf Lavasteingrill gegrillt, mit Beilage
Hähnchenbrustfilet, Kafta, Lammspieß, Lammkotlett und #Entrecote, mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln, auf Lavasteingrill gegrillt, mit Beilage
Gebäck aus Filoteig in Zuckersirup eingelegt mit verschiedenen Füllungen
Mozzarellakäse mit Blütenwasser, Knusperschicht aus Grieß und Mehl mit Butter im Ofen gebacken, mit Pistazien garniert
#Teigtaschen, mit Walnuss, Blütenwasser, Zimt, anschließend frittiert
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