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Kulinarische Harmonien

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Goseriede 16
30169 Hannover

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Speisekarte von Kulinarische Harmonien

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2023

Mittagsmenüs

11.30-14.00 Uhr

Mittwoch, 05.07.23

Menü I
Eier auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln, Tomatensalat
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Menü II
Geschnetzelte Putenbrust in Pfifferlingsauce auf bunten Nudeln
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Menü III
Calamaris mit Aiolisauce und Salat
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Donnerstag, 06.07.23

Menü I
Leberkäse mit Spiegelei auf Speckkartoffelsalat
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Menü II
Putengeschnetzeltes mit Erbsen-Möhren-Mais-Gemüse und Basilikumnudeln
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Menü III
Paprikaschote mit Reis-Käse-Füllung auf Chilisauce
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Freitag, 07.07.23

Menü I
Spinat-Nudel-Auflauf mit Mozzarella überbacken und Pilzsauce
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Menü II
Matjestopf mit Kräuterkartoffeln, Bohnensalat
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Menü III
Hühnerfrikassee mit feinem Gemüse und Reis
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Montag,10.07.23

Menü I
Griechische Frikadelle mit Fetafüllung, Krautsalat und Fladenbrot
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Menü II
Putenbrustfilet mit Petersilienwurzelsauce, Zuckerschoten-Erbsengemüse und Reis
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Menü III
Frische Pfifferlinge in Lauchsauce auf Semmelknödel
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Dienstag, 11.07.23

Menü I
Hefepfannkuchen mit Zimtzucker und Himbeerquark
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Menü II
Gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffeln und Kräuterquark, Gurken-Tomatensalat
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Menü III
Nackensteak mit Kräuterbutter, Sommergemüse und Röstkartoffeln
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Mittwoch, 12.07.23

Menü I
Bunte Nudelpfanne mit Hähnchenfilet und Schmorgemüse, Tomatensauce
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Menü II
Geschmortes Hüftsteak in Rotweinsauce, Blumenkohl und Spätzle
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Menü III
Spahgetti mit Spinat -Tomatensauce, Blattsalat
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Donnerstag, 13.07.23

Menü I
Sommergemüse in Currysauce auf Mandelreis
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Menü II
Rinderroulade mit Kartoffeln und Rote-Beete-Salat
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Menü III
Kohlroulade mit Mettfüllung, Bratensauce und Kartoffeln
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Freitag, 14.07.23

Menü I
Leichtes Sahneragout mit Gemüse auf Reis
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Menü II
Wildlachssteak in Basilikum-Tomaten-Kruste auf Lauchfondue und Nudeln
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Menü III
Nudel-Gemüseauflauf* mit Tomatensauce, Chinakohlsalat
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Montag, 17.07.23

Menü I
Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Kräuterquark und Salat
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Menü II
Hähnchenbrustfilet mit Ingwersauce, Chicorée und Zitronenreis.
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Menü III
Nackenbraten in Rotweinsauce, Bohnengemüse und Spätzle
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Dienstag, 18.07.23

Menü I
Herzhafter Hackbraten mit Thymiansauce, Erbsen-Möhren-Gemüse und Püree
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Menü II
Nudeln mit Thunfisch in scharfer Paprikasauce, Gurkensalat
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Menü III
Crepés gefüllt mit Chinagemüse und Sojasauce
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Mittwoch, 19.07.23

Menü I
Spinatlasagne mit Feta und Mozzarella überbacken, Tomatensauce
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Menü II
Rinderhackbraten, Jus, Lauchgemüse und Kartoffelpüree
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Menü III
Kassler Kamm auf Kohlrabigemüse und Kartoffeln
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Donnerstag, 20.07.23

Menü I
Bockwürstchen mit Senf und Bauernkartoffelsalat, Dessert
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Menü II
Hüftsteak mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Backkartoffeln
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Menü III
Lasagne mit Gemüse-füllung*, Sonnenblumen-kernen und Tomatensauce, Blattsalat
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Freitag, 21.07.23

Menü I
Italienische Gemüsepfanne* mit Rosmarinkartoffeln und Sauerrahmdip
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Menü II
Gedünsteter Butterfisch auf Gemüsebett, Senfsauce und Kartoffeln
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Menü III
Rinderragout in Paprikasauce auf Nudeln
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kulinarische Harmonien ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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