von roter Spitz-Paprika mit gegrillter spanischer Paprika und Aigen-Kaviar
7,50€
Schmeckt mir!
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Carpaccio vom Rind
mit altem Parmesan und feinstem spanischen Olivenöl aus Eigenimport
10,90€
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Frischer gemischter Salat
von der Permakultur Kirchhorst Sortierung je nach Verfügbarkeit mit Vinaigrette
8,90€
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Hauptgänge und Klassiker
Currywurst aus Kalbs- und Schweinefleisch „11A Style'
frische Currysauce Pommes und hausgemachte Mayonnaise
11,90€
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Hausgemachte Sauerfleisch-Sülze
vom Haveländer Apfelschwein mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
12,90€
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Handgemachte Fischstäbchen
vom Fjordlachs-Filet auf Kartoffel-Lauch-Stampf und Kräuter-Dip
17,90€
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Kalbsschnitzel paniert in Butterschmalz gebraten
mit Bratkartoffeln mit kaltgeschlagenen Preiselbeeren
17,90€
18,90€
mit frischen Wiesen-Champignons in Rahmsauce
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Küchengarten 11A ist der 11.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.