Ihmerauschen

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Am Küchengarten 11a
30449 Hannover


Speisekarte von Ihmerauschen

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2022
Rock Star Salat von der Permakultur aus Kirchhorst (PeKK)
Vinaigrette und geröstete Kürbis- und Sonnenblumen-Kerne
8,90
Leicht gebundene Samtsuppe von Pastinaken
aus dem Alten Land" mit roter Zwiebel-Marmelade und gebackener weißer Zwiebel von PeKK
7,50
Konserve Next Level"
Degustation der besten Ol-Sardinen mit gegrillter Paprika Meeres-Fenchel und Mayonnaise von grünem Knoblauch (top)
11,00
Carpaccio vom Rind
mit altem Parmesan und feinstem spanischen Olivenöl aus Eigenimport
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Handgemachte Fischstäbchen vom Fjordlachs-Filet
auf Kartoffel-Lauch-Stampf und Krauter-Dip
17,90
Currywurst aus Kalbs
und Schweinefleisch ''11A Style" fnische Currysauce Pommes und hausgemachte Mayonnaise
11,90
Hausgemachte Sauerfleisch-Sülze
vom Haveländer Apfelschwein mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
12,90
Kalbsschnitzel
paniert in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln mit kaltgeschlagenen Preiselbeeren
17,90 mit frischen Wiesen-Champignons in Rahmsauce
18,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ihmerauschen ist der 26.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.