ERLEBEN SIE VIER SPANNENDE GÄNGE | 30,00 € / PERSON TAGLICH AB 18 UHR MIT VORBESTELLUNG/RESERESERVIERUNG
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1. Gang
HLADNO PREDJELO - VORSPEISENPLATTE: MIT SALAMI, WURST, KÄSE, BELOLUCENA (GEGRILLTE PAPRIKA MIT KNOBLAUCH UND URNEBES (SCHAFSKÄSE PAPRIKA STREICH)
2. Gang
BELA CORBA (HÄHNCHEN KAROTTEN SUPPE)
3. Gang
SARMA (KLEINE GEFÜLLTE KOHLBLÄTTER MIT SOJAHACK, RÄUCHERTOFU UND REIS. DAZU KARTOFFELPÜREE UND BRATENSAUCE)
4. Gang
BAKLAVA MIT WALNUSS
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Salate
Kleiner Salatteller
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika. Mit Apfel-Zwiebel-Dressing.
6,00€
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Hiller Rohkost
Eine wechselnde Auswahl aus Karotte, Weißkohl, Rotkohl, Rote Beete, Rettich, Steckrübe und Sellerie. Angemacht nach traditioneller Hiller-Art.
VEGANE ENTE IN DER SESAMKRUSTE AUF MANGO-KOKOSNUSS-SAUCE MIT SOßKARTOFFELN, KAROTTEN UND TOMATEN. DAZU SERVIEREN WIR THAI-BASILIKUM-BASMATIREIS
17,00€
vegan
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EDELPILZRAGOUT
MIT SEITANKRUSTLING UND BRATKARTOFFELN CRÈME-SAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS. DAZU REICHEN WIR UNSEREN HAUSGEMACHTEN SEITANKRUSTLING UND BRATKARTOFFELN
15,00€
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PFEFFERSTEAK (ERBSENBASIS)
PFEFFERSTEAK CAFÊ DE PARIS MIT KARTOFFELGRATIN UND GEMÜSEVARIATION
15,00€
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Desserts
TAGESDESSERT
(SIEHE TAFEL; WENDEN SIE SICH GERNE AN DEN SERVICE)
5,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hiller Restaurant ist der 26.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.