Hiller Restaurant

Menu

Kleiner Salatteller

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika. Mit Apfel-Zwiebel-Dressing.

Hiller Rohkost

Eine wechselnde Auswahl aus Karotte, Weißkohl, Rotkohl, Rote Beete, Rettich, Steckrübe und Sellerie. Angemacht nach traditioneller Hiller-Art.

Menu

Kleiner Salatteller

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika. Mit Apfel-Zwiebel-Dressing.

Hiller Rohkost

Eine wechselnde Auswahl aus Karotte, Weißkohl, Rotkohl, Rote Beete, Rettich, Steckrübe und Sellerie. Angemacht nach traditioneller Hiller-Art.

Tagesangebot

(siehe Tafel)

V-ENTE (#SEITAN)

VEGANE ENTE IN DER SESAMKRUSTE AUF MANGO-KOKOSNUSS-SAUCE MIT SOßKARTOFFELN, KAROTTEN UND TOMATEN. DAZU SERVIEREN WIR THAI-BASILIKUM-BASMATIREIS

EDELPILZRAGOUT

MIT SEITANKRUSTLING UND #BRATKARTOFFELN CRÈME-SAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS. DAZU REICHEN WIR UNSEREN HAUSGEMACHTEN SEITANKRUSTLING UND #BRATKARTOFFELN

PFEFFERSTEAK (ERBSENBASIS)

PFEFFERSTEAK CAFÊ DE PARIS MIT KARTOFFELGRATIN UND GEMÜSEVARIATION

TAGESDESSERT

(SIEHE TAFEL; WENDEN SIE SICH GERNE AN DEN SERVICE)