Harry's New York Bar (im Sheraton Pelikan Hotel Hannover)

Empfehlungsmenü

Burrata

Kandierte Strauchtomate | Pesto | Haselnuss

#Carpaccio vom Seeteufe. Baby Spinat | Rote Bete | Süßkartoffel

Empfehlungsmenü

Burrata

Kandierte Strauchtomate | Pesto | Haselnuss

#Carpaccio vom Seeteufe. Baby Spinat | Rote Bete | Süßkartoffel

Römer

Blauschimmel | Speck | Ahornsirup | Pfeffer

Marone

Milchschaum | Tomaten - Cookie

Ox Tai. Ochsenfleisch | Pilztatar

Sellerie

Speck | Trüffelöc 6.50

Regionales Rinderfilet 200g

#Rumpsteak dry aged 180g

Lammhüfte 170g

Rib Eye vom Kalb 200g

Hähnchenbrust 180g

Schwertfisch 200g

Lachssteak 200g

Hirschrücken

Rotkohl | Gnocchi | Rosenkohl

Jakobsmusche. Rote Bete | Graupen | Lauch | Passionsfrucht

#Zander

Belugalinsen | Fenchel | Chili

Chefs Choice

Enienbrust | Kartoffel | Sellerie | Steckrübe | Meerrettich

#Caesar Salad

Hähnchenbruststreifen | Parmesan | Zitronen-Senfdressing

Sheraton Club #Sandwich

Truthahnbrust | Spiegelei | Eisbergsalat | Tomate Gurke | Käse | Speck | Steakhouse Fries

Harry's New-York Bar #Burger

Regionales Rind | BBQ Sauce von 12 Jahre altem Bowmore Whisky Salat | Tomate | Gurke | Käse | Speck | Steakhouse Fries

Wiener Schnitze. Kalbschnitzel | #Bratkartoffeln | Beilagen Salat | Preiselbeeren

Nougat Creme Brülee

Sauerrahmeis | Macaron

Vanille Parfait

Schokolade | Anis | beschwipste warme Beeren

Cheese cake

Fruchtcoulis | Waldbeeren