GURU - Neue indische Zeiten

Alloo Tikki

Kartoffelmedaillons mit Erbsen, Koriander und Ingwer

Vegetable #Pakora

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl Panade

Paneer Tikka

indischer Käse aus dem Lehmofen mit Safransauce mariniert

Alloo Tikki

Kartoffelmedaillons mit Erbsen, Koriander und Ingwer

Vegetable #Pakora

frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl Panade

Paneer Tikka

indischer Käse aus dem Lehmofen mit Safransauce mariniert

Chicken Tikka

Hähnchenfiletstücke mit Tandoorimarinade

#Lamm Seekh Kebab

Lammspieß mit frischen Kräutern

Tandoori Grill Mix

gemischte Vorspeisenplatte mit Fleisch, Fisch und Gemüse

Scampi Tandoori

marinierte #Garnelen mit Knoblauch-Chilisauce

Dal Soup

indische Linsensuppe

Vegetable Shorba

Gemüsesuppe

Mulligatawny Soup

indische Currysuppe mit Hähnchen, Reis und Koriander

Gemischter Salat

mit Tandoori-Chicken

Mango Rucola Salat

mit Cashewnüssen und Granatapfel

Cucumber Salad

mit würzigen Gurken, Tomaten, Paprika, Ingwer und Chili

Murgh Tikka #Masala

Tandoori-Hähnchenstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Koriander und Joghurtsauce

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenfilet mit Kokos-Currysauce

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenfilet und Süß-Sauer-Sauce

Chicken Jalfraise

Hähnchenfilet mit Gemüse und würziger Tomatensauce

Murgh Makhani

Tandoori-Filetstreifen mit Joghurt-Tomaten-Cremesauce

Chicken Moghulai

Hähnchen mit indischem Käse und Mandel-Safransauce

#Lamm Korma

Lammwürfel mit Safransauce

#Lamm Aloo Tori

Lammkotelett auf einem Bett aus Zucchini und Kartoffeln

#Lamm Bhuna (pikant)

gebratenes #Lamm mit Paprika, Koriander, Ingwer und roter Currysauce

Scampi Makhan (pikant)

gebratene Scampis in Knoblauch-Joghurt-Tomatensauce

Fischplatte

verschiedene Variationen von Fisch und Scampis

Navrattan-#Curry

mit verschiedenem Gemüse, Obst, Safransauce und Reis

Saag Paneer

indischer Käse mit Spinat, Bockshornklee und Reis

Dal (pikant, #vegan)

gelbe Linsen mit frischem Ingwer und Knoblauch

Dal (mild, #vegan)

schwarze Linsen mit Tomatensauce

Aloo Baingan (#vegan)

mit Auberginen, Kartoffeln, Kümmel, Ingwer und Tomaten

Subji #Masala (#vegan)

mit verschiedenem Gemüse, pikanten Gewürzen und Kräutern

Kofta #Curry (#vegan)

Gemüsebällchen mit pikanter Currysauce

Channa #Masala (#vegan)

gebratene Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Kümmel

#Biryani mit Gemüse

#Biryani mit Hühnchen

#Biryani mit #Lamm

#Biryani mit Scampis

#Papadam mit Chutneys

Chips aus Linsenmehl

Tandoori #Roti

gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Zutat nach Wahl

Tandoori Keema Naan

gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Lammfleisch

#Raita

Joghurt mit fein gehackten Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Basmati Reis

mit Gemüse

Pulao Reis

mit Rosinen und Nüssen

Taaja Aaam

frische Mango mit Vanilleeis

Gulabjamun

frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup

Raju ki Mitha-plate

verschiedene Eis-Variationen

Barfila Aam

Mango Sorbet auf Granatapfel

Empfehlungen des Hauses

lassen Sie sich überraschen

Kulfi

hausgemachtes indisches Eis mit Safran, Pistazien, Cashew und Kardamon