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Gondel - Restaurant, Bar, Bühne

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Georgstraße 36
30159 Hannover

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Speisekarte von Gondel - Restaurant, Bar, Bühne

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
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CARPACCIO
Wasabi-Mayonnaise | Pankocrunch | Frühlingslauch
14,00 €
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JAKOBSMUSCHEL-CEVICHE
Brombeere | rote Zwiebel | Limette | Chili | Pak Choi
14,00 €
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ZIEGENKÄSE – GEEIST
Gemüsetatar | Olivensalsa | Dattel | Crostini
12,00 €
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ROTE BETE-GAZPACHO
grüner Apfel | Pommery-Senf | Piment d’Espelette
9,00 €
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CUT DES TAGES
Maiskolben | Tomatensalat | Kräuterbutter | smashed Potato
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FREGULA SARDA
gegrillte Artischocke | gelbe Tomaten-Sugo | Belper Knolle
27,00 €
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PFIFFERLINGE
Polenta | Schnittlauchschaum | Pastinakenchips
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
Kartoffel-Gurkensalat | Wiener Garnitur | Preiselbeeren
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLUMENKOHL & KARTOFFEL
gerösteter Blumenkohl | lila Kartoffelmousseline frittiertes Ei | Panko | Petersilie | braune Butter
24,00 €
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KAROTTE MARRAKESCH – GESCHMORT
Auberginenmus | Couscous | Pistaziencrunch
20,00 €
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TARTE
Weinbergpfirsich | weiße Schokolade | Himbeere | Chai
10,00 €
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BASILIKUMSORBET
Mango | Tamarillo | Chili
9,00 €
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MELONENVARIATION
Eis | Salat | Espuma | Baiser
9,00 €
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MILLE-FEUILLE
Erdbeeren | Vanille | alter Balsamico
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gondel - Restaurant, Bar, Bühne ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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