Speisekarte von Gabriele Ambrogiani
Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023
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Vorspeisen
Scainpetti Aglio e OIio
Kleine Scampi m Knoblauchöl (6 Stück)
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parma e Melone
Luftgetrockneter Parmaschmken mit Melone
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti Freschi
Frische Vorspeise vom Buffet
12,50
€
10,00
€
kleine Portion
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11,00
€
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Carpaccio alla Rucola
Rohes Filet, hauchdünn geschnitten
12,00
€
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Caprese
Mozzarella mit Tomaten
10,00
€
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Antipasto Marinara
Verschiedene Meeresfiüchte
14,00
€
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Bruschetta
mit frischen Tomaten
5,00
€
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Bruschetta
und mit Rucola Gegrilltes Knoblauchbrot mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
6,00
€
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Pizzabrot natur
6,00
€
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Pizzabrot
mit Kräutern und mit Tomaten
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Zuppa di Verdura
Italienische Gemüsesuppe
5,50
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50
€
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Crema al Salmone
Lachscremesuppe
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudeln
Spaghetti alla Bolognese oder Pomodoro
Spaglietti auf Bologneser Art oder mit Tomatensoße
10,00
€
9,00
€
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaglietti nnt Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni
9,00
€
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Spaghetti alla Carbonara
Spaglietti mit Speck, Eiern, Käse, Sahne
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al Pesto
Spaglietti mit Basilikum, Puuenkernen, Olivenöl etc.
10,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Marinaia
Spaghetti mit Meeresfrüchten
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne con Gamberi e Zucchini
Penne mit Gambas und Zucchini
13,00
€
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Penne Arabbiata
Penne mit Tomatensoße, scharf
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für kleine Portionen
reduziert sich der Preis um
2,00
€
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Tortellini Panna Proseiutto
Nudeln mit Fleischfiillung und Schinkensahnesoße
12,00
€
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Ravioli Trüffel Creme
Gefüllte Nudeln mit Trüffel Creme
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Spinaci Pomodori
oder mit Gorgonzola Sauce Gefüllte Nudeln mit Käse. Spinat und Tomaten oder Gorgonzola Sauce
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini alle Verdure ltaliani
Dünne Bandnudeln mit Gemüse, Olivenöl etc
11,00
€
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Tagliolini della Nonna
Dünne Bandnudeln mit Kirschtomaten. Rucola und Pmienkemen
11,00
€
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Tagliolini „La Buca”
Dünne Bandnudeln mit Tomatensauce, Saline und Champignons
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Tricolore al Salmone
Dünne Bandnudehi mit Lachs. Spmat. Salme und Tomaten
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini ai Gamberi
Dünne Bandnudehi nnt Scampi, leicht rosa
15,50
€
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Cannelloni Ripieni
Gerollte Nudehi nnt Ricotta. Spinat und Tomatencreme überbacken
12,00
€
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Lasagne al Forno
Fleischgefiillte überbackene Bandnudehi
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle alla Toscana
Bandnudehi mit Hähnchenstreifen. Champignon-Cremesauce. leicht rosa
12,00
€
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Gnocchi Tomate-Mozzarella
Nocken mit Tomatensauce und Mozzarella
11,00
€
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Gnocchi Gorgonzola
Nocken mit Gorgonzola Sauce
11,00
€
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Pizzen
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Pizzakäse zubereitet. Außerdem verwenden wir nur frische Zutaten, wie Gemüse etc.
Als glutenfreie Pizza
3,00
€
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Extra Käse
1,00
€
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Jeder extra Scampi
1,50
€
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Pizza Maigherita
mit Käse
8,50
€
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Pizza Salaine
oder Funghi oder Prosciutto mit Salami oder Pilzen oder Schinken
10,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza alla Marinara
mit Meeresfrüchten
13,00
€
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Pizza Mista
mit Peperoni, Salami, Champignons, Oliven, Artischocken (pikant)
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza „La Buca”
mit geschnittenem Fleisch und Gemüse
12,00
€
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Pizza Calimero
mit Champignons, Salami und Ei
11,50
€
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Pizza Diavola
mit Schinken und scharfer Peperoni
10,00
€
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Pizza Vegetale / Rucola
mit verschiedenem Gemüse
11,00
€
12,00
€
auf Wunsch mit Rucola
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Pizza Pecorina
mit Schafskäse, Spinat, Oliven
12,00
€
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Pizza Parma / Rucola
mit luftgetrocknetem Parmaschinken
11,00
€
12,00
€
auf Wunsch mit Rucola
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Pizza Ananas
mit Schinken und Ananas
10,00
€
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Pizza Casa
nnt Champignons, Knoblauch, Scampi
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Veneziana
nnt Spinat und Scampi Aglio e Aromi
13,50
€
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Salate
Alle Salate weiden mit Olivenöl und Balsamieoessig serviert
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,00
€
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Insalata Campana
Gemischter Salat mit Mozzarella, Rucola und Parmesankäse
10,00
€
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Schinken, Oliven, Thunfisch
10,00
€
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Insalata „La Buca”
Gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebeln
10,00
€
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Insalata Genuina
Gemischter Salat mit Schafskäse und Thunfisch
10,00
€
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Insalata Casalinga
Gemischter Salat mit HähnchenfleischStreifen, Parmesan und Balsamicocreme
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vom Rind
ca. 200g
Filetto al Pepe
Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Rotweinsauce
25,00
€
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Filetto ai Ferri
Gegrilltes Filetsteak
24,00
€
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Filetto Gorgonzola
Filet mit Gorgonzolasauce
25,00
€
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Filetto ai Funghi
Filet mit Champignons
25,00
€
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Fisch
Alle Fischgerichte werden mit frischem Salat serviert
Extra Beilagen
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi ai Ferri
Gegrillte Garnelen
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sogliola ai Ferri / Tagespreis
Seezunge gegrillt
Schmeckt mir!
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Pesce Misto
Gemischter Fischteller
23,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gabriele Ambrogiani ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.