Francesca & Fratelli Calenberger Esplanade

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Calenberger Esplanade 1
30169 Hannover


Speisekarte von Francesca & Fratelli Calenberger Esplanade

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023
GEMISCHTER BEILAGENSALAT
bunte gemischte Salatvariation mit Kirschtomaten, Gurken, Früchte der Saison, Champignons und Rohkost
6,50
ANTIPASTI SALAT
bunte gemischte Salatvariation mit Kirschtomaten, Gurken, Früchte der Saison, Champignons und Rohkost
13,50
ANTIPASTI TELLER
Antipasti Variationen und italienischer Aufschnitt (auf Wunsch vegetarisch)
11,50

vegetarisch vegetarisch

HONIGMELONE MIT PARMASCHINKEN
frische Honigmelone mit 24 Monate gereiftem org. ital. Parmaschinken
13,50
VITELLO TONNATO
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch von der Steakhüfte mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapern
13,90
CARPACCIO VOM RINDERFILET
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, gehobeltem Parmesan, Kapern und frischen Champignons
18,90
SCHÖNER SALAT
gemischte Salatvariation mit karamelisiertem Ziegenkäse
14,90
THUNFISCHTARTAR
frischer marinierter Thunfisch mit frischem Rucola
14,90
SALAT FRATELLI
gemischte Salatvariation mit Rinderfiletstreifen in Balsamico-Sugo
17,90
ROSSO
hausgemachte Kirschtomatensauce, Knoblauch
7,50
MARGHERITA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, kaltgepresstes Olivenöl, frischer Basilikum
11,50
MARGHERITA NAPOLETANA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Büffelmozzarella, kaltgepresstes Olivenöl, frischer Basilikum
13,90
SALAME NAPOLI
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, Salami Napoli, kaltgepresstes Olivenöl
13,50
SALAME PICCANTE
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, Salami Calabrese, kaltgepresstes Olivenöl
13,50
PROSCIUTTO COTTO
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, org. ital. Kochschinken, Artischocken
13,50
FRANCESCA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, org. ital. Parmaschinken, frischer Rucola, gehobelter Parmesan, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeffer
14,90
VITELLO
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, getrocknete Tomaten, Kapern, Schafskäse und hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch
16,90
VEGETARIA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, Antipasti Gemüse, frischer Rucola, Rosmarin Kartoffeln
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALOHA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, org. ital. Kochschinken, Ananas
13,50
QUATTRO FORMAGGI
hausgemachte Kirschtomatensauce, vier verschiedene Käsesorten: Fior di Latte, Gorgonzola, Schafskäse, Parmesan
13,50
CALZONE
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, org. ital. Kochschinken, Pilze
13,50
TONNO
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, ital. Edel-Thunfisch, feine rote Zwiebeln, kaltgepresstes Olivenöl
13,90
SICILIANA
hausgemachte Kirschtomatensauce, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GAMBERI & FRUTTI DI MARE
gebratene Meeresfrüchte und Garnelen Ragout in Weißwein-Sugo, Kirschtomatensauce, Rucola, Kirschtomaten und kaltgepresstes Olivenöl
16,50
PANE
Knoblauch, frischer Rosmarin, kaltgepresstes Olivenöl
5,50
CETTINA
Rosmarinkartoffeln, Fior di Latte, frische Wildschwein- Salsiccia, gemahlener Pfeffer, kaltgepresstes Olivenöl
13,90
PEPPA
hausgemachtes Pesto Genovese, Fior di Latte, Auberginen, sizilianische Kirschtomaten
13,90
MARIA
Fior di Latte, Gorgonzola, Honig, frische Feigen
15,50
PANE BUFALA
frischer Rucola, sizilianische Kirschtomaten, frischer Büffelmozzarella, Basilikum, Crema di Balsamico, Honig- Senf-Dressing
15,50
BIANCA VITELLO
Pizzabrot, hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch von der Steakhüfte, Thunfischsauce, Kapern, sizilianische Kirschtomaten
17,90
VEGAN CHEESE
hausgemachte Kirschtomatensauce, veganer Mozzarella, veganer Käse, Spinat, kaltgepresstes Olivenöl
13,90

vegan vegan

VEGAN RUSTICA
hausgemachte Kirschtomatensauce, veganer Aufschnitt, veganer Käse, Peperoni, kaltgepresstes Olivenöl
13,90

vegan vegan

FRISCHE TAGLIOLINI DI POMODORO E OLIVE
hausgemachte Kirschtomatensauce, Oliven, kaltgepresstes Olivenöl
11,90
FRISCHE TAGLIOLINI BOLOGNESE
hausgemachte Kalbs-Bolognese, Kirschtomaten und Frühlingslauch
13,90
FRISCHE TAGLIOLINI FRATELLI
mit Rinderfiletspitzen in Trüffel-Cognac-Rahmsauce, Kirschtomaten
17,90
FRISCHE TAGLIOLINI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
mit gebratenem Knoblauch, gegrillter Paprika, Olivenöl, Chili und frischer, italienischer Petersilie
10,90
FRISCHE RAVIOLI
Auberginenfüllung in einer leichten Sahnesauce mit Pinienkernen, Kirschtomaten und kaltgepresstes Olivenöl
14,90
CANNELLONI MIT RICOTTA UND SPINAT
große Bio-Röhrennudeln aus Hartweizengrieß, gefüllt mit Ricotta-Spinat-Creme
11,80
AUFLAUF ALLA PARMIGIANA
Auberginen-Auflauf in Tomatensauce, mit frischem Mozzarella und Parmigiano überbacken
11,90
BIO LASAGNE VEGETARE
geschichteter Bionudel-Auflauf mit Gemüse in Tomaten- Béchamelsauce mit frischem Mozzarella und Parmigiano überbacken
12,50

vegetarisch vegetarisch

BIO LASAGNE BOLOGNESE
geschichteter Bionudel-Auflauf mit Rinderhack in Tomaten- Béchamelsauce mit frischem Mozzarella und Parmigiano überbacken
12,50
TIRAMISU
hausgemacht aus Bio-Eiern und original italienischer Mascarpone (alkoholfrei)
6,90
TARTUFO EIS
Schokolade, Nuss oder weiße Zabaione
6,90
CALZONE DOLCE
gefüllte Pizza mit Haselnusscreme
7,90
3X FRANCESCA & FRATELLI PIZZA BASISTEIG
3 mal 220g, 13,48€/kg
8,90
3X FRANCESCA & FRATELLI PIZZA VOLLKORNTEIG
3 mal 220g, 15€/kg
9,90
ORIGINAL PIZZASAUCE VON FRANCESCA & FRATELLI
180g - ausreichend für 3 Pizzen - 1,64€/100g
2,95
PIZZA MARGHERITA NAPOLETANA
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! Mit Mozzarella di Bufala Campana (Füllgewicht ca. 450g) (15,3€/kg)
6,90
PIZZA SALAME NAPOLI
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! Mit Fior di Latte und Salami Napoli (Füllgewicht ca. 500g) (13,8€/kg)
6,90
PIZZA THUNFISCH
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! Mit Fior di Latte und Thunfisch (Füllgewicht ca. 550g) (12,5€/kg)
6,90
PIZZA VEGAN CHEESE
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! mit getrocknete Tomaten, Spinat, veganer Mozzarella und Pizzaschmelz (Füllgewicht ca. 500g) (15,8€/kg)
7,90

vegan vegan

PIZZA MARGHERITA
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! (Füllgewicht ca. 400g) (14,75€/kg)
5,90
PIZZA ALOHA
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! Mit Fior di Latte, italienischer Kochschinken und Ananas (Füllgewicht ca. 500g) (13,8€/kg)
6,90
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! mit Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan und Schafskäse (Füllgewicht ca. 500g) (13,8€/kg)
6,90
PIZZA SALAME CALABRESE PICCANTE
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! (Füllgewicht ca. 500g) (13,8€/kg)
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA PROSCIUTTO
Die original Francesca & Fratelli Pizza für dich Zuhause! mit Fior di Latte, italienischer Kochschinken und frische Champignons (Füllgewicht ca. 450g) (15,3€/kg)
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Francesca & Fratelli Calenberger Esplanade ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.