Fora Hotel Hannover

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Großer Kolonnenweg 19
30163 Hannover


Speisekarte von Fora Hotel Hannover

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
Klassisch sortiert
Frisches Sauerteigbrot mit Butter und Schmalz
mit Käse
Emmentaler, Bergkäse, Taleggio & Maasdammer
9,80

vegetarisch vegetarisch

vom Metzger
Leberwurst, Heideschinken, Landjäger & Zwiebelmett
11,20
von Allem etwas
10,20 Nur für dich
18,50 Für zwei
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Geflügelbrühe | Grießnocken | Fadennudeln | Blumenkohl | Klößchen
5,50 normal
9,00 groß
Lauchcremesuppe
Frischkäse | Hacktörtchen
5,80 normal
9,50 groß
Passierte Linsensuppe
Süßsauer | Wachtelei
5,20 normal
8,90 groß
Dinkel-Quarkbrot
mit Harzer Käse, Gurkensalat
9,50
Kartoffelbrötchen mit Nordseekrabben
Rührei | Schmand | Schnittlauch | Ringelbete
11,90
Ofenkartoffel mit Knipp
Gewürzgurkensticks
9,20

vegetarisch vegetarisch

Hirschschinken mit Preiselbeeren
Zweifarbige Kartoffelchips | Wildkräuter
14,30
Gibt’s nicht an jeder Ecke | Die gute Küche
Bachforelle „Müllerin Art”
Salzkartoffeln | Mandelbutter | Salatherzen | Joghurt
18,90
Entenbrust -Sous Vide
Mit Frühlingsboten | Kartoffelgratin | Wildkräuter | Jus
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber „Nach Art des Berliners“
Sahnestampf | Schmorzwiebeln | glacierte Apfelspalten
17,50
Spanferkel-Rack
Petersilienpüree | Rahmmöhren | Zitrone
25,90
Darf niemals fehlen | Gabs hier schon immer
Kalbsschnitzel
Bratkartoffeln | Zitrone
20,50
Cesar Salad
Bacon | Ei | Grana Padano | Strauchtomate
12,30
Minutensteak
aus der Rinderhuft | Zwiebelauflage | Fries | Kräuterbutter
23,20
Naschwerk | das Beste zum Schluss | Herzenslust
Brioche by Elysée
Amarenakirschen | Cashewkern-Eis
7,80
FORA´s Welfenspeise
Milchcreme | Zabaione | Himbeersorbet
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fora Hotel Hannover ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.