mit Lachswürfeln, Avocado, Sellerie, Koriander, Ingwer, Sesamöl, Limettensaft, Lauchzwiebeln, Pfeffer und peruanische Chili, dazu Bananenchips
16,50€
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
Aji de Gallina
Maishähnchenbrust in einer Sauce aus gelber Chili, Walnüssen und Parmesan, dazu gekochte Kartoffelscheiben, Reis und Ei
17,90€
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Seco de Cordero (leicht scharf)
gegarte Lammhaxe mit einer Sauce aus Koriander und roter und gelber Chili, dazu gekochte Bohnen und Reis
20,50€
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Arroz con Pato
in dunklem Bier marinierte Entenkeule, dazu Reis, kreolische Sauce und Koriander
20,90€
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Conejo a la Olla
Kaninchenkeule mit Kapern und Oliven, dazu Reis
20,90€
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Rocoto Relleno
mit gefüllten Paprika, Hackfleisch, Gemüse, Erdnüssen und Reis
8,90€
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Tortilla Peruana
mit Kartoffeln, Ei, Spinat und Quinoa - mit Salat dazu
8,90€
vegetarisch
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Vegetarische Gerichte
Quinoto
Quinoa-Eintopf mit Spinat, Pilzen, geriebenem Käse und lila Karotten
15,50€
vegetarisch
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Garbanzos a la Peruana
Kichererbsen mit Tomatensauce, Kräutern, Baby-Spinat und brauner Chili, dazu Quinoa-Reis
12,90€
vegetarisch
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Beilagen
Oliven
4,90€
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Desserts
Arroz con Leche
Milchreis mit Zucker und geriebener Orangenschale
4,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eva’s Kitchen ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.