Speisekarte
Beliebte Gerichte
Bauernbrötchen mit Gouda
Rustikales Brötchen mit mittelaltem Gouda, Butter, Tomate, Gurke und Römersalat
Bauernbrötchen mit Avocado (#vegan)
Rustikales Brötchen mit Avocado, Tomate, Limetten-Mayonnaise, Babyspinat und Schnittlauch
Frühstück
Bauernbrötchen mit Gouda
Rustikales Brötchen mit mittelaltem Gouda, Butter, Tomate, Gurke und Römersalat
Bauernbrötchen mit Avocado (#vegan)
Rustikales Brötchen mit Avocado, Tomate, Limetten-Mayonnaise, Babyspinat und Schnittlauch
Buttercroissant Pute & Käse
Französisches Buttercroissant mit Pute, mittelaltem Gouda und Rucola.
Snacks
Deluxe Bagel
Bagel mit Hähnchen, Avocado, Mozzarella, hauseigener Trüffelmayonnaise und Babyspinat
Focaccia #Antipasti & Trüffelmayonnaise (#vegan)
Focaccia mit mariniertem Grillgemüse, hauseigener Trüffelmayonnaise und Babyspinat
Focaccia Hähnchen, Mozzarella und Pesto
Focaccia mit Hähnchen, Mozzarella, hauseigenem Grünkohl-Pesto und Rucola
Focaccia Schwarzwälder Schinken & Mozzarella
Focaccia mit Mozzarella, Tomaten, Schwarzwälder Schinken, hauseigener Estragon-Crème und Babyspinat
Kronbrod Hähnchen und Estragon-Creme
Kürbiskern-Roggenbroit mit Hähnchen, Avocado, hauseigener Estragon-Creme, eingelegten Zwiebeln und Babyspinat
Sweets
Ruby Chocolate Ball
Schwedische Schokoladenkugel mit Himbeergeschmack. Mit rubinroter Schokolade und Himbeerstreuseln ummantelt
Himbeer-Cheesecake mit roter Fruchtsauce
American Cheesecake mit Himbeer-Frischkäsefüllung, Vollkornboden & Topping aus weißen Schokoperlen und roter Fruchtsauce
Kanelbulle
Schwedisches Zimtgebäck aus unserer eigenen Bäckerei. Mit Kardamom und Butter verfeinert.
Chocolate Ball (#vegan)
Schwedische Spezialität. Mit Kokosflocken ummantelt und Kaffee sowie Vanille verfeinert.
Karamell-Mandel-Makrone
Schwedische Makrone mit Marzipan-Mandel-Füllung und karamellisierten Kürbis- & Sonnenblumenkernen. Aus unserer eigenen Bäckerei
Mudcake mit Schlagsahne
Saftiger Schokoladenkuchen mit Schlagsahne serviert. Aus ausgewählten Bio-Zutaten.
Chocolate Muffin
Mit Schokoladenstücken und Schokoladentrüffeln gefüllt sowie mit Milchschokoladenstücken garniert
Glutenfreier Karamell Cheesecake
Cremiger Cheesecake mit Karamell-Trüffel Füllung und Haferflocken-Boden
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